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肉炒番茄花菜的做法大全家常做法大全(花菜西红柿炒肉的做法大全家常)

2023-01-28 22:50:07饮食小常识1

花菜西红柿炒肉的做法大全家常

1、食材:西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g

2、花菜摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

3、将西红柿洗净切块。

4、在碗中加入一勺淀粉,再加三分之一清水搅拌均匀。

5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

6、起锅烧油,油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

7、加入花菜,翻炒到花菜上色。

8、上色后加入盐,继续炒到花菜出汤。

9、出汤后倒入调好的淀粉水,炒到淀粉浓稠后即可出锅。

10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。

西红柿菜花炒肉图片

①菜花西红柿洗净切块,放在两个盘子里。葱姜蒜干辣椒切碎块备好。

②油热,放入香料驱锅(葱+姜+蒜+干辣椒+大料)

③倒入菜花,放生抽、蚝油、鸡精、白糖和盐,翻炒均匀至菜花七分熟(还有些生那种)

④倒入西红柿,等西红柿软烂,菜花断生已熟,即可出锅

菜花西红柿炒肉的做法家常菜

准备食材:菜花一颗,西红柿一颗。(普通菜花或者有机菜花都可以)

沿着花菜的枝桠用手掰成小朵,西红柿切成小块,葱切葱花,蒜剁蒜末。(菜花用手掰不容易有碎屑)

把掰好的菜花小朵放在盆中,用淡盐水浸泡15分钟,然后用清水冲洗干净。(用淡盐水浸泡可以把菜花缝隙里的细小尘土和残留农药清洗干净,同时在炒菜花时可会更加入味)

锅里烧水,水开后下入菜花焯水,煮一分钟捞出备用。

锅里烧油,下入葱花蒜末爆香后加入西红柿翻炒,炒出汤汁。

然后下入焯好水的菜花,加入盐、鸡精、生抽调味,少许白糖提鲜,大火翻炒均匀即可出锅。

爽脆的菜花吸饱了西红柿酸甜的汤汁,特别入味。一盘酸酸甜甜,好吃又下饭的西红柿炒菜花就做好了

菜花炒西红柿怎么做好吃又简单

1、主料:菜花1棵,番茄3个。调料:盐适量,糖少许,番茄酱适量。

2、番茄洗净,放到开水锅里煮3-5分钟,至表皮开始脱落为止,去皮,切块,备用。

3、菜花掰成小块,备用,过滚水焯熟(水中加几滴油),过冷水,沥干水分,备用。4、另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒。

5、加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可。

西红柿花菜炒肉片的做法家常

1、食材:西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g

2、花菜摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

3、将西红柿洗净切块。

4、在碗中加入一勺淀粉,再加三分之一清水搅拌均匀。

5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

6、起锅烧油,油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

7、加入花菜,翻炒到花菜上色。

8、上色后加入盐,继续炒到花菜出汤。

9、出汤后倒入调好的淀粉水,炒到淀粉浓稠后即可出锅。

10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。

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