木耳山药鸡汤的做法大全家常做法(木耳山药鸡汤的做法大全家常做法视频)

木耳山药鸡汤的做法大全家常做法视频

山药具有健脾补肺和益胃补肾以及聪耳明目延年益寿等功效，枸杞则可以养肝滋肾润肤，两者合在一起是一种很好的具有药补作用的食物，木耳含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道的水分，促进场内废物的排出。鸡的营养是大家都了解的，这几种食物是可以合在一起同时炖的。

山药木耳鸡汤的做法和功效窍门

在我的记忆里，鸡肉和香菇是最配的。每次喝这个香菇炖鸡汤的时候，我都很想妈妈，这种味道是从小到大的记忆，是充满母爱的味道。小时候自家养的鸡，用来炖香菇，那个香每每一想起就吞口水啊。

材料：新鲜老母鸡一只，香菇适量，生姜一大块

做法：1.香菇提前用清水泡开，鸡肉斩件。2.汤煲里放入适量的清水，放入鸡肉，放入香菇。3.大火煮开后，改小火煲2个小时左右。4.放入适量的盐调味，再煲10分钟即可。是不是特别简单呢？

香菇炖鸡汤可是滋补靓汤哦，它能补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率。鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。大家赶紧做起来吧！

山药木耳汤怎么做

把山药剁成泥，水开放入山药泥，木耳也剁碎放入锅中，水开后放入两个鸡蛋搅碎，放入盐，鸡精，十三香，生粉勾芡，淋上香油即可。

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当然可以放榴莲。下面介绍一下榴莲山药炖鸡汤的做法：

　　主料：草鸡1只、榴莲瓤2片、毛山药1根

　　辅料：枸杞5粒、黑木耳3朵、葱适量、姜适量

　　制作方法：

　　1、将整只鸡放入有清水的砂锅中

　　2、放入葱结、姜片、榴莲瓤 大火煮滚转中火 继而小火炖一个半小时

　　3、投入黑木耳、山药 大火煮滚后转小火 大约二十分钟

　　4、关火前放入枸杞 送盐调味 撒入葱花即可

　　5、喝汤前 将榴莲瓤挑出弃之

山药木耳炖鸡汤的做法大全窍门

我通常在家炖的有两种，一种是材料有排骨，生姜切片，加点枸杞和三到四颗红枣，以及山药。

还有一种是我最爱喝的，加入三大片生姜，然后是胡萝卜和玉米，偶尔还会放点金针菇在里面。我妹妹在学校也经常炖汤，我最近也开始效仿，排骨炖到大概三四个小时，浓汤熬出来后的时候加入平菇/金针菇，鹌鹑蛋和粉丝，不嫌麻烦和口味奇怪的话再加一颗西红柿，等粉丝煮熟了就可以吃了，简单营养又好喝到爆。

山药木耳炖鸡汤

鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒做法1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。