银耳萝卜排骨汤的做法大全家常(排骨胡萝卜银耳汤的做法)

排骨胡萝卜银耳汤的做法

用银耳南瓜洋葱胡萝卜能一起炖汤不好喝，应该只用银耳南瓜炖汤味道鲜美。具体做法是：

主料

南瓜200克，银耳一朵，红枣15颗

辅料

花生米20克，水1000克，盐适量

做法步骤

1.各种食材准备好

2.银耳温水泡发30分钟

3.南瓜去芯去皮切成滚刀块

4.红枣和花生米洗干净

5.砂锅水烧开，设置炖汤键。

6.先放银耳和花生，煮15分钟

7.放红枣再煮5分钟

8.最后放南瓜，

9.混合均匀

10.煮至南瓜变软即可

11.出锅前加入少许盐调味

萝卜银耳汤的做法窍门

鸡血和白萝卜不相克，可以一起做汤。　白萝卜不宜与以下食物同食。　　

1、白萝卜+何首乌：身体不适。　　

2、白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。　　

3、白萝卜+猪腰：影响消化。　　

4、白萝卜+藕：生食寒性较大。　　

5、白萝卜+菠萝：身体不适。　　

6、白萝卜+银耳：易患皮炎。　　

7、白萝卜+木耳：引发皮炎。　　

8、白萝卜+丝瓜：伤元气。

白萝卜银耳排骨汤

主料梨1个 辅料冰糖适量白萝卜适量银耳适量枸杞适量步骤银耳梨子白萝卜汤的做法步骤11.秋梨、白萝卜、银耳，洗干净备用。

银耳梨子白萝卜汤的做法步骤22.秋梨、白萝卜去皮切条。

银耳梨子白萝卜汤的做法步骤33.银耳泡发10分钟。

银耳梨子白萝卜汤的做法步骤44.注入适量的清水，开火熬制25分钟。

银耳梨子白萝卜汤的做法步骤55.最后下入枸杞和冰糖适量。银耳梨子白萝卜汤的做法步骤66.可以喝喽。银耳梨子白萝卜汤的做法步骤77.清甜润肺，好喝。

银耳萝卜排骨汤的做法大全家常窍门

用料

排骨，一份，银耳半朵，姜五六片，葱半根，红枣十几颗，盐适量，白胡椒粉适量

步骤 1

半颗银耳掰开，用清水泡着备用。

步骤 2

排骨清洗干净，焯水，再仔仔细细的清洗干净放在砂锅里，切几片姜，葱切段，红枣从中间切开（红枣分两次放，这里放五颗左右，其他的留着备用，如果喜欢很甘甜的汤水这里就多加几颗红枣。）再加入平时炖汤的水量，火烧开之后盖锅盖慢炖30～60分钟左右（这里根据自己的口感调整时间，炖得久的一开始就多添点水……）我大概炖了50分钟左右。

步骤 3

汤水炖得差不多的时候来处理银耳，银耳深黄色的根部不要了，用刀切碎，也可以用手慢慢掰。

步骤 4

两个手指拿住红枣，用力挤压一下红枣有明显的裂纹备用……

步骤 5

排骨炖得差不多了，把姜葱红枣夹出来不要了。如果不喜欢太油腻，把汤水上层的油脂撇出来就好……

步骤 6

再加入银耳红枣炖15分钟左右，汤水炖好之后加入盐和白胡椒粉调味就可以了。

萝卜木耳排骨汤的做法

用料：胡萝卜 1根；排骨 200克；冰糖 50克；八角 3个；料酒 1勺；姜片 5片；盐 1勺；生抽 1勺；白萝卜 半颗；葱花 少许；葱段 3个；

做法步骤：

步骤 1.

把所有需要用到的食材分别切成小块，分碟摆好。

步骤 2

把排骨用冷水开大火焯一下，撇沫。汤煮开之后转小火，开盖炖半个小时，加入葱段和姜片放入汤中，提鲜。半小时后，屋子里就已经充满了排骨的香味。

步骤 3

把各种调料倒入比较热的油里，然后加入冰糖，待冰糖融化就可以开始红烧的步骤了，冰糖非常重要，可以让排骨上一层漂亮的糖色。

步骤 4

放入刚刚已经煮熟的排骨，把每一块排骨都均匀的裹上冰糖，然后加入一勺料酒，一勺生抽。盖上盖子，煮10分钟。

步骤 5

加入之前准备好的红萝卜和白萝卜，盖盖炖10分钟。起盖加入一勺盐。美味的红烧排骨就做好了

银耳萝卜排骨汤的做法大全家常视频

排骨汤人人会做，教你一招，快速把排骨炖的汤鲜肉烂。

首先把买回来的排骨洗净，泡水10分钟泡去血水。

锅里接水，凉水下排骨氽水撇去浮沫，捞出洗干净。砂锅接水放入排骨，料酒，胡椒粉，葱段，姜片，少许醋（醋去腥，排骨容易煮烂），大火烧开转小火炖20分钟关火（不但节剩燃气，余热能把排骨焖的软烂），1O分钟后再开火炖1O分钟放盐调下口味，放香葱沫，香菜段就0k了。根据喜好可添加冬瓜，玉米，香菇，山药，海带，萝卜，莲藕等食材。也可用排骨汤下面，做火锅哦！

排骨萝卜木耳汤的做法大全家常

用料：大枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。

做法步骤：

步骤1：猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上，然后锅内烧开热水放入猪骨掉水，去除浮沫充分把血沫煮出来，捞出再用凉水洗干净备用。

步骤2：葱姜切片，大枣，黄芪，党参，枸杞事先要清洗干净备用。

步骤3：将所有的料放入锅里，凉水要一次加够，中间不可以再加水的！先大火烧开煮半小时，然后关最小火煮一小时，中间也不用管它，最后打开锅盖加入藕片在煮半小时，根据自己的口味加入适量的盐，枸杞大枣骨头汤就完成了。

银耳排骨胡萝卜汤

答：凉拌吃。

制作方法：先将杏鲍菇胡萝卜银耳全部清洗干净，去皮备用

然后把杏鲍菇切丝，胡萝卜切丝，黄花切丝，银耳切小段后备用好。

起锅烧开水，水开后放入杏鲍菇进行焯水几分钟，然后捞出放入器皿中，在把银耳进行焯水一下即可，放入杏鲍菇中，然后放入胡萝卜黄瓜丝，放入少许盐和米醋，在放入少许糖和耗油进行调味，搁置几分钟后，加入少许香油或是红油，即可食用。