海带香菇炖猪蹄汤的做法大全家常做法大全(海带加香菇炖猪蹄好吗)
海带加香菇炖猪蹄好吗
1、主料:500g猪蹄,100g干海带
2、辅料:盐适量,葱姜适量,胡椒粉适量,花椒适量,白醋适量
3、海带提前泡好洗净;让打海带结备用;
4、新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;
5、砂锅放入凉水,把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;
6、加姜片,花椒四五粒,滴上几滴白醋大火煮开;
7、用勺子撇去浮沫,盖上盖转小火炖一小时;
8、等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带,炖20分钟;
9、最后加盐、胡椒粉调味即可。
海带香菇炖猪蹄汤的做法
海带适量,猪蹄适量,姜适量,葱适量,鸡精适量,味精适量,盐适量,白糖适量,
海带泡发切块,猪蹄焯水放入炖锅里加入海带,姜葱,白糖,鸡精,味精,盐加入水炖到蹄花熟透
海带加香菇炖猪蹄好吗窍门
海带和干香菇可以一起炖腊猪蹄主料:海带200克,干香菇200克,腊猪蹄250克,调料:食盐5克,姜20克,蒜15克,花椒30克,干辣椒50克,料酒5克,生抽5克,剁椒5克腊猪蹄炖香菇海带的做法:
1,干香菇用清水泡一下,然后清洗干净。
2,腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中,加入姜蒜、花椒和干辣椒,加入适量的清水。
3,加入料酒和生抽大火煮开;
4,开锅后加入剁椒转中火炖二十分钟,加入香菇再炖二十分钟。
5,加入海带再炖二十分钟,起锅前适量加盐即可。
6,出锅装盘。
香菇可以和海带一起炖猪蹄吗
炖排骨加海带和香菇可以
原料
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排骨 (一斤)
香菇干 (10颗)
海带 (少许)
姜片适量、葱段适量,盐适量,味精适量,
1/将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用。
2/锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮。
3/香菇干泡水发开,海带另起锅煮至7成熟。
4/待排骨汤熬至发白,加入盐、香菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅。
海带加香菇炖猪蹄好吗视频
猪蹄儿炖海带是一道名菜。另外再加西红柿,苹果,大蒜,菠菜,我觉得这个菜就是比较乱了。就有猪蹄儿炖海带菜就可以了。猪蹄营养丰富,含具有胶原蛋白。海带具有矿物质,它合在一起炖是非常有营养的。如果在加西红柿,大蒜,苹果,菠菜。味道会很杂的。体现不出来猪蹄的香味,我觉得猪蹄儿炖海带就可以了,不要放些乱七八糟的东西。
海带香菇炖猪脚可以吃吗
1、腊猪脚先要烧一下,这样煮出来的更香更软;
2、然后把猪脚砍成小块的,过水串一下,再把猪脚捞起来;
3、海带洗干净,切成块,备用;
4、姜切成块,葱切段,备用;
5、然后把猪脚,海带,葱段,姜块,大蒜,花椒,干海椒放进电压锅里炖好;
6、香菇切成块,白菜撕成块;
7、等腊猪脚炖好后,加入香菇,闷一会;8、再把把白菜放进去,最后加点鸡精,一会就可以出锅了。
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