家常汤木耳(木耳可做啥汤)

木耳可做啥汤

材料

香菇，木耳，白萝卜，鸡蛋

做法

1.水发木耳、香菇，大萝卜洗净备用

2.都切成丝

3.把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅。

木耳适合做什么汤

食材用料：山药适量，木耳适量，胡萝卜适量，彩椒适量，浓汤宝猪骨头汤适量，料酒少许，香油几滴

1，山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净；

2，胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁

3，木耳前一晚冷水泡发后去根洗净（这样泡出来的木耳肉厚味道好）；

4，砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒，葱姜末用旺火烧沸；

5，放入猪骨头浓汤宝改小火炖（其实用猪骨头高汤最好，俺懒得炖制，一般都是用浓汤宝代替）；

6，山药，胡萝卜断生后放入彩椒丁，盐炖至山药、胡萝卜熟烂，淋上几滴香油即可。

木耳可做啥汤好吃

主料

土鸡蛋3个，白菜150克，花生米适量，水发木耳100克

辅料

油适量，盐适量，胡椒粉适量

做法步骤

1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。

2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。

3.鸡蛋打碗里搅匀。

4.炒锅倒油烧热，下蛋液煎熟并用铲子打成小块。

5.倒入一大碗水煮沸，并放入花生米、木耳同煮10分钟。

6.放入白菜段煮熟。

7.放入少许胡椒粉。

8.调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。

木耳做什么汤

黑豆和木耳一起煲汤的主要功效有：养颜美容、增强人体免疫力，是非常营养又健康的，若选用黑豆、木耳和乌鸡，再加上香菇桂圆干合而为汤，则可养胃润肠，滋阴补血。

做黑豆木耳乌鸡汤所需材料：乌鸡450克，黑豆50克，干木耳10克，干香菇5朵，生姜2片，盐适量。

做法步骤如下：

1、首先将煲汤所需的各种材料准备好，并分别放置在容器里备用。

2、然后将准备好的黑豆和香菇提前泡发清洗干净，并将香菇切成小块。

3、然后将木耳放置到容器中，倒入适量的水，淹没过木耳即可，泡发。

4、接着将乌鸡块清洗干净，把瘦肉切成块状，焯水后捞出将沫冲洗干净。

5、把上述准备好的所有材料一起放入锅中，并加入2000ml清水。

6、用大火将水烧开后，接着转为小火煲一个半小时。

7、等待一个半小时后，根据自己口味向锅中加入适量的盐，然后即可关火，盛出食用。

木耳能做什么汤

可以的吧！而且还很美味，有营养。银耳含有多种维生素和多糖物质，有润肺，环节皮肤干燥，通便的作用，木耳有多重矿物质和含有很高的铁，常吃木耳会有助于补铁，和矿物质，而且容易被人体吸收。所以，把木耳和银耳放一起做汤有营养又美味，口感还好。