紫菜肉虾皮做法大全家常(虾皮炒紫菜的做法大全窍门)

虾皮炒紫菜的做法大全窍门

食材清单

干虾皮十克，干紫菜十五克，盐少许，油适量，鸡精一克，姜二片

做法步骤：

1，将干虾皮用温水浸泡半小时。

2，紫菜也用温水浸泡半小时。

3，锅中放油，下两片姜片爆香。

4，加入适量水，烧开。

5，放入泡好的虾皮，煮五分钟。

6，再放入泡好的紫菜，煮个三分钟加入适量盐和鸡精调好味即可出锅。

虾皮煮紫菜的功效

在怀孕后4个月偶尔吃一些紫菜鸡蛋虾皮汤是安全的，可以补钙，补充微量元素的，吃虾皮也可以补充蛋白质等。先看一下平时的食欲是否正常，但是预防海鲜过敏等。多吃易消化的食物，紫菜含有多种微量元素。在孕期需要进补，多吃易消化的食物。

紫菜和虾怎样炒

【食材】带皮虾仁、紫菜、橄榄油、芝麻、盐。

【操作步骤】

1、准备好所有食材

2、紫菜先给它切成大小适当的块状，这样方便之后的菜肴制作。

3、准备一个干净的锅烧热，往锅中倒入少许油，火势控制成小火慢慢的把油给加热。

4、油热之后就可以把我们之前准备好的紫菜脆放入锅中翻炒，小心不要让紫菜粘锅。

5、紫菜炒的差不多之后就可以把带皮的干虾仁倒入锅中，把它跟紫菜一起翻炒。

6、炒的差不多之后就可以倒入适量的芝麻进去，让芝麻能均匀地沾在紫菜脆上，也会让这道菜的味道变得更香甜。

7、往锅中加入适量的盐调下味道，

8、把调味品给均匀的翻炒之后就可以盛出锅即可。

紫菜炒虾仁的做法大全家常

虾仁紫菜蛋花汤

食材

主料

紫菜

适量

虾仁

适量

鸡蛋

2个

辅料

姜

2片

葱

适量

料酒

少许

鸡精

少许

盐

少许

步骤

1.准备好所有食材，亮个相！

2.虾仁用温水泡10分钟，葱洗净，葱白切小段，葱尾切末，鸡蛋打撒备用！

3.锅里放油，油热放入姜，葱白煸香！香味出来时加水，（根据个人喜好，及量的多少放水～）放入虾仁！

4.水开后把紫菜撕小片放进去，加点料酒，煮3分钟！

5.把蛋花加入锅里，根据个人口味放入鸡精，盐调味～撒上葱花即可！

6.美味出锅，寒冷的冬天喝一碗，温暖全身，营养美味！

红虾皮炒紫菜

准备材料：红虾皮50克 紫菜1片 熟芝麻10克

超市里有两种虾皮，一种是白色的虾皮，口感湿软还很咸。一种是红虾皮，这种虾皮是烘干的虾皮，咸淡适中。做这款小零食首选红皮虾，口感干香脆爽，直接就可以炒，方便快捷。

紫菜撕成一元钱硬币大小的小碎片。

热锅放少许油，然后调成最小火，下入紫菜翻炒几下，下入熟芝麻炒匀。（芝麻可以直接买熟的，也可以买生的回来，提前入锅小火炒熟。）

下入红虾皮，小火煸炒半分钟，下入半勺白糖，半勺细辣椒粉，翻炒均匀起锅。（因为我买的红虾皮是烘干的，咸淡刚刚好，所以可以直接炒。如果买的虾皮很咸，就需要提前用清水浸泡一下，然后放入锅中，加入少许油，小火炒干炒熟后起锅，再按此步骤炒。）

虾皮炒紫菜的做法大全窍门是什么

能放，加点木耳不仅提味，还能增色，让人胃口大开！

食材：虾皮20克，紫菜15克，鸡蛋2个，西红柿一个，木耳10克，火腿肠一根，香葱一根，大蒜三瓣，生姜10克。

做法：鸡蛋打入碗中搅拌均匀。木耳冷水泡发半个小时后洗净捞出洗净沥水。西红柿烫一下开水去皮切丁。火腿肠剥开外皮切丝。香葱切末，大蒜切片，生姜切丝。

起锅热油，放入火腿肠丝、大蒜片、生姜丝翻炒三四下，倒入西红柿、木耳继续翻炒半分钟，加三碗清汤，放入虾皮、紫菜大火煮开后，加适量精盐、香醋、白胡椒粉、花椒粉、生抽、鸡精，淋入鸡蛋液，翻搅两三下关火，美味虾皮紫菜蛋花汤即成。