腐竹粉条的家常做法大全(腐竹米粉的做法大全)

腐竹米粉的做法大全

冷水中放猪骨，枸杞，干枣，大料，螺蛳，姜片，香菇煮二十分钟，关火后调料捞出，汤放盆中备用。锅里放油，酸笋煸炒一下，倒入煮好的汤，烧开后加腐竹，倒入米粉烫一下，捞出，把腐竹，酸豆角放到米粉上面。汤里放鸡精，盐，撒上葱花，香菜，辣椒油就好了

腐竹拌粉丝做法大全

主料 粉丝100克 腐竹100克辅料油适量 盐适量 五香粉适量 味精适量 柿子醋适量 香油适量 香葱适量步骤1.食材准备，腐竹提前泡好2.粉丝放到盆里倒入开水将粉丝泡熟3.将粉丝和腐竹放到沥网里控掉多余的水份4.粉丝和腐竹放到盆里放上香葱末5.放入五香粉6.放入盐7.放入味精8.热油淋上9.放入生抽10.放入柿子醋11.放入香油拌匀后即可食用

腐竹米粉的做法大全图解

1/9五花肉切丁煎出油

2/9豆角，切丁

3/9香菇泡发后切丁

4/9腐竹，米粉，下油锅干炸，捣碎后与五花肉，豆腐，香菇，下料酒，盐，生抽，蚝油炒熟，摊凉备用

5/9芭蕉叶，开水，煮两到三分钟，这样，叶子才不生硬，易裂，煮过后，下凉水，用抹布，洗干净两面，沥干水分，备用

6/9糯米粉、粘米粉，加水混合，搓成柔软的团状。（贴士：可先揉几小团放锅里煮熟，在和生的粉搓混合，这样，糯米团会更熟软，易造型些）

7/9糯米团包上馅料，抹上少许花生油，用蕉叶的背面包上，轻轻压扁

8/9下锅蒸20分钟后，出锅

腐竹米粉的做法大全视频

     普通做法。 首先将洗净的番茄切块备用。

      然后 起锅烧水，大火烧开，将螺蛳粉从袋子中取出，煮15分钟。

       另起一锅烧水，将番茄块倒入锅中，大火烧开。

       将螺蛳粉袋中的配料倒入锅中，熬至番茄化沙。

         将煮好的粉捞出，倒入番茄锅里面。

          最后加入豆芽、金针菇、辣椒油和花生米，炖煮5分钟即可出锅食用。                   干拌吃法。                                   先煮粉，捞出过凉；然后把辣椒油包、笋包、豆角包等放入锅中翻炒均匀，中间加入半包汤包（根据个人口味）。关火出锅，淋在备好的米粉和配菜上，搅拌均匀，这样一碗料足味鲜的干捞螺蛳粉就做好了。

       米粉Q弹Q弹，每一根都裹满了酱汁，有嗦七仔乌冬面内味了！腐竹和花生吃起来蹦跶脆，酸笋和豆角非常酸爽，吃起来非常好吃。                      

腐竹炒米粉

木耳腐竹炒粉丝的做法

1.腐竹用冷水泡30分钟，木耳热水泡15分，然后捞起来

2.切好葱花与蒜瓣

4.热油倒入木耳腐竹大火快炒5分钟，加入豆芽炒，放入耗油，酱油炒均匀。

腐竹炒米粉的做法大全

粉丝和腐竹用冷水浸泡，木耳…西芹切细，瘦肉切块，放油锅热＋腐竹和西芹翻炒几下，在放木耳，最后放粉丝还有腐乳，还有放酱油翻炒均匀出锅

步骤 2

腐乳和酱油本来就是咸的，可以不放盐

腐竹米粉怎么做好吃

食材明细

糯米粉 600g

粘米粉 50g

五花肉 半斤

扁腐竹 三条

米粉 100g

青豆角 半斤

香菇 适量

芭蕉叶 数张

花生油 适量

盐 适量

料酒 适量

生抽 适量

蚝油 适量

做法步骤

步骤：1 

五花肉切丁煎出油

步骤：2

 豆角切丁

步骤：3 

香菇泡发后切丁

步骤：4 

腐竹，米粉，下油锅干炸，捣碎后与五花肉，豆腐，香菇，下料酒，盐，生抽，蚝油炒熟，摊凉备用

步骤：5 

芭蕉叶，开水，煮两到三分钟，这样，叶子才不生硬，易裂，煮过后，下凉水，用抹布，洗干净两面，沥干水分，

步骤：6 

糯米粉、粘米粉，加水混合，搓成柔软的团状。

步骤：7 

糯米团包上馅料，抹上少许花生油，用蕉叶的背面包上，轻轻压扁

步骤：8 

下锅蒸20分钟后，出锅