西红柿洋葱辣椒的做法大全家常做法大全(西红柿和洋葱的做法)
西红柿和洋葱的做法
洋葱炒西红柿
首先准备食材:洋葱2个,西红柿1-2个,盐适量,糖少许。洋葱对半切开,切成0.5cm左右的小。西红柿切小块备用。油热后,下西红柿,炒出西红柿酱,放入切好的洋葱,翻炒。待到洋葱变软,加入盐和少许的糖出锅。
洋葱炒猪肝
首先准备食材:猪肝250g,洋葱一个,酱油一勺,盐适量,糖少许,姜丝少许,料酒一勺,芡粉半勺。猪肝洗净切片尽量切的薄些,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟。洋葱切片状。锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱,少许酱油,盐,糖炒3分钟左右即可。
洋葱好吃的做法有很多,还有洋葱爆炒鱿鱼、洋葱炒土豆片、西红柿洋葱炒面、土豆洋葱煎饼等,做出来吃起来都比较好。
西红柿和洋葱能做什么
洋葱的好,也可以在番茄炒蛋里加一点洋葱,其好处是:
洋葱含有一定量的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪,并且含有丰富的维生素、矿物质。而且,它含有的葱蒜辣素,可以促进食欲,有抗菌消炎的作用。而且,洋葱还有可以防癌、抗癌,是一种非常好的保健蔬菜。新疆菜和新疆拌面就少不了洋葱! 西红柿 洋葱 鸡蛋搭配一起非常的营养好吃哦!而且洋葱还能去除鸡蛋的蛋腥味呢!
西红柿和洋葱的做法大全
做法:
1.豇豆350克,择好洗净,西红柿和洋葱各一枚;
2.洋葱改刀切丝;
3.豆角改刀切段;
4.西红柿切块;
5.炒锅入油加热,首先煸香蒜瓣;
6.下入洋葱和西红柿翻炒几下;
7.倒入豆角翻炒;
8.加适量食盐、胡椒粉、生抽以及清水,翻炒四五分钟上下,直到豆角完全成熟;
9.关火前加少量味精即可。
小贴士:豆角一道要完全炒熟,不要一味贪图脆嫩的口感而食用未成熟的豆角,这样容易引起食物中毒。
西红柿茄子洋葱怎么做好吃法
1,红薯粉条150克,用温水泡软,切短点,太长不好夾
2,长茄子2个去蹄,用盐水清洗干净,切成小姆指粗的片,再改刀成小姆指粗细的条,放入盆中加5克食盐抓一抓,腌制10分钟,再清水淘去盐份,用力挤出水份
3,西红柿两个约300克左右,开水烫一下去掉皮,切成小块
4,准备葱花少许,洗好的姜2片切成细丝,蒜苗段少许
5,五花肉100克,切成薄片,再改刀成丝
6,炒锅热倒入100克花生油(茄子吃油),加八角一个、花椒10几粒,爆出香味捞出。倒入肉丝快速炒至变色,关小火,滴俩滴料酒去腥,加5克食盐、10克老抽、10克生抽、少许蚝油代替味精,翻匀加入茄子,炒至发软,加入西红柿和粉条,再倒入一纸杯开水,中小火燉至粉条入味。关火,撒点蒜苗。
茄子西红柿燉粉条就做好了。
西红柿和洋葱怎么做好吃
用料
牛肉
一斤多
洋葱,番茄
适量
老抽,生抽,料酒,姜蒜,八角,香菜
均适量
做法
1/13牛肉焯水洗干净血沫,沥干水份
2/13切好姜,蒜,准备一个八角
3/13切好洋葱和番茄(各适量)
4/13放底油(不要太多,牛腩里会炒出油的)
5/13放入姜蒜大料炝出香味
6/13倒入准备好的牛腩
7/13中火不停翻炒到有啵啵响声为止,倒入适量料酒快速翻炒,再放适量的老抽和生抽,炒匀
8/13倒入洋葱
9/13炒匀,爆出洋葱特有的香味为止
10/13倒入番茄
11/13继续翻炒看到洋葱和番茄软塌塌的样子
12/13加水,没过食材二厘米左右,大火烧开转中小火细炖,大概需要一个小时(如果选择高压锅,就要少放水)
13/13最后放入适量盐大火再滚一开,不要太干,带些汤。点缀上香菜即可(亦可以放煮好的剥了壳鸡蛋在里面一起炖,孩子喜欢吃,很特别的卤蛋)
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