粉丝丝瓜做法大全家常做法(丝瓜粉丝怎么做好吃)

丝瓜粉丝怎么做好吃

用料：丝瓜1根，粉丝适量，大蒜4瓣，红椒（辣椒）2个，生抽1.5勺，姜末3克，葱末3克，白糖少许，

做法步骤

1，绿豆粉丝一卷，温水浸泡30分钟左右，丝瓜去皮切成斜片，红椒少许切末（喜欢吃辣的朋友可以用辣椒）。

2，蒜头和姜片，切成细末备用。

3，锅中倒少许食用油烧热，下姜蒜末小火炒香，加少许清水，少许盐，少许白糖，稍煮一会盛出备用。

4，泡软的粉丝放入盘子，加少许炒好的姜蒜末半勺生抽拌匀，调下底味。，

5，切好的丝瓜片铺到粉丝上。每片丝瓜上涂上姜蒜末。

6，锅中加适量清水煮开，放入盘子盖上盖，大火蒸5分钟，5分钟后取出待用。

7，锅中再倒入少许油，下红椒丁，翻炒片刻，把炒好的红椒丁盛到丝瓜中间，最后均匀淋上一勺生抽即可。

丝瓜炒粉丝做法大全窍门

先把花甲放入盆中，放一勺盐，浸泡半小时，洗净捞出。

再开火，倒入花甲再倒入适量的水，把花甲煮开，开壳儿后捞出，用清水冲洗1至2遍

再把小米椒切成小圆圈（喜欢吃辣的可以多放一点），再把蒜拍好，切成蒜末，姜片切成小段儿，金针菇洗好备用

开火，锅里倒入少量的植物油，放入切好的小米椒，蒜末，姜段炒香，再倒入花甲翻炒两下，加入一碗清水

等水开后，依次放入粉丝，金针菇和丝瓜，再盖上盖子，煮三分钟

再加入生抽两勺，蚝油一勺，少量盐，和辣椒油，搅拌一下，煮上两分钟再撒上葱花就可以出锅

丝瓜粉丝怎么做好吃又简单

1， 锅里烧热水，放入红薯粉丝，煮到半熟，不用完全煮熟，捞出过凉水，容纳后加点生抽，香油搅拌均匀，放在盘子里。

2， 丝瓜去皮，丝瓜的两侧各放一根筷子，用刀斜着切，切完一面再反过来切另一面。

3， 切好之后放在粉丝上面摆好。

4， 大蒜和辣椒都切碎，锅里加油，烧热放入大蒜末炒香，然后关火把辣椒末放进去炒，加点盐，生抽，蚝油，少量的清水，搅拌均匀。

5， 做好的蒜蓉辣椒酱，放在丝瓜和粉丝上面，放好之后放在锅里隔水蒸10分钟。

6， 出锅之后加少量的香油就可以吃了。

喜欢吃辣的可以放辣椒，但是蒸过之后粉丝和丝瓜吃起来又香又辣，但不是特别的辣，完全可以接受

粉丝丝瓜蒸着怎么做最好吃

原料:带鱼、丝瓜、葱、姜洗净，黄酒、盐、淀粉等

做法步骤

1.葱切段，姜切片。

2.丝瓜切段，与带鱼长度相等，备用。

3.带鱼去头，切段。

4.刀沿着带鱼中间的大骨头，把鱼肉片下来。

5.把片下的鱼肉切成3条，根据鱼的大小适当调整。

6.把葱、姜、鱼肉放入碗内，倒入适量黄酒。

7.加入适量的水，泡10分钟，去腥。

8.挑出葱、姜，倒掉水，并稍挤下鱼肉，祛除水份。

9.放入少量的淀粉，少许盐，搅拌均匀。

10.锅内水烧开，放入鱼肉，轻轻搅拌。

11.稍等下，待鱼肉变色，可捞出。

12.锅内倒油，放入丝瓜。

13.倒入鱼肉，轻轻翻炒。

14.加入少量水，稍煮下。

15.水开后，放入适量盐，加入少许水淀粉，勾薄芡。

丝瓜可以炒粉丝吗

用料：丝瓜1根，粉丝适量，大蒜4瓣，红椒（辣椒）2个，生抽1.5勺，姜末3克，葱末3克，白糖少许，

做法步骤

1，绿豆粉丝一卷，温水浸泡30分钟左右，丝瓜去皮切成斜片，红椒少许切末（喜欢吃辣的朋友可以用辣椒）。

2，蒜头和姜片，切成细末备用。

3，锅中倒少许食用油烧热，下姜蒜末小火炒香，加少许清水，少许盐，少许白糖，稍煮一会盛出备用。

4，泡软的粉丝放入盘子，加少许炒好的姜蒜末半勺生抽拌匀，调下底味。，

5，切好的丝瓜片铺到粉丝上。每片丝瓜上涂上姜蒜末。

6，锅中加适量清水煮开，放入盘子盖上盖，大火蒸5分钟，5分钟后取出待用。

7，锅中再倒入少许油，下红椒丁，翻炒片刻，把炒好的红椒丁盛到丝瓜中间，最后均匀淋上一勺生抽即可。

丝瓜和粉丝怎么做好吃

主料

肋排500克 、粉丝100克、丝瓜300克、 蟹味菇150克

辅料

香葱适量 食盐适量 姜适量 胡椒粉适量

步骤1

小肋排、丝瓜、蟹味菇、葱姜。

步骤s2

粉丝泡软备用。排骨洗净，放入冷水锅中煮沸，撇去浮沫。

步骤3

撇去浮沫的排骨捞出。（捞排骨的时候不要关火，从中间水沸地方捞，排骨不会粘上沫子)

步骤4

煮锅放入足够量的水，放入焯过水的排骨，放入香葱和姜片。大火煮沸改小火，保持水面微沸，盖上盖子熬煮。

步骤5

大约煮40分钟后，排骨软烂，汤汁浓郁变成奶白色，拣去葱姜不要。

步骤6

丝瓜去皮切成滚刀块，蟹味菇去根洗净。

步骤step7

放入切好的丝瓜和蟹味菇

步骤8

加入适量食盐，放入粉丝，再次煮五分钟，煮至丝瓜断生关火。

步骤9

关火根据自己口味加入胡椒粉即可

丝瓜粉丝怎么做好吃法大全

用料

丝瓜 1根，鸡蛋 1个，油 15克，盐3 克，糖 适量，香葱 适量

步骤

1.丝瓜洗净，去皮，切成菱形块（滚刀块）

2.鸡蛋1个磕入碗内，用竹筷调匀，放半勺盐和半勺汤；

3.锅放在火上，锅内放入油烧热，加入丝瓜炒至发软，加入开水约3大碗，烧沸约3分钟；加一勺糖，一勺盐，倒入蛋液（记得要慢，加鸡蛋液时，火要开大，让汤水滚，加蛋液时要慢慢的加，加一点下去，用勺子推一推，加再一点，再推一推，这样做出来的蛋汤，蛋浮在表面上看起来很好看，吃起来也好，不会结成一块一块的）。

4.烧到汤汁有点泛白（大概是过了几分钟吧），加1勺鸡精，把葱剪点下去，就可以起锅了~

丝瓜粉丝怎么做好吃视频

是主食，大人小孩都能吃