土豆炖做法大全家常菜(家常炖土豆的做法大全)

家常炖土豆的做法大全

鸡块炖土豆的家常做法是，把鸡块和土豆一起炖熟。

炖土豆的家常做法

1大蒜、生姜、酸笋切丝、薄荷叶、干红辣椒洗净备用

2土豆洗净备用

3田螺洗净，用老虎钳去掉尾部，入锅，放两小勺盐，炒至干水。（此步骤，不需放油，主要把田螺中的水份炒干）

4锅烧红，放油，再放入生姜与干红辣椒，油爆30秒

5放酸笋与田螺

6加入调味料。盐一小勺，（盐要最早放，这样才入味，）老抽少许调色，蚝油可多放调味。翻炒3分钟

7倒入三小碗水，盖上锅盖中火褒10分钟。

8土豆带皮整个放锅里，生抽三到四勺翻炒至均匀，盖上锅盖中火炖30分钟至土豆熟透。

9最后放入大蒜、薄荷叶、鸡精提味。翻炒1分钟，起锅。

炖土豆的做法家常简单

主料

土豆

6个

梅干菜

2把

辅料

油

适量

盐

适量

盐

3勺

白糖

1勺

水

适量

步骤

1.土豆切滚刀块

2.梅干菜洗净沥干水分

3.锅内倒入适量油，倒入土豆翻炒

4.然后倒入梅干菜翻炒

5.接着倒入没过土豆的清水。加入盐和白糖，小火慢炖至土豆变软~

6.大火收汁即可~

小贴士

炖

家常炖土豆的做法 简单

贝贝南瓜炖土豆排骨（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把材料准备好，

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块后泡水，滤去表面淀粉

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切块（忽略我的刀法）

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨用水焯去除血水后，放入油锅里两面煎下，收紧后夹出，放入盘中待用……

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅里放入冰糖，小火熬化，加入少量水

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱倒入锅中，翻搅，随后倒入排骨翻炒上色

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里依次加入南瓜，土豆，生抽后翻炒均匀。锅里加水，水没过菜

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒锅里的菜连汤汁一起倒入高压锅，压熟。（我用的是菲士乐快锅，压5分钟就可以）

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把菜从高压锅倒入炒锅收汁，即可享用，期间依据口味加点盐。非常简单，全程20分钟搞定

土豆炖怎么做好吃又简单

最好选用黑龙江的土豆，又面又香。可以和牛肉一起炖最好选用黑龙江的土豆，又面又香，可以和牛肉一起炖

土豆的炖做法大全家常

准备清水，加入洗好的土豆煮熟就可以了，

土豆的做法炖

步骤/方式1

2个土豆去皮切片，1个西红柿切块，1根葱切葱花

步骤/方式2

1块豆腐切片

步骤/方式3

起油锅放葱花和西红柿炒匀

步骤/方式4

放土豆片翻炒两分钟

步骤/方式5

加适量水

步骤/方式6

放入豆腐

步骤/方式7

加2克十三香

步骤/方式8

1勺盐

步骤/方式9

少许鸡精

步骤/方式10

1克胡椒粉

步骤/方式11

炖煮三分钟，出锅前撒香菜

步骤/方式12

出锅成品

土豆炖菜的做法大全家常

食材清单：

猪五花肉 700g 、 土豆 2个 、 生抽 1大勺 、 盐 适量 、 食用油、、、 1小勺 、 大蒜 适量 、 香葱 适量 、 冰糖 2粒

烹饪步骤

步骤1/12

猪五花肉洗净，整块，冷水下锅，开水后煮3分钟左右去血沫；

步骤2/12

煮过的五花肉捞出来切大块；

步骤3/12

切成大小合适的块状，

步骤4/12

炒锅上火烧热，放一点点食用油，然后把切好的肉块放进去，中小火，把肉中的油脂煸出来；

步骤5/12

把肉块中的油脂煸出来；

步骤6/12

加入足量的热水，把肉块淹没，大火烧开，中小火炖煮1小时左右；

步骤7/12

为了上色，加一勺生抽酱油，如果觉得颜色不重，可以换成红烧酱油；

步骤8/12

水烧的差不多了，肉也炖烂了，把切好的土豆块和大蒜瓣放进去，加盐调味，中火炖煮；

步骤9/12

水开后，土豆快熟的时候放两颗冰糖调味并收汁；

步骤10/12

汤汁收的差不多了，就可以关火装盘了；

步骤11/12

装盘后撒上点葱花装饰一下，就可以上桌了，不有吃葱花的可以省略。猪肉软烂，土豆香糯，味道好极了。

一份人人都爱的家常菜，简单的做法，没有太多的调味品，因为孩子不爱吃，我也不太喜欢八角、大料那些调味品的味道，所以如果在家给孩子做饭，我都是能少放就少放。大蒜对身体还是挺好的，生蒜有刺激的味道，但炖熟了以后就不会有辣味了，孩子也爱吃。