炸洋葱做法大全家常做法(炸洋葱做法大全家常做法窍门)

炸洋葱做法大全家常做法窍门

用料：

洋葱1个，油适量

做法：

步骤 1

洋葱切成薄片

步骤 2

锅中加入油，油热后加入洋葱，在炸的时候要一直搅拌，使洋葱均匀受热。

步骤3

炸到泡泡少掉的时候可以把洋葱捞出来，放置一旁

步骤 4

火调至中火，再将洋葱放入锅中再炸，炸的时候适当搅拌。

步骤5

待洋葱有点焦黄色的时候就立刻捞出。

步骤6

捞出后，因为温度的关系，还会继续加热的。放至一旁冷却后就会变的酥脆 

油炸洋葱怎么做好吃

用料：

洋葱一个、鸡蛋一个、淀粉5勺、盐少许、面粉50克、椒盐适量

步骤 1

洗净洋葱，切丝

步骤 2

装入盆中，打入一个鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

倒入淀粉，放入少许盐

步骤 5

搅拌均匀……

步骤 6

锅中倒入适量油，油温7-8成后

步骤 7

倒入洋葱，翻搅，炸至金黄色

步骤 8

准备盘子，把金黄色的洋葱准备装入盆中

步骤 9

装盘，撒椒盐，放香菜！色香味俱全的洋葱做好了

干炸洋葱的家常做法窍门

原料：鲽鱼适量

调料： 

干葱头适量、蒜子适量、香葱段适量，八角适量，葱油适量、香菜适量，XO酱适量，泰椒段适量，生粉适量，高汤适量，色拉油适量

1、将鲽鱼头洗净，横向劈开，保持后部不断，沥干水分；用自制腌料腌制12小时取出，在鱼头两侧拍匀生粉。

2、锅入色拉油，烧至五成热，入鲽鱼头，小火炸成金黄色至熟，捞出控油。

3、净锅上火，入30克色拉油烧热，入干葱头、蒜子、八角爆香，出锅，与香葱段一起放入铁锅垫底备用。

4、另起锅，放15克色拉油烧热，入OX酱、泰椒段爆香，下入鱼头、高汤（漫过鱼头为宜），中火烧5分钟，下秘制酱汁料调味，大火收汁，淋法式葱油出锅，倒入铁锅中，放香菜点缀。

5.美味又好吃的干炸鲽鱼做法完成开吃了。

炸洋葱做法大全家常做法窍门视频

步骤1、备料，正大洋葱圈9个。不建议一次做太多，一来为了健康，二来为了平铺受热均匀。

步骤2、准备好“空气炸锅”，不用解冻，将洋葱圈摆入。摆放时不要重叠。

步骤3、将“抽屉”归位，选择9分钟，190度，开始制作。

步骤4、静静等候，直到时间归零。

步骤5、捡出装盘，挤上些番茄🍅酱，即可食用，味道不错呦。 不用一滴油的美味

炸洋葱做法大全家常做法窍门图片

1

把茄子洗净削去皮，一切两开，然后把一半放平，凸部向上，用刀切 下、但不能切断、再切一刀把戡发下，呈中间在一缝的茄子片待用

2

洋葱去皮切成碎末，蘑菇切碎末。香菜洗净，切碎末、鸡蛋2个，打散，用煎盘， 烧热后放入植物油，待油热时下入葱末，鸡蛋和蘑菇，撒上精盐，胡椒面炒成馅，晾凉待 用

3

把切过的茄子掰开，用餐刀把蘑菇鸡蛋抹入，全部抹完后再撒上些盐，胡椒面， 沾上面粉，在打散的另一个鸡蛋中蘸一遍，捞出放到面包渣上，用双手压实，便面包渣裹住 茄子

4

将炸锅放置火上，烧热后放入植物油，待到油起烟时，下入茄子，炸至金黄色捞出，如不熟可放入烤炉烘烤片刻，即可食用

怎样炸洋葱

先将洋葱洗净切成一个圈圈状，然后裹上淀粉，油温不用太热，慢慢炸，这样外焦里嫩