家常简单夜宵(家常简单夜宵做法大全)
家常简单夜宵做法大全
可以卖铁板豆腐
铁板豆腐,街边小吃名品,营养丰富,味道鲜美,做法简单,是家常、路边小吃的常客,素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐,不但因为喜欢吃,还喜欢那烤出来的色泽,豆腐正如平淡的生活,很多人喜欢卤水豆腐的平淡,洁白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。
或者煎饼果子
煎饼果子 我们中国的煎饼果子味道真的是不错,不输给外国的披萨汉堡的。煎饼果子的食材普通常见,做法也非常简单。不需要
简单的家常夜宵做法
配料:小龙虾3斤、蒜头5个、啤酒一罐、葱姜八角适量、白糖2勺、红干辣椒2支、盐老抽生抽适量。
做法也很简单:
洗干净的小龙虾泡淡盐水里30分钟,大蒜捣碎成蒜末;
热锅冷油,加入蒜末炒香加入小龙虾生姜和红辣椒,翻炒至虾壳变红;
倒入啤酒翻炒均匀,加入盐,生抽老抽葱白八角,倒少量开水与龙虾齐平,加盖中火煮10-15分钟;
盛出小龙虾,锅内汤汁继续大火收汁,然后将收好的汤汁淋在小龙虾上,完美。
夜宵的做法大全
面揉好,发到两倍大,肉馅加盐,鸡精,酱油,葱花,油,姜粉,白糖,胡椒粉,料酒搅拌均匀,发好面团揉光滑分成30克的小面团,放入调好肉馅捏成小包子状放入蒸笼静置10分钟,冷水入锅加盖大火蒸10—15分钟即可。
简单的夜宵做法
主料:牛排500克,牛肉250克。
辅料:洋葱50克,胡萝卜50克,芹菜25克。
调料:盐10克,酱油10克。
做法:
1、将胡萝卜每根顺长剖成两条;
2、洋葱平放,横刀片成两块;
3、青芹菜自中腰一切两段;
4、把胡萝卜条和洋葱块分别放进热锅内,两段烙烤至黄色,起锅待用;
5、将牛杂骨洗净,棒骨砸断,与牛肉一起放进砂锅内,倒入清水,放入精盐、酱油,用旺火煮沸,撇净浮沫;
6、用小火煮沸,撇去浮油,再把胡萝卜条、洋葱块和芹菜段放入汤锅内,用小火继续煮3个小时,离火;
7、将细孔箩放在净锅上,把牛肉汤滤入锅内,盖上锅盖,放在阴凉通风的地方,随吃随取。
家常简单夜宵做法大全视频
夏天做饭。是一个世界难题。天气热,厨房又没空调,油烟大,就算做好饭,基本上自己也没啥胃口了。
接下来仔细看。我介绍一道又不用去炒菜,只要在客厅或者房间里都可以搞定的美食,营养丰富味道好吃,还可以搞定全家人的晚饭
豪华版番茄饭
食材:一个番茄、米、胡萝卜、腊肠、土豆、火腿肠、玉米粒、青豆、香菇、虾肉
对了还要准备一个电饭煲
1.把以上食材切丁。腊肠、西红柿这两样外其他的食材你可以自由搭配可有可无 你还可以加西兰花、牛肉卷等都可以。然后番茄切个十字。
2.洗好的米放入电饭煲,水比平时少一些,因为蔬菜会出汁!加一勺盐、少许黑胡椒粉、2勺香油、一勺蚝油。
3.接下来就是艺术的时刻。拍照好不好看。朋友圈有没有点赞主要靠这步,摆好食材放入电饭煲比如说我这样?如图
4.最后放上一个切好十字的西红柿,盖上锅盖按下煮饭键!
5.叮,煮好后开盖,打入一个鸡蛋盖上盖再焖10分钟,这个很关键,提升味道的关键。
6.撒上芝麻海苔碎、和咸鸭蛋蛋黄,没事的可以不放,然后抓紧拍照发朋友圈,接下来才是搅拌搅拌搅拌!开饭
就是这么简单。开着空调。吹着电风扇。享受着美食。赶紧学起来?
最简单的宵夜做法大全
一般来说,宵夜摆摊卖什么好要看具体的情况。比如夏天的时候,可以考虑卖糖水,冬天的时候可以考虑卖烧烤或者卖炒粉炒饭之类的。
简易夜宵的做法
儿童夜宵食谱海鲜酱拌面
原料:
面条300g、XO酱40g、虾50g、蛤蜊60g、鱿鱼须50g、橄榄油5g、秋葵2个、葱1根、姜3片、料酒10g
做法:
1、备好食材:XO酱、面条、虾、蛤蜊、鱿鱼须、秋葵。先将蛤蜊放进盐水中浸泡2小时以上,让其吐净泥子
2、面条放蒸锅里蒸4到5分钟后取出
3、再把蒸好的面条放入开水中,水开后半分钟捞出
4、面条捞出后倒入5g橄榄油,再用风扇吹,边吹边用筷子快速挑起面条散热,直到冷却
5、制作好的面条会变得根根分明,没有粘黏,很有弹性
6、虾去头去壳,再在虾的背部划一刀(深度为2/3,注意别划通了),取出虾线即可
7、虾打理好后,再将鱿鱼须切寸段备用
8、秋葵放入开水中焯2分钟捞出
9、捞出后放入冰水中浸泡片刻(我是提前2小时将冷开水放进冰箱冷藏),这一步是为了让秋葵颜色更加碧绿好看
10、接下来在开水锅中放入葱、姜片和料酒
11、倒入事先处理过的蛤蜊、虾和鱿鱼须,焯水片刻
12、蛤蜊开口便可以捞出,不要烫时间过长,否则食材会老
13、海鲜焯熟捞出,秋葵切片
14、盛一碗面条,放入XO海鲜酱20g(可按自己口味来放)
15、再依照个人喜好来放入海鲜食材
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