黄花菜羊肉的做法大全家常(羊肉黄花菜怎么做好吃)

羊肉黄花菜怎么做好吃

第1步、食材：面粉400克 羊肉200克 洋葱50克 胡椒粉1克 孜然粉2克 植物油 盐

第2步、把面粉加水和少许的盐揉成面团

第3步、抹上一层植物油，用保鲜袋包好醒2小时以上

第4步、把羊肉剁成肉泥

第5步、洋葱切碎

第6步、把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀，静止一会

第7步、加盐拌均匀

第8步、把醒好的面团揉成细长条，分成30克左右的小剂子

第9步、用手压扁，擀成薄面片，把面片刷上一层植物油，

第10步、把拌好羊肉馅放在上面从下而上卷起来，再把一边卷起来成蜗牛状

第11步、然后按扁

第12步、电饼铛通电，刷上一层植物油，预热5分钟，把饼坯料放入

第13步、盖好盖子，听到滴滴的声音

第14步、翻面继续煎到两面金黄色即可

羊肉黄花菜怎么做好吃视频

主料：300g羊肉

配料：100g黄花菜

适量白砂糖

适量酱油

制作步骤

1 备芹菜，五花肉及泡好的黄花菜

2 五花肉用温水焯洗。

3 将五花肉切厚条状。

4 热干锅，下五花肉。

5 煎炒至五花肉出油，微微酥松时。

6 加入白糖。

7 加入适量酱油。

8 将泡发好的黄花菜下锅。

9 加入适量清水。

10 煮至微收汁既可食用。

11 一道酥香的酥肉黄花菜完成。

羊肉煲黄花菜

1.把干黄花菜放入水中泡发。把泡发好的黄花菜收拾清洗干净,控干水分。

2.冰冻的羊肉卷提前拿到常温处软化一下,不要拿出来过早,避免化下水来。

3.胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成片。

4.切好葱,姜,蒜备用。

5.锅里放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜爆锅,放入胡萝卜片翻炒。

6.炒至胡萝卜片变软,放入黄花菜翻炒,放入盐。

7.黄花菜略翻炒一下,放入羊肉卷翻炒,放入少许料酒。羊肉卷稍翻炒一下,放入一勺水,中火烧一下。

羊肉黄花菜怎么做好吃又简单

主料：黄花菜适量、猪瘦肉适量

辅料：小粉适量、胡椒粉适量

配料：食盐适量、味精适量

做法：

1、干黄花菜提前充分泡发，洗干净，猪肉洗净后切成薄片备用。

2、肉片放碗中，加适量的胡椒粉、味精、食盐，搅拌均匀后腌制10分钟左右。再加入1-2调羹的小粉，搅拌均匀让肉片裹上小粉。

3、汤锅中加一大碗清水，放入黄花菜，加少许食盐。

4、锅中水烧开后继续滚2-3分钟放入处理好的肉片。

5、待水再次烧开，放入适量的调料调味。完成。

羊排炖黄花菜的做法

黄花菜炖羊肉是一道很不错的菜，因为黄花菜和羊肉都是菜，可以在一起炖。但是，这个问题最后问到要甘蔗放多少，就有点莫名其妙了。甘蔗既不是调味品，也不是蔬菜，怎么会放到羊肉里去呢？这个问题提的很蹊跷。正常的思维是无法给予标准答案的。

黄花菜可以炖羊肉吗

食材清单

羊肉肋条 150g 、 洋葱 半个 、 西红柿 1个 、 红椒 1个 、 葱段 、 姜片 、 辣椒 4个 、 孜然粉 、 盐 、 生抽 、 料酒 、 胡椒粉

烹饪步骤

1/7

羊肉除膻，锅里放水和醋，把羊肉放进去，煮开，羊肉变色，关火，

2/7

把刚才的水倒掉，把羊肉洗净，再把羊肉放回锅中，加水，放一个橙子的皮，一起煮开，可以多煮一会儿，把羊肉捞出来，洗干净，

3/7

羊肉切薄片，红椒洋葱切丁，西红柿切小块儿，葱切段，姜切片，辣椒切段，备用。

4/7

锅里热油，先放葱姜炝锅，在放辣椒煸炒，

5/7

香味出来以后依次放西红柿，红椒，洋葱，

6/7

放羊肉入锅，炒到羊肉片变色，加盐和料酒继续炒，

最后一步

羊肉炒熟以后加生抽，胡椒粉，孜然，炒匀，出锅装盘。