小鸡顿粉条的做法大全家常(粉条鸡的做法大全家常窍门)

粉条鸡的做法大全家常窍门

宽粉炖鸡的做法

提前泡一下为了好炖，切宽粉

水开后焯一下鸡块，去血水

油热后放花椒八角，把鸡块倒入翻炒几下，加葱段姜块翻炒

加老抽 白糖 料酒 盐，炒至肉上色为止(多炒一会)

加水沫过鸡肉，加丁香 干人参 桂皮等大料…把宽粉提前泡好，切好倒进去，开锅后转小火

炖二十分钟后转大火收汤，关火放味精

小鸡粉条做法

小鸡炖蘑菇放东北粉条好吃

粉条炖鸡好吃家常做法

：粉条炖多长时间能熟？，粉条要想炖的好得炖20分钟，如果你炖小鸡，把小鸡快要炖熟的时候，放入粉条，在鸡汤里炖，等他20分钟，这粉条和鸡肉便就可以都熟，而且软烂可口，香气扑鼻，这就是东北有名的小鸡炖炖粉条，在炖鸡的时候，不妨你放点蘑菇在里炖也可以这就是小鸡炖蘑菇加粉条，这个问题回答完毕，感谢您的观看

粉条煮鸡的做法大全家常

原料 鸡一只、葱10克、姜10克、粉丝一把。

调料 盐少许，胡椒粉少许。

做法

1、鸡一只切成段，清洗干净，加入葱，姜，和适量的水，煮至鸡熟；

2、粉丝用少许温水泡软；

3、鸡汤好后，加入粉丝；

4、再加入胡椒粉和盐，调味即可。

小贴士

1、鸡用农家的土鸡会很香。

2、粉丝不要泡的时间长，容易烂。

3、胡椒粉根据个人口味添加。

鸡肉粉条怎么做好吃又简单窍门

主料2人份

鸡肉260克

粉条（干）100克

辅料

食盐适量青辣椒/干辣椒少许姜片适量八角/桂皮少许酱油1汤勺蒜瓣少许油适量

步骤1

先做准备工作，把辅料姜、蒜、八角，青红辣椒准备一下（把粉条先用热水泡上）

步骤2

鸡肉切块，洗净 ，锅里烧热水 把肉肉煮一下，浮沫是赃物，把肉肉捞出洗净备用。

步骤3

起锅，食用油 爆香蒜姜片干辣椒炒出辣味

步骤4

把控好水的肉肉倒入锅里 翻炒，放入酱油调色，少许盐（盐后加入会让肉肉更加鲜嫩哦，我是为了让肉肉入味 才提前加一点的哈 根据个人喜好而定）

步骤5

然后加入开水或者温水 （这样不会使肉肉变硬，）大火烧开，烧至10--15分钟

步骤6

加入泡好的粉条 小火炖2分钟的样子

步骤7

然后加入青椒 翻炒 盐和鸡精根据口味而定哦 就可以出锅了哈

粉条烧鸡做法大全家常

答高压锅鸡粉条，鸡肉熟的时候放粉条