海鲜鱼丸白菜汤的做法大全家常做法(小白菜鱼丸汤的做法家常做法)

小白菜鱼丸汤的做法家常做法

材料

主料：小白菜100g、粉条100g 、鱼丸200g ；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、葱花适量、干辣椒适量

小白菜鱼丸炖粉条

1

小白菜洗净拿热水氽一下，主要是为了去草酸。

2

锅里油热后放鱼丸。

3

热后像花一样哦。

4

加花椒和葱花炒香。

5

加适量水，放粉条。

6

开锅后加适量盐，掰几个干辣椒进去。

7

加氽好的小白菜，再加适量鸡精，翻匀即可出锅。

小贴士

喜欢有汤的，可以多加点水。

鱼丸子小白菜汤

墨鱼丸冬瓜汤

主料：冬瓜150g，墨鱼丸150g

调料：食盐适量，鸡精适量，姜适量

做法

1.准备好食材

2.冬瓜去皮去瓢切块状

3.姜切片备用

4.葱洗净切葱花

5.汤锅注入适量的冷水

6.放入切好的姜片

7.冷锅冷水倒入墨鱼丸

8.大火烧开后，转文火盖上锅盖煮10分钟

9.倒入切好的冬瓜

10.煮10分钟，待冬瓜熟透

11.加入适量的盐、撒上葱花即可

小白菜鱼丸汤

主料：葱2g，鱼丸10颗，小白菜500g

调料：食盐适量，鸡粉适量，调和油适量，芝麻油适量

做法：

1.葱切葱花

2.鱼丸冷水泡软

3.对半切

4.小白菜沥干水分

5.热锅冷油爆香葱花

6.放入小白菜炒软

7.加入水烧滚

8.加入鱼丸煮熟

9.加盐，鸡粉，香油调味即可

小白菜鱼丸汤的做法家常做法窍门

一般的绿叶菜都可以，比如小白菜、小青菜都行，我用得比较多的是菠菜。

鱼丸菠菜汤的做法。

用料

鱼丸、菠菜、水、盐、麻油

做法

锅中烧水，水开倒入鱼丸，盖锅盖烧开

鱼丸浮上来就可以加菠菜了，菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟，现在蔬菜农药比较多

水开，加盐和一些麻油就可以起锅了

白菜鱼丸汤的简单做法

原料：大白菜、猪肉、葱、姜、油、盐、胡椒粉、老抽、生抽、料酒、白砂糖、芝麻油。

做法步骤：

第1步、猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌均匀。

第2步、大白菜尾部洗干净。

第3步、白菜尾切成块。

第4步、起油锅，葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。

第5步、加适量水烧开。

第6步、搅拌好的肉馅做成大小适中的丸子入锅煮。

第7步、食材熟，加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。

第8步、再淋入芝麻油搅拌均匀即可

白菜鱼丸子汤的做法

猪肉馅加入葱姜末、花椒面、甜面酱、生抽搅拌均匀，再加入50g左右的清水搅打粘稠，加入少许盐调味，因为加入了甜面酱及生抽，所以放盐时要尝尝咸淡再加，避免放多了。都搅打好后放一边静置入味。

步骤2

圆白菜洗净，用手撕成块。

步骤3

炒锅烧热倒油，用勺沾点水将肉馅一个个挖入锅里，煎到肉丸凝固就可以盛出备用。

步骤4

炒锅里留少许油，爆香葱姜、八角，放入圆白菜翻炒几下。

步骤5

将肉丸和粉丝放入锅里。

步骤6

锅里加入少许生抽和盐翻炒均匀，再加少许水，让粉丝和肉丸再下面，圆白菜再上面，转中火让水都吃进粉丝和肉丸里，菜就熟了

小白菜鱼丸汤的做法家常做法大全

提到丸子汤，平时我们也是挺喜欢喝的，而且它的做法也是比较方便，大家有时间可以做一些丸子汤，喝起来口感非常好，还能给身体补充营养的，那么小白菜素丸子汤的做法是什么吗？

其实这个小白菜素丸子汤做法非常简单，首先我们把鸡肉洗净剁成肉碎，打上一个鸡蛋撒些味精，盐，胡椒粉，花生油搅拌均匀，然后把香菜，小白菜洗净切成碎末，放到里面搅拌好，然后锅里倒上橄榄油用大火烧，等到油烧热就把丸子放到里面，煮上十来分钟也就行了。