杏鲍菇面条做法大全家常(杏鲍菇面条的做法大全家常)

杏鲍菇面条的做法大全家常

用料:

荞麦面 50克

各种喜欢的蔬菜 适量

熟鸡蛋 1个

盐 少许

好美味生姜粉 0.5勺

好美味白胡椒粉 1勺

胡椒面条简单的做法:

步骤 1   西红柿，油麦菜，芦笋，杏鲍菇，千张鸡肉卷，魔芋丝一样来一些

步骤 2   锅里少放一点油，将切碎的西红柿入锅翻炒，起沙后填入适量的水。水开，放入荞麦面和杏鲍菇，魔芋丝

步骤 3   煮至面条快熟时放入千张鸡肉卷，鸡蛋和其他蔬菜，加入少许盐，姜粉

步骤 4   面条煮熟，盛入碗中，加入适量的白胡椒粉，开动！不怕胖的还可以加入泄开的麻酱汁，放点辣椒油

杏鲍菇吃面条

鸡蛋打散，辣椒切环，杏鲍菇切小片，西红柿拿勺子用适量的劲轻刮表面，取皮切块

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开中火，热锅凉油，油稍多一点，鸡蛋会发的很大很松软

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倒入蛋液翻炒成块，关火盛出

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锅内不用再倒油，倒入西红丝，开中火翻炒

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放一大勺盐，因为一会要加水，而且还要调面

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炒出汁后放入杏鲍菇翻炒，放入少许十三香

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锅内加适量水，放入少许耗油，因为杏鲍菇本身就很鲜，耗油少放一点提个味

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在炖汤汁的过程，烧水下面

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基本上开三次点三次水，面条就熟了

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盛出来

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这时候汤也炖的差不多了，倒入辣椒圈，因人而异

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稍炖两分钟断生，关火

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在面条上浇入汤汁

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开吃，酸酸辣辣，美滋美味

杏鲍菇面条的做法大全家常视频

红薯干面条家常的做法

材料

红薯干面 半斤

芹菜 1把

香干 2块

胡萝卜 半根

杏鲍菇 1个

葵花子油 适量

酱油适量

鱼露适量

做法

1、香干切片、胡萝卜切片、杏鲍菇切片、芹菜切小段。

2、水烧开煮面，这干的手擀面容易熟，不需要煮太久，大约10来分钟就好。

3、煮同时，热锅冷油，先下香干翻炒，可以炒老些。

4、盛起香干，用余油继续炒胡萝卜和菇。

5、待变软，下芹菜和香干一起炒，加酱油和少许鱼露，再适量加些清水，水可以稍稍多放些，因为这样面会更滑溜。

6、稍稍开几开就可以盛起，和汤汁一起浇在煮好的白面上，这样的面少油，比较健康。

杏鲍菇汤面条的做法大全家常

杏鲍菇用水抄一下，肉切丝倒锅炒香放酱油油倒入抄好的杏鲍菇放入锅里炒一下面放上面放点水蒸

杏鲍菇汤面

用料 ：肉末 ；豆腐 ；杏鲍菇 ；老抽 ；料酒 ；鱼露 ；盐 ；葱 ；蒜末 ；食用油 ；玉米淀粉 ；面条 ；

嵊州豆腐拌面的做法：

1、面条煮熟，冷水冲几次待用；豆腐切成1cm大小的方块，锅中水煮沸后，放一小勺盐，豆腐放入煮七八分钟，捞出过冷水待用。

2、杏鲍菇切丝，大蒜切末，葱切粒。

3、锅中放适量食用油，热后放肉末煸炒出香味，下蒜末。

4、放适量料酒增香去腥，适量老抽调色，一小勺鱼露和盐，倒入一小碗水，再放入豆腐煮沸。

5、适量玉米淀粉+水调成浆状，慢慢倒入锅中，不停搅拌。

6、汤汁变浓稠后，淋在事先煮好的面条上，撒上葱花，嵊州豆腐拌面就完成了。

杏鲍菇和面条的做法

用料

冰鲜鱿鱼（一大一小）425克，胡萝卜（2根）约300克，青笋（1根）约300克，鹌鹑蛋10个蘑菇6个，蒜瓣8瓣，姜1个，大葱1根，盐约3克，冰糖粉，约1克，胡椒粉少许，鸡精少许

步骤 1，准备好所需材料，我选用的是冰鲜鱿鱼

步骤 2，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用；胡萝卜、青笋切成条；蘑菇1个切成4块；姜切片；葱切段

步骤 3，鱿鱼洗净去骨之后，撕去表面的深色表皮（这样烧出来的汤更白），鱿鱼切花刀：把没有鱿鱼皮那面朝上，从边角45度开始切斜刀，底部不能切断，然后转过来90度，切直刀，底部也不能切断，把鱿鱼改成小块，小块切成菱形或者三角形，这样鱿鱼卷起来比较漂亮（鱿鱼缩水比较厉害，切块时可以适当切大一点，我这次切的就偏小了）。

步骤 4，烧一锅水，加姜片，水开后下鱿鱼，等鱿鱼片打卷即可捞出，不要焯太久。

步骤 5，锅里加猪油和玉米油，油温热后下蒜瓣、姜片、葱段爆香，下鱿鱼爆炒，加开水或者高汤煮开，先下胡萝卜一并煮。等胡萝卜有点儿软的时候依次下青笋、蘑菇，鹌鹑蛋，并加入盐、胡椒粉、冰糖粉调味，最后关火放鸡精调味。浇在面条上即可

杏鲍菇鸡蛋面做法大全

把节瓜和杏鲍菇先炒，再把鸡蛋也炒好，加到一起去就可以了