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玉米鸡块土豆的做法大全家常做法大全集(土豆炖鸡块玉米的家常做法)

2023-02-03 02:30:11饮食小常识1

土豆炖鸡块玉米的家常做法

能的。大枣建议你最好去核,枸杞放6-10颗也够了,红枣去核,再煮汤,一个容易煮出味道,二来不容易上火

鸡腿炖土豆玉米的家常做法

先将粉条用温水泡一泡,泡软

2.鸡肉选择,可以是整个鸡腿,可以是翅中,也可以是翅根。把鸡肉切成小块,用热水焯一下,去沫,盛到碗里倒入料酒,生抽,姜片腌制几分钟,去腥。

步骤 2

3.开火,油温热,放入花椒,蒜瓣,红辣椒炝锅,倒入鸡肉翻炒,然后倒入调料,生抽,盐,翻炒。

4.倒入多一些水(适量多一些,水少,粉条容易糊锅),放入提前泡好的粉条,放入老抽,三四个大料。盖锅盖中火炖5分钟左右。

5.倒入土豆,继续炖几分钟,炖到土豆块可以用筷子插透的时候,可以倒入各种喜欢的配菜,如香菇,青椒。盖入锅盖,炖两三分钟。

6.用铲子不停的翻,以免粉条粘锅底,尝一尝粉条炖软了,水多的话,就大火收下汁,水不多了就关火。

鸡腿玉米土豆炖做法

1

准备鸡大腿,葱花,土豆,葱,葱花,海鲜酱油,精盐,姜,醋,花生油等食材;将鸡腿洗净并切块,接着放入水中抄一下,并将葱姜切段备用。

2

点火,在炒锅中放油,5成热时放入鸡块翻炒。

3

放入海鲜酱油调色,放入葱姜翻炒4分钟。

4

放入水,土豆,小火炖制20分钟。

5

放入精盐,味精调味,大火烧开,转中小火煮十分钟后,转小火慢煮。并收汁即可。

玉米炖鸡块儿的做法大全

1准备材料:土鸡一只(大概3斤左右),生姜,大蒜,青红椒,小葱少量。盐,1勺味精,料酒,(半袋吧),2大勺美味鲜酱油。

2具体步骤:

1鸡冼净斩块,生姜切片,切丝,大蒜去皮,青红椒切块,小葱切段。

2鸡块放入1勺盐,1勺味精,料酒(半袋吧),2大勺美味鲜酱油,小葱1棵。

3用手抓匀,放一边腌制20分钟至入味。

4砂锅底部铺好一层切好的厚生姜片。

5将腌制好的鸡块挑出放入铺好厚生姜片的砂锅中,腌制的腌料倒出备用。

6将腌料倒入砂锅(腌制用的小葱不要,)加入适量的水和剩余的半袋料酒,大概刚好满过鸡肉的位置就可以了。

7淋入两勺大豆油,开大火烧至沸腾后转中火炖35分钟。

8加入红椒,青椒焖三分钟。

9熄火加入适量的葱段,蒜粒点缀即可。

鸡可以炖玉米炖土豆吗

土豆不能和大鹅肉一起下锅,要等肉块快熟烂时再放

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