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南瓜木耳汤的做法大全家常做法大全集(东瓜木耳汤的做法大全家常)

2023-02-06 10:50:06饮食小常识1

东瓜木耳汤的做法大全家常

番茄木耳汤的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

木耳提前温水泡发,清洗干净;金针菇去根,开水焯一下

步骤 3

西红柿开水烫一下,去皮切小块

步骤 4

鸡蛋打散,煎成饼

步骤 5

鸡蛋饼、木耳、干豆腐切成丝

步骤 6

锅里加油烧热,倒入葱蒜爆香

步骤 7

倒入西红柿翻炒均匀

步骤 8

倒入适量清水,烧开

步骤 9

倒入所有食材

步骤 10

倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,搅拌均匀

步骤 11

煮开后,倒入水淀粉,搅拌均匀;开锅后,再炖煮5分钟左右即可

步骤 12

盛出,撒上香菜即可

木耳木瓜汤的做法

木耳焯水加入木瓜块一起炖汤

东瓜木耳汤的做法大全家常菜

主料

冬瓜

400g

瘦肉

250g

黑木耳

15g

辅料

适量

适量

步骤

1.瘦肉切好

2.冬瓜去皮切块

3.黑木耳用清水泡发

4.锅里放适量的水把冬瓜倒进去

5.再把瘦肉倒进去

6.最后把木耳倒进去一起煲半个小时

7.出锅前加盐调味,加点香油就可以了

小贴士

冬瓜煲煲汤可以选择白皮,肉质比较硬的冬瓜

冬瓜木耳骨头汤的做法

 大骨炖汤做法

  一,大骨萝卜汤

  材料:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。

  做法:

  1、骨头斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水。

  2、骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟,捞出后用冷水冲干净血沫。

  4、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。

  5、大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入准备好的调料。

  6、大火煮开,小火慢炖1小时。

  7、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟,起锅前调入食盐。

  二,黄豆芽大骨汤

  材料:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。

  做法:

  1、猪骨洗净;黄豆芽摘去根部洗净;红萝卜切块备用;全贝去掉黑黑的部分并泡去沙子。

  2、猪骨用沸水煮出血水,去取后洗净血沫。

  3、取一汤煲放入适量的水,加入猪骨、姜片和全贝先煲。

  4、煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右,再加入黄豆。

  5、所有材料再煲10-15分钟左右,下盐调味。

  三,冬瓜薏仁骨头汤

  材料:骨头、冬瓜、水、薏仁、盐、枸杞、白醋、胡椒粉。

  做法:

  1、准备好所需食材,薏仁提前浸泡几个小时。

  2、骨头放进开水里煮一煮去血水,捞出、洗净、沥干。

  3、将骨头跟薏仁一起放进锅里,注入适量水,大火煮开后改小火煮一个钟,煮开后放入几滴醋和适量胡椒粉。

  4、煮汤期间,把冬瓜去皮后切块备用。

  5、一个小时后,把冬瓜倒进去,中火煮15分钟。

  6、关火,下入少许枸杞和适量盐搅拌均匀。

  四,山药大骨汤

  材料:猪筒子骨1根、山药1根、木耳10朵、葱结1个、生姜3块、料酒1大勺、醋数滴、盐适量。

  做法:

  1、将筒子骨清洗净、剁段。

  2、筒子骨加凉水入锅,煮沸后继续煮一两分钟,逼出血水,并用温水洗干净。

  3、筒子骨焯水的时候可以将山药去皮切滚刀块,用清水养起来,防止变色,准备好一个葱结,木耳泡发后清洗干净,生姜拍扁。

  4、将洗干净的筒子骨放入汤锅中,加入足量的清水,并放入生姜块。

  5、大火煮沸后,加入一勺料酒和葱结,再加少许醋,盖上盖,转小火炖煮一个半小时,木耳可以此时加入也可以煮一个小时以后加入。

  大骨有什么营养

  猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。(参考网站:天天营养网)

木耳南瓜汤的做法大全

酸辣肚丝汤、莲子鸡蛋羹、紫菜鸡蛋汤、番茄蛋汤、羊肉萝卜汤、鲜鱼木瓜汤、酸菜鱼汤、东菇鸡汤、发菜排骨汤、奶油虾仁汤、牛肉蔬菜浓汤、茄汁牛肉汤、金针鸡肉汤、青蒜鲤鱼汤、杏仁银肺汤、熟地归芪羊肉汤、红枣木耳汤、南瓜奶油汤等。

东瓜木耳汤的做法大全家常视频

用料

冬瓜200克,午餐火腿4/1,鹌鹑蛋10个,基围虾6个,食用油适量,鸡精1茶匙,小葱1根,胡椒粉适量

做法

1、冬瓜切薄片,午餐火腿切条,鹌鹑蛋煮熟拔壳,虾子扒拔壳虾子的黑线挑出切粒放一点料酒和盐腌备用。

2、热油放入生姜大蒜头炒香倒入东瓜翻炒至轻微发黄,

3、倒入一大碗温开水放入火腿,烧开放入虾仁,虾仁变红关火,放入鸡精胡椒粉调味。盛起撒上葱花。

4、简单又易学的冬瓜三鲜汤就做好啦!

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