凉拌圆菜丝的做法大全家常做法(凉拌圆菜丝的做法大全家常做法图片)

凉拌圆菜丝的做法大全家常做法图片

用料：球生菜一颗、蒜3瓣、酱油少许、醋 少许、油少许

做法：

1、将球生菜洗净，锅内烧开水，将球生菜加入煮熟即可，沥干水捞到盆里。

2、将蒜切碎，放入另一个盆里，加入适量酱油和醋，喜欢辣的可以加着切碎的辣椒。

3、锅烧干，加入少量油，油热后直接浇在调好的酱汁里，注意要转圈浇入。然后将煮好的球生菜加入拌好即可。

凉拌圆菜丝的做法大全家常做法图片视频

用料米粉 1坨辣椒油 2勺盐 半勺陈醋 1勺生抽 2勺生蚝 1勺蒜蓉 3瓣香菜 3根豆芽 1把胡萝卜 一小根

拌圆粉的做法步骤

步骤 1

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蒜蓉4瓣，辣椒油1勺辣椒1勺油，香菜4根。生抽2勺，陈醋1勺，耗油1勺，半勺盐准备好备用！豆芽洗净，胡萝卜切丝备用！

步骤 2

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准备粉一坨

步骤 3

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放水里煮5分钟（没进冰箱的2-3分钟）！我喜欢软一点！喜欢硬的缩短时间！

步骤 4

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4分钟后把豆芽，胡萝卜丝，自己爱吃的素菜全部放进去！煮1分钟！肉丝也可以（要煮熟）

步骤 5

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捞出拌匀！

步骤 6

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端盘！其实味道是很不错的！就是火龙果没配好！

凉拌圆白菜丝的家常做法大全

配料：白菜300克，胡萝卜一根，花生米一把，辣椒4根，蒜两瓣，生抽一勺，糖一勺，盐4克，香醋一勺，香油半勺。

步骤一：先把白菜等食材和调味料都给准备好，这里用到的调味料不算是特别的多，只是普通的几种而已，白菜也就是普通的大白菜，没有什么特别的。

步骤二：做白菜的凉拌菜一般都是用里面的心，这个部位的白菜比较甜一些，就算是不放糖，也是能偶调出很不错的味道来，而且水分会更多一些，吃起来的口感也是会很好的。把白菜心给切成丝备用。

步骤三：胡萝卜不仅是味道口感上适合用来做凉拌菜，而且颜色上跟白菜搭配起来看着也是那么的吸引人，把胡萝卜去皮之后切成丝备用。

步骤四：白菜搭配上油炸花生米一起做凉拌菜会让单调的口感和味道上有更多的香味，自己炸或者是买现成的都可以，准备几个辣椒切成段，这样也是为了让味道更好一些，当然如果是不吃辣的话也可以不放。

步骤五：虽然说是凉拌菜，但是为了让食材的口感和味道更好，所以还是要先把胡萝卜丝给炒一下，这样能够让味道更好，同时胡萝卜中的胡萝卜素加热之后更容易被身体消化和吸收，炒胡萝卜的时候放辣椒一起炒香。

步骤六：然后把炒好的胡萝卜丝和白菜一起搅拌均匀，放糖、盐、香醋、香油一起搅拌均匀，就可以吃了。

怎样凉拌圆白菜丝

圆白菜的话，凉拌步骤，第一部先将白菜洗干净之后切成丝，放进干净的碗里，第二部在碗中放入盐，味精，鸡精，酱油，蚝油，生抽，白糖，如果喜欢吃辣的话，可以放一些辣油，然后将调料与圆白菜抓拌均匀放在一边，第三部放上一些小葱蒜末，在淋上热油，等油冷了之后抓拌均匀即可食用。

凉拌丝瓜丝的做法大全家常菜

食材

主料

黄瓜2根

大蒜5克

辅料

辣椒油适量

盐适量

陈醋适量

白糖适量

步骤

1.黄瓜洗净

2.用插板插成丝

3.放入少量盐

4.把水倒掉，控干

5.放入白糖适量，拌匀

6.蒜切碎

7.把蒜放入黄瓜丝中

8.放入事先炸好的辣椒油，拌匀即可

小贴士

喜欢酸的多放醋，还可以多放蒜。

圆菜凉拌怎么做好吃

食材明细

主料包菜1个

辅料沙拉酱50ml

辣椒酱2克

盐2克

酱香口味

拌工艺

十分钟耗时

高级难度

凉拌包菜丝的做法步骤

 1

准备食材：圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材；

 2

包菜洗净，叶子摘下切生丝；

 3

清水煮沸，放入切好的包菜丝；

 4

放点盐，把包菜丝煮熟； PS：放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色

 5

煮熟的包菜丝，捞出过冷水；

 6

沥干水，倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可；PS：喜欢吃清淡的不需要再放盐。

 7

倒入酱拌均美味好吃