茄子土豆地瓜做法大全家常做法(番茄炒地瓜做法大全家常)

番茄炒地瓜做法大全家常

简单

 炒

 原味

 十分钟

主料

红薯叶适量

西红柿适量

调料

花生油少许

盐少许

西红柿炒红薯叶的做法步骤

1.自家后花园种的红薯叶。

2.新摘红薯叶洗净，沥干水分

3.切一下。

4.西红柿洗净

5.切块。

6.锅烧热放油，倒入红薯叶和西红柿翻炒一下，加盐调味即可。

7.出锅装盘。

番茄炒地瓜做法大全家常菜

先把地瓜剥皮切块切片都可以冲洗一下，西红柿用井水烫一下撕去皮切块，锅烧热放油炒地瓜炒到半熟放番茄继续翻炒至熟调味起锅

炒地瓜做法大全家常菜

、红薯饼

做法：

1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。

2、取出后趁热用菜铲压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀。

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。

5、锅中放油烧到八成热，放入饼用中火炸5分钟。

6、熄火后用铲将每个饼在锅边压出油分。然后装盘后即可。

二、拔丝红薯

做法：

1、将红薯去皮，洗净后切成滚刀块；备一碗清水。

2、锅中放入300克色拉油，待油温加热至7成热时将红薯放入，翻炒后红薯煎至金黄色时捞出控油备用。

3、锅内放一碗清水烧开，放50克白糖，小火慢慢熬，待糖微微变成黄色。

4、将炸好的红薯放入，翻炒几分钟。

5、盘中抹少许色拉油，将红薯盛入盘中即可。

三、炸红薯条

做法：

1、把红薯洗净后 刮皮，切成细条

2、烧开一锅水，再放入红薯条 煮1-2分钟，捞出来滤干水分

3、用一个大盆，把红薯倒进去，裹入玉米淀粉，晃匀

4、烧开一锅油，油里冒青烟了，再放入红薯条炸2-3分钟，用筷子轻轻碰一下红薯条，表面变硬即可捞出装盘

地瓜炒番薯

主料红薯叶杆两把 葱蒜少量 清炒红薯干的做法步骤1. 红薯叶杆两把，把上面的皮剥掉，以免过酸，洗净切成段状2. 锅里倒入少量油，油热之后放葱爆香3. 倒入红薯叶杆，大火翻炒，然后放入切好的蒜片，再翻炒几次便可出锅4. 很简单吧～清淡可口，带有一点酸酸的口感，吃着挺不错的～1、首先把红薯表皮洗净后用削皮刀削去表皮，注意去皮后的红薯无需再次清洗，直接用干净的削皮刀削成片状。

2、红薯片会有少许自带的水分，往红薯片中撒入大约50克左右的红薯淀粉拌匀。

3、红薯淀粉无需加入过多，只要可以蘸干红薯片上的水分即可。

4、锅中加入适量的菜籽油（植物油）烧至七八成热时，下入红薯片炸制至定型。

5、待红薯片炸到呈金黄色时捞出沥油。

6、待油锅温度上升后再放入红薯片复炸一次捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油汁即可装盘上桌了。

炒地瓜怎么做好吃又简单

食材主料紫红薯0 辅料油胡萝卜盐老酒味精0 步骤炒紫红薯的做法步骤11.1.将处理好的紫红薯切成块炒紫红薯的做法步骤22.2.在锅中倒入油在倒入紫红薯炒紫红薯的做法步骤33.3.倒入少量的水防止红薯炒焦炒紫红薯的做法步骤44.4.倒入少量老酒，这样味道会更好点！在加入准备好的调料炒紫红薯的做法步骤55.5.装盘上菜大功告成！

番茄炒地瓜做法大全家常窍门

食材：红薯1块，西红柿2个，糯米粉、豆粉、白糖、白芝麻、食用油各适量。

制作方法：

第一步，首先将红薯清洗干净去皮，然后切成1厘米左右的大片，将蒸锅中倒入清水烧开，将红薯片放入锅中蒸熟。

第二步，将蒸熟的红薯盛出，放入大碗中，将红薯压成泥，然后加入糯米粉、豆粉和白糖搅拌，然后将红薯揉成面团备用。

第三步，将西红柿洗干净，将其切成小块放入碗中。然后撒上白糖搅拌均匀，将红薯面团放到案板上揉匀，分成像饺子一样大小的面团，将其擀成薄片，将西红柿包在面团里面，就像包汤圆一样，非常的简单，将所有的面团包好以后，准备白芝麻，将面团蘸上芝麻。

第四步，将锅清洗干净，倒入食用油烧热，然后将蘸好芝麻的面团放入油锅中炸制，两面金黄色即可捞出。

番茄炒地瓜做法大全家常视频

主料：西红柿300克，地瓜500克，洋葱3个，大蒜2瓣，香菜20克

辅料：植物油1汤勺，蔬菜汁500毫升，糖半茶勺，柠檬汁1汤勺，盐半茶勺，胡椒粉少量，辣椒粉少量，橄榄油适量

做法步骤：

步骤1

两根葱切小块，拍碎大蒜。地瓜削皮后切块

步骤2

锅内加一些植物油后烧切好的葱和一瓣蒜。飘出香味之后加地瓜块接着烧2-3分钟

步骤3

加入蔬菜汁至锅中，煮沸后小火炖大约15分钟直至红地瓜变软

步骤4

再炖锅的时候，切剩下的葱和蒜。香菜叶切碎。西红柿切成块

步骤5

在炒锅中煸炒葱蒜。随后加入西红柿和糖。加入少量盐，胡椒粉，辣椒粉调味

步骤6

加入香菜碎，翻炒翻炒后关火

步骤7

搅拌炖好的汤。最好用半自动搅拌机，没有的就手动把红薯块大约捣捣碎吧。加入柠檬汁提味

步骤8

把炒好的西红柿加入汤中，装盘。根据个人口味滴少许橄榄油调味。