煎苹果子做法大全家常(煎苹果子做法大全家常窍门)

煎苹果子做法大全家常窍门

一，把苹果削皮，四面切，中间的核不要。

然后把苹果切成小块。装盘 二，半碗面粉，加水，成稠糊状（按苹果量而定） 三，把苹果块放面粉糊里，让面粉糊全包住苹果块 四，锅里放油，以盖住苹果块为好，用小火到三成热 五，放入苹果块，两边煎成淡黄就行 六，再把煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊糊 七，再放入油锅煎成黄色，然后装盘 八，再在油裹里倒上白糖，用小火熬，直到桔黄色，成糊状 九，倒出锅里的油，留着糖糊在锅里。把苹果块倒入锅，搅拌。（记住搅拌的时后，用中火，不然糖很容易变硬，就包不住苹果块了）

苹果怎么煎好吃

苹果煎饼做法：主料2人份

苹果1个

 糯米粉适量

辅料

白糖适量

 白芝麻适量 食用油适量

步骤1

将苹果去皮

步骤2

切碎

步骤3

倒入盆里

步骤4

加入白糖和糯米粉

步骤5

揉成软硬适中的面团

步骤6

平均分成6份

步骤7

搓圆

步骤8

按扁，两面沾上芝麻

步骤9

逐个做好，分开摆放

步骤10

不粘锅里放适量油

步骤11

放入饼，小火煎至上色

步骤12

翻面，继续小火煎

步骤13

两面都上色均匀后即可出锅，趁热食用。

油煎苹果怎么做

第一步:先将苹果洗净去皮切碎(如果能很好清洗掉苹果皮表面的腊和农药残留物的话可以不用去皮)备用，准备二十克黄油，一百克牛奶和少许白糖。

第二步:锅洗净放入苹果碎和黄油小火翻炒至黄油熔化，倒入牛奶小火煮至苹果软烂(约十分钟)加入白糖炒至糖熔化盛出放凉备用。

第三步:在大碗中倒入约300克糯米粉，用水和面揉成光滑面团，取一小坨搓圆压扁放一勺做好的苹果馅，像包包子一样把它包好搓圆，放掌心压扁，裹上面包糖。用同样的方法把生饼全部做好。

第四步:锅里烧油至八成热，放入做好的生饼炸至金黄鼓泡控油捞出装盘即可！(如果不喜欢用油很多也可用电饼档或平底锅，刷少许油煎也很好吃的)。我个人建议可用煎，这样饼不会吸附太多油。

煎苹果子做法大全家常窍门图解

食材：

苹果2个、白糖80克、花生油500克、淀粉40克、水适量。

做法

1、先把苹果洗净，削去外皮，切成均匀大小的块。

2、淀粉加水制成淀粉糊，把苹果裹上一层淀粉糊。

3、锅里放油，六成热放入苹果炸制。

4、炸到金黄色即可，盛入盘中备用。

5、把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖。

6、用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。

7、盛入盘中，即可享用。

煎苹果子做法大全家常窍门视频

6颗山楂和苹果洗净，去核，切成小块，放入榨汁机中榨成混合果汁，2颗山楂切碎粒备用

第2步.将豆渣放入一只大碗中，倒入面粉、鸡蛋液、淡奶油和白砂糖，再将步骤1榨好的混合果汁和山楂碎粒加入，搅拌均匀成粘稠的糊状

第3步.平底锅中放入适量油，油烧热后，倒入步骤2调好的面糊，煎至两面金黄~因为豆渣的水份挤得不够干，所以煎的过程中不太成型，不过味道很好\(^o^)/~

煎苹果的功效

现在空气污染比较严重，多吃琉璃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。琉璃苹果是以苹果为主要材料制作的药膳。他的做法如下:

将苹果削皮去核，切成桔子办形的块；蛋黄与湿淀粉混合搅匀成糊将苹果块滚七层薄薄的面粉，再放入糊内抓匀，备用炒锅内加入花生油，用旺火烧至七成热时，将苹果块一√放入油内炸，至金黄色时取出炒锅内留油25克，在徽火上烧热，放入白糖，用乎勺搅炒，见露红色起细泡时，迅速将炸好的苹果块放入，随即把炒锅端离火眼，颠翻均匀，撒上青红丝、芝麻仁，倒在抹过油的案板上