花生炖鸡汤做法大全家常做法视频(鸡煲花生汤的做法)

鸡煲花生汤的做法

　　花生玉米煲鸡脚　　用料　　鸡脚 10只、花生 100克、玉米 2根、红枣 4颗、姜 3片、盐适量、花雕适量　　做法　　1、花生清洗后，浸泡2小时；　　2、鸡脚清洗后，入沸水焯烫10分钟；　　3、焯鸡脚的同时，将玉米洗净切段；　　4、将焯好的鸡脚过冷水，之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中；　　5、将花生和红枣一并下锅；　　6、水开后，再放入玉米。大火烧开煮10分钟，之后转文火煲4-5个钟头，出锅前20分钟放盐。　　花生炖鸡　　材料　　去皮无骨鸡胸肉6块，切成长条，大的红椒1个，去籽，切成条，大洋葱1个，随意切块。　　配料　　鸡汤100毫升，酱油4汤匙，孜然1汤匙，蒜头3个，捣碎，碎干辣椒半茶匙，现磨黑胡椒和盐少许，玉米粉2汤匙，顺滑花生酱175克，酱油1汤匙，青柠汁4汤匙，葱3根，切碎，新鲜胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎。　　做法　　1.将鸡胸肉，红椒和洋葱放到一个炖锅里，倒上鸡汤，4汤匙酱油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌，上盖，用低火炖4个半或5个小时；　　2.将225毫升汁液从炖锅中取出，把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起，然后将这个拌好的汁倒回炖锅，上盖。　　3.用高火炖30分钟，用葱，胡荽和花生稍加点缀即可。

花生鸡脚煲汤怎样做

花生鸡脚汤

准备材料:鸡脚8个，猪骨200克，花生150克，红枣6颗，姜片适量，食盐适量。

做法:

1.鸡脚洗净、切去指甲、焯水备用，猪骨洗干净、斩大块焯水备用，花生、红枣洗干净备用；

2.将鸡脚、花生、猪骨、红枣、姜片一起放入炖锅中，加入适量的清水，大火烧开转小火炖1个小时，加入适量的食盐调味即可。

花生炖鸡汤的做法

步骤 1

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把玉米🌽、胡萝卜🥕洗净剁块入锅烧上，水里放上几片姜！

步骤 2

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接着虫草花（菌）快速冲洗一下，水用泡上，枸杞子、花生、葱洗净备好^_^

步骤 3

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然后我们把乌鸡煎一下，去去油！ 不贴锅不放油，直接把鸡皮朝下摆好^_^

步骤 4

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开中火，把鸡皮上的油煎出来，大概观察一下鸡皮，觉得差不多了就行^_^

步骤 5

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煎好用筷子夹到沸腾中的玉米汤里，加点盐，葱也放进去，大火烧^_^ 注意⚠️用夹着，别把鸡油也倒进去了！！

步骤 6

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这会儿来弄一下山药……

步骤 7

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弄好山药后，看看鸡汤！ 葱变色了，把它夹出来，不要久炖，会烂在汤里^_^

步骤 8

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看看，处理山药这一会儿功夫，汤头就浓啦！注意全程大火烧……

步骤 9

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这会儿把山药、虫草花（菌）、枸杞子、花生全放进去！（泡虫草花的水也一并全倒进去）

步骤 10

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继续大火烧个10分钟左右，尝下味道～ 好甜～ 不用鸡精、不用味精！！！ 玉米和胡萝卜本身就是甜的，加上自家养的鸡——好鲜甜

鸡肉花生汤的做法

我们应该都听说过小鸡炖蘑菇吧，这可是一道非常好吃的菜，所以大家都知道，小鸡可以和蘑菇炖着吃，但是并不是很多人都知道小鸡也是可以和花生炖着吃的。我们鸡肉炖花生的时候，可以在鸡肉煮的差不多八分熟的时候放入花生，再炖上十几分钟20分钟就可以了，这样炖出来的鸡肉有股花生的味道，非常好吃，汤底也非常好喝。

鸡肉炖花生不仅有营养，而且这样炖出来的花生更容易让人消化，比起生花生来说炖熟的花生对人体更好。不过有的人要是对花生过敏的话，就不要做鸡肉炖花生了。只炖一只鸡就好了，不用加入其他的东西也是可以的，毕竟鸡汤的营养价值也不低。

鸡肉花生汤怎样煲好吃

首先准备材料：老母鸡：1只、山药：200g、香菇：200g、胡萝卜：200g、枸杞：50g、熟鸡蛋：2个、红枣：8个、花生：100g、大蒜：30g、大葱：50g、姜：30g、盐：3g。

1、老母鸡清洗干净，然后切块备用。

2、山药洗净去皮切片、香菇提前泡发、胡萝卜洗净去皮切片、鸡蛋煮熟剥壳、葱切段、姜切片、把所有材料洗净备用。

3、起锅倒水，放鸡肉大火煮开，然后放葱、姜、蒜、红枣、枸杞、土鸡蛋转小火炖2小时。

4、2小时后把所有材料放进去，大火烧开，转小火炖30分钟。

5、出锅前加入适量的盐调，然后盛出即可享用。

鸡煲花生汤的做法大全

1、将鸡肉洗净剁块，花生洗净备用，辣椒切成小块，葱姜蒜切末。

2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入葱姜蒜爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后，将鸡肉加入到油锅中翻炒。

4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香、桂皮来调味。

5、充分翻炒使鸡肉充分入味，加入花生和辣椒翻炒。

6、加入少许水焖鸡肉，至水份干了，鸡肉和花生熟了，关火调入少许鸡精即可。