玉米素菜汤的做法大全家常(玉米素汤配什么蔬菜)

玉米素汤配什么蔬菜

平时都煲肉汤喝，最近吃肉多，想喝个素汤，味道非常赞，不输肉汤～

用料玉米 1根胡萝卜 1根山药 1根八种菌类 25g板栗仁 10个姜 3片盐 适量生命源泉 适量

玉米山药胡萝卜菌汤的做法步骤

步骤 1

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直接买的50g一包的菌类，自己挑出一半，放了25g。清洗干净后，加水泡2小时，泡的水不要倒掉，直接煮汤

步骤 2

甜玉米一根，切三四段（玉米切不动，其实可以多切几段的）；山药一根，去皮，切段，一段3cm左右；胡萝卜洗净，切2cm左右的段

步骤 3

姜切片，不用去皮。砂锅加水，加菌类和姜片，煮开，转小火煮20分钟

步骤 4

加入玉米、山药、胡萝卜、板栗仁，炖它！！半小时就差不多了，加盐调下味。

玉米做素汤有几种做法

土豆可以炖很多汤的，味道好极了土豆番茄牛腩汤番茄土豆排骨汤玉米土豆蘑菇素汤土豆腐竹排骨汤番茄土豆牛肉丸子汤土豆白菜肉丸子汤辣味牛肉土豆汤生鱼红萝卜马铃薯汤健康早餐美味土豆饼番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤芦笋菌菇土豆浓汤大葱土豆奶油浓汤

玉米素汤的做法大全窍门

材料：鸡蛋2个、木耳菜适量、紫菜适量、甜玉米少许、食盐适量、香油少许、植物油适量。

做法：

1、木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。

2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水。

3、汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，香油即可。

玉米蔬菜汤怎么做

香橙玉米鱼的做法详细介绍 菜系及功效：粤菜

香橙玉米鱼的制作材料：主料：草鱼,生粉,吉土粉,鸡蛋,盐,味精,胡椒粉,糖,色拉油,料酒,橙汁。 教您香橙玉米鱼怎么做，如何做香橙玉米鱼才好吃草鱼治净，片下两片鱼肉，在肉面剞十字刀，码底味，拍粉后入油锅炸成金黄色，捞出装盘。橙汁加盐、糖对成汁，用吉土粉勾芡，淋于玉米鱼上即成。 玉米鱼的做法详细介绍 菜系及功效：西北菜

玉米鱼的制作材料：主料：鲈鱼一条,鸡蛋一只,小塘菜一棵。 配料：盐,白糖,生粉,胡椒粉,姜汁,料酒各适量。 教您玉米鱼怎么做，如何做玉米鱼才好吃1、先将鲈鱼洗净，起出二条鱼肉（鱼骨可以另用鼓汁蒸或用豆腐煮汤）用刀在鱼肉上划一公分见方的划痕，注意别把鱼皮切断。玉米鱼的做法不同于松子鱼，不用划得太深。

2、用配料加鸡蛋黄把鱼肉腌半小时以上。

3、小塘菜去掉叶子，裁剪成这样。先用油盐水把小塘菜飞水，捞起沥干水分待用。

4、另起油锅，煮滚油，放腌好的鱼肉下去炸至金黄色。 鱼皮自然收缩，鱼肉便会自动卷起来成玉米状。 翻动时注意别把鱼肉搅烂影响美观。

5、炸好后上碟，把飞了水的小塘菜放到靠近鱼尾处的鱼肉上，如果喜欢介辣的人可以用介辣做薄欠淋在鱼肉上，味道会更加好。本来用发菜装饰的，但现在吃发菜不够环保，所以用了玉米须装饰一下，是否很像呢？

松仁玉米烩财鱼的做法详细介绍 菜系及功效：川菜

口味：咸鲜味 工艺：烩 松仁玉米烩财鱼的制作材料：主料：墨鱼400克

辅料：玉米（鲜）150克,松子（炒）50克,黄瓜150克

调料：盐10克,味精2克,葱油10克,淀粉(玉米)10克,色拉油50克 教您松仁玉米烩财鱼怎么做，如何做松仁玉米烩财鱼才好吃1. 将乌鱼宰杀后洗净，去皮、骨，切成丁码芡；

2. 松仁过油；

3. 黄瓜切成玉米大的粒；

4. 锅内下油烧至三四成热，下鱼丁滑散至熟起锅，加鲜汤适量吃味；

5. 下鱼丁、玉米、黄瓜，收汁后淋上葱油装盘，撒上松仁即可。 松仁玉米烩财鱼的制作要诀：1. 鱼骨要去净，码芡时要匀；

2. 收汁时芡粉不宜过多，否则会影响成菜效果。

小帖士-健康提示：

1. 松仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素；

2. 特别是所含脂肪，大部分为油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸；

3. 松仁对预防心血管疾病有良好作用；

4. 食用此菜，既可增加营养，又可滋补强身、益寿延年。

小帖士-食物相克：

墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

玉米可以怎么煮素汤

一、食材用料

玉米2根、枸杞适量、桂圆适量、红枣适量、党参适量、盐适量、生地熟地适量。

二、做法

1、取出适量的药材，枸杞、红枣、桂圆、党参、生地熟地。因为这些都是比较补的，所以不宜加太多，否则易上火。

2、把玉米洗干净，切成一节节的。切太小块的话煲完汤后玉米就会变得没味道了，所以建议不要切太小块。

3、把切好的玉米放入锅中，药材也洗干净倒入锅中。

4、加入适量的水煲汤。一般情况下，水也不能过多，否则煲出来的汤味道不够浓，口感不好。

5、把锅放入电饭锅中，盖好盖子，按上养生汤的功能进行煲汤。煲汤时间为40分钟-90分钟之间。煲的时间长一点，汤就浓一点，但是玉米的味道会变淡。

6、汤煲好后，往锅里加点盐调味。调味ok后，盛到碗中，等汤凉一点就可以喝汤了。

玉米素汤配什么蔬菜好吃

用料：

白萝卜大半根，豆芽100克，黄豆60克

小干香菇80克，姜片50克，玉米1根

水适量

做法步骤

步骤 1

白萝卜切成块

步骤 2

玉米去头尾去叶切段

步骤 3

所有材料放一起加水，中火煲一个小时，水要多点

步骤 5

汤带点甜，白萝卜和香菇味很香，老远就闻到了