炒酸辣南瓜的做法大全家常做法(炒南瓜怎么做好吃又简单的做法)

炒南瓜怎么做好吃又简单的做法

食材明细

嫩南瓜1个1斤左右适量

猪油适量

盐适量

原味口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

小炒嫩南瓜丝的做法步骤

1

嫩南瓜1个1斤左右，

2

冼好的南瓜切丝，

3

锅里倒进猪油烧热再倒进切好的南瓜丝，

4

加盐翻炒，

5

不停地炒均匀，

6

待南瓜炒熟时就可出锅了哦，

7

爱吃稍生的途中加点白醋。

南瓜怎么炒好吃及做法

蒸着吃。甜南瓜蒸着吃，丢失的甜度最少。含的水份最少，基本能吃到原味。甜南瓜蒸着吃，即能当饭又能当点心吃，是最佳烹饪法。

甜南瓜还可以做汤，由于它本身具有甜度，又软糯，做成疙瘩汤，甜南瓜本身的甜味，会慢慢分散到汤中，使汤甜滋滋的，即不会太甜也不会水淡，口感也是很好的。

南瓜怎么炒吃好吃又简单

1.将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。

2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。

3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡黄色，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。

4、再将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗。

5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。

6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。

7、南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了。

一盘简单美味的清炒南瓜就做好了，吃起来软糯香甜，口感非常好。喜欢吃南瓜的可以试试噢，做法真的是非常简单的。伴着饭吃那叫一个香。

如何炒南瓜好吃又简单

1.准备好西南瓜、红西椒、盐和花生。红西椒放水龙头下冲洗干净，放在案板上，去掉椒蒂和籽。

2.把处理过的红西椒切成薄片待用。用削皮器把西南瓜皮削干净，去掉西南瓜籽，放水龙头下冲洗干净。把西南瓜放在案板上，切成薄片待用。

3.起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入西南瓜片翻炒5分钟，加入适量清水，盖上盖锅煮10分钟。

炒南瓜最简单的做法

原料

南瓜 (500g)

油 适量

盐 适量

干辣椒 适量

蒜 适量

葱 适量

姜 适量

做法:

1.南瓜去皮，切成麻将块。

2.锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。

3.下南瓜翻炒2分钟。

4.加适量盐。

5.再加入适量的五香粉翻炒均匀。

6.再倒入适量水。

7.盖上盖子焖熟南瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅。

8.出锅即可。

南瓜咋样炒好吃做法

原料

红皮南瓜适量，色拉油适量，葱花适量

步骤1、首先把红皮南瓜清洗干净。切除瓜地。

步骤2、为了让口感更加细腻绵软，我们可以削去外皮。然后切开掏去里面的囊。

步骤3、把南瓜切成小块，这样更加容易煮熟

步骤4、锅中放少许的油，放入少许葱花爆香，油温六成热的时候倒入南瓜进行翻炒。

步骤5、翻炒三到五分钟，放适量的白糖酱油，少许的水。翻炒均匀。小火焖煮十分钟。

步骤6、等到差不多收汁就可以起锅了。做好的南瓜香甜可口，咸甜适宜。完成

炒南瓜怎么做好吃法大全

步骤 1

南瓜用刷子刷洗净，不去皮，用刀对半切开，切成大小适中的长方形或者是正方形，再切掉瓜饢，把面切平，然后放入底部铺了锡纸的烤盘排列好。

步骤 2

沙拉酱用一次性裱花袋装好，往南瓜上挤上沙拉酱，并均匀铺上一层芝士碎。

步骤 3

烤箱用190度上下管风扇模式，时间设置40分钟，空机预热15分钟后，打开烤箱门，把南瓜烤盘放入烤箱中层烤25分钟。

步骤 4

烤到第12分钟时，把烤盘内外位置转换一下放回烤箱继续烤。时间到后，用竹签能够轻易插入南瓜即可取出，趁热吃用，口感更好。

步骤 5

红枣蒸南瓜：

步骤 6

1. 把南瓜去皮后，用刀对半切开后，去掉瓜子，然后切成块状，平铺装入蒸盘，不要把南瓜叠起。

步骤 7

2. 把红枣洗干净后铺在南瓜面上。如果喜欢吃甜的，可以先撒一层冰糖碎或者是红糖粉在南瓜面上，再铺红枣。

步骤 8

3. 把南瓜蒸盘用蒸烤盘放入烤箱中层，用纯蒸汽模式110度，蒸30分钟。烤箱不用预热。

步骤 9

4. 蒸的时间到了，打开烤箱门，用竹签能够轻易插透南瓜即可取出来。夏开淋上蜂蜜，放入冰箱冷藏再吃也是一款不错的消暑甜品。

步骤 10

5.此菜谱的温度，模式和时间只适用于雷哲F02无水箱全自动进水彩屏蒸烤箱。实际温度，模式和时间要按照自家烤箱作相应调整。

炒南瓜怎么做好吃又简单的做法视频

主料

南瓜适量

辅料

色拉油适量 食盐适量 醋适量 味精少许 葱少许 姜少许 蒜少许 花椒适量 干辣椒适量步骤step1

南瓜洗净切成细丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝，干辣椒切细丝

步骤step2

炒锅烧热，加入适量油，先下几颗花椒炸出香味，然后捞出花椒

步骤step3

加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香

步骤step4

南瓜丝翻炒，南瓜丝变软时加少许醋，最后加盐味精调味即可。

炒南瓜怎么做好吃又简单的做法窍门

步骤/方式1

南瓜去皮洗净

步骤/方式2

切片

步骤/方式3

切小葱

步骤/方式4

锅里放油南瓜翻炒

步骤/方式5

加入小葱翻炒

步骤/方式6

放入盐翻炒

步骤/方式7

出锅