炸饼做法大全家常做法大全(炸饼做法大全家常做法大全图片)

炸饼做法大全家常做法大全图片

首先和面，取适量面粉加入一定比例的发酵粉，和面过程中一定要软，然后等发面，发面时间大概要三四个小时。

然后手蘸油，将面摘成一团一团，然后用擀面棍铺开，越薄越好，接着锅中放入适量油，油温用筷子测试热度，够了就下锅炸二分钟就可。

炸锅饼的做法大全

可以。

做法如下：

1、空气炸锅可以做饼。

2、制作食材：面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油适量，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。

3、面粉慢慢加入开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。

4、分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。

5、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。

6、把面团擀成薄片，铺满油葱。

7、从下到上卷起，再从右到左盘起来。

8、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。

9、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。

炸饼的做法大全最好吃的饼

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主料

面粉

500g

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.面粉加入酵母发酵40分钟左右

2.将发酵好的面粉揉3到5分钟，然后团成面团

3.然后往面团上抹油，避免沾手

4.一个面团擀成面饼，中间用刀拉5刀

5.放入预热的油锅内，开炸

6.炸制金黄色即可

7.一家人围坐一起吃油炸饼 金黄香脆可口！

小贴士

面粉发酵时，最好加入点苏打粉更好的发酵

炸炸饼的做法大全集

.2猪血丸子

猪血丸子主要是为邵阳特色美食，可以蒸炒，用湖南的青辣椒炒，或者用干红辣椒爆炒，色、香、味俱佳，香辣可口，增加食欲，且易于保存。

炸油饼的做法

1、主料：面粉150克、奶粉10克、白糖10克、干酵母2.5克、温水95毫升、油10毫升。

2、辅料：盐2.5毫升、小苏打0.5毫升、温水7.5毫升。

3、将奶粉，酵母，糖，95毫升水，倒入碗中。

4、搅拌均匀，成酵母水。

5、加入面粉中。

6、揉成团。

7、加入油。

8、揉成光滑面团。

9、发酵至两倍大。

10、将盐和小苏打倒入7.5毫升水中，搅拌溶化。

11、一点点揉进面团。

12、再次发酵至两倍大。

13、擀成长条。

14、切成段。

15、做成油条状。

16、空气炸锅200度，预热5分钟。

17、在饼坯表面刷油。

18、放入预热好的炸锅，200度。

19、2分钟后取出，刷油。

20、继续炸至表面金黄，出炉。

炸饼做法大全家常做法大全图片简单

一、材料

面粉350克、豆面150克、酵母5克、奶油10克、盐3克、油300克

二、做法

面粉和豆面（7：3）混合均匀，酵母用30度左右的水泡开，加少许盐揉成光滑的面团。

加20克奶油揉匀，反复摔打。

用保鲜袋扎紧搁在冰箱冷藏间发酵。

做之前一小时取出面团，恢复常温。

把面中的气体排空，分割成自己喜欢的大小，静置10分钟。

把小面团擀成薄饼状，放温暖处继续饧发。

待薄饼膨胀变轻，下入烧热的油锅炸，转小火。

锅内的面饼迅速上浮，膨胀，继而变色，然后翻个，注意这时不要把气泡捅破，否则油会渗入，吃起来油腻。

待双面颜色金黄，迅速捞出，控油。

炸油饼的家常做法大全图解

家常炸油饼所需食材清单：

中筋面粉 150g

酵母 2g

鲜鸡蛋 1个

清水 30g

油 15g

白糖 8g 

步骤：

1.所有材料称好备用。

2 所有材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜冷藏发酵。

3.从冰箱取出，回温半小时。

4，分成8等分，搓圆。

5.撒少许干面粉，擀成薄片。

6.中间划两刀。

7.锅中油烧至七八成熟，关中小火，炸油饼。要注意火候，上色差不多就可以了。

8.翻面，同样的方法继续炸剩下的油饼。 

9.松软好吃的炸油饼就做好啦！

贴士： 炸的时候一定要慢慢炸，随时观察火候以免炸糊了。

炸饼做法大全家常做法大全图片视频

1.面，加酵母，凉水和面，此处按照蒸馒头的方法发面，发起后，加入盐（或糖）、两颗鸡蛋、苏打粉、一两食用油烧热晾凉后加入。

2.所有材料搅匀，和面一起揉，如果太稀，加干面粉一起揉成团

3.面案放干面粉，再揉直至劲道均匀，再揉成长条

4.切成剂子，擀成饼状，中间切几刀

5.油锅烧热，加入油饼炸熟即成