黄瓜汁饼的家常做法大全集(黄瓜饼的做法家常做法)

黄瓜饼的做法家常做法

主料 火腿：50g面包：1个 辅料 黄瓜：适量 具体步骤 第一步 第一步 1.黄瓜切片 第二步 第二步 2.火腿切片 第三步 第三步 3.放入煎锅 第四步 第四步 4.两面煎黄 第五步 第五步 5.面包切开 第六步 第六步 6.夹入火腿 第七步 第七步 7.夹上黄瓜片即可

黄瓜饼做法大全家常

用料 猪肉 适量 木薯粉 适量 黄瓜 适量 虾 适量 肉饼 适量 香菇 适量 煎黄瓜饼的做法 黄瓜刷成丝，猪肉剁成末，肉饼切丁，香菇切片，虾剥壳后切成四块 糯米粉加水加盐成浆，按照多少人吃下量吧 平底锅加油烧开了，先放香菇再放黄瓜炒一会再加肉末快熟了放肉饼翻几下再加入虾，炒熟后加盐翻炒，然后关火装到糯米浆里拌匀 平底锅加油，不用太多不然会很油腻，大火烧开后转小火，开始煎饼，用个大勺子装一勺下锅，看锅大小吧，大的就两勺。 赶时间的可用中火，可是要经常两面翻哦，不然很容易糊掉 喜欢焦脆的可在快熟的时候用大火煎会哦，不过还是要经常两面翻 小贴士 喜欢简单的也可以直接放猪肉哦，再加点葱！

黄瓜饼的做法家常做法大全

鸡蛋2个，火腿1根，黄瓜1根，油少量，盐3克，香油少许，南瓜100克

1.南瓜上锅蒸10分钟放凉，火腿黄瓜切碎，鸡蛋两个打散，

2.把黄瓜，南瓜火腿放在鸡蛋里面打均匀，放少许盐

3.锅烧热加少量油，倒入鸡蛋液小火慢慢煎，等到鸡蛋液凝固翻面烙另一面，等两面煎好出锅。

黄瓜饼怎样做

把黄瓜切片放到锅中炖加入饼一起炖就可以了

黄瓜煎饼的做法大全

【木耳腐竹拌黄瓜】所需材料：黄瓜1根、腐竹（干）150克、木耳50克、花生米1小碗、香菜1棵、油盐适量、干辣椒5-6个、大蒜3瓣、生抽1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、

做法步骤：

1.把木耳和腐竹提前2-3小时，用冷水泡发。

2.把泡发好的腐竹切成段、木耳用手撕成小朵、黄瓜放到案板上，用刀把黄瓜拍裂，再斜刀切成段。

3.香菜切小段，大蒜切末，干辣椒顺长切成2半，辣椒籽不要。

4.锅内加入水烧开，下入腐竹焯水1-2分钟，将腐竹捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。

5.下入木耳焯水1-2分钟，将木耳捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。

6.锅内加入油，冷油下入花生米，小火炒制，将花生米炒熟，将花生米盛出待用。

7.用炒花生米的热油，把干辣椒段下入到油锅内炸香，掌握好油温，不要把干辣椒炸糊了。

8.把木耳、黄瓜、腐竹放到大碗内，再加入炸好的辣椒油、盐、生抽、白糖、米醋，用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可。

【手撕拌菜】所需材料：黄瓜2根、鸡蛋2个、花生米1小碗、洋葱1个、木耳适量、香菜2棵、盐适量、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、白糖1汤匙、陈醋1汤匙、米醋1汤匙、生抽1汤匙、湿淀粉半汤匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，木耳提前用温水泡发好，再把木耳撕成小朵、把蔬菜清洗干净，沥净水分。

首先用刀背黄瓜把黄瓜拍裂，再从中间顺长切两半，再斜刀把黄瓜切成块待用。黄瓜用拍的方法，可以使黄瓜更入味。

2.洋葱用手掰成块，香菜切小段、大蒜切末。

3.锅加水烧开，下入木耳焯水1-2分钟，将木耳捞出，放在凉开水中投凉，捞出沥净水分待用。

4.锅加油，冷油下入花生米小火炒制，将花生米炒熟，将花生米盛出晾凉待用。

5.将鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，加入湿淀粉，搅拌均匀，蛋液里加入湿淀粉，煎出的蛋饼不容易碎。

6.不沾锅里，不要放油，直接倒鸡蛋液进去，转动炒锅，把鸡蛋液转成一张薄薄的鸡蛋饼，待蛋液凝固，将鸡蛋饼揭下来，晾凉，再把鸡蛋饼切成块。

7.将黄瓜、洋葱、木耳、鸡蛋块、香菜、蒜末一起放在深一些的容器内，再加入香油，辣椒油、盐、白糖、米醋、陈醋、生抽，用筷子翻拌均匀，再下入炒好的花生米，翻拌均匀，盛出装盘即可。

【黄瓜拌金针菇】材料：金针菇250克、黄瓜1根、花生米1小碗、胡萝卜半根、香菜2棵、油盐适量、辣椒油1汤匙、香油1汤匙、大蒜3瓣、白糖1汤匙、米醋2汤匙、生抽1汤匙、

做法：

1.准备好所需材料，食材择洗干净。将金针菇切去根部，再用手撕成小朵。

2.把黄瓜先切成片，再切成丝，胡萝卜切细丝，香菜切小段，大蒜切末，凉拌菜大蒜是不可缺少的，可以起到提味、杀菌的作用。

3.锅加水烧开，下入金针菇焯水1-2分钟左右，将金针菇捞出，放在冷水中投凉，捞出攥净水分待用。金针菇本身很容易熟，金针菇焯水时间不要过长，煮变软，水开后煮1-2分钟左右就可以了。时间如果长了，金针菇的口感就不好了。

4.锅内加入少许油，冷油下入花生米小火翻炒，将花生米炒熟，把花生米盛出晾凉

5.将金针菇，黄瓜丝，胡萝卜丝放在稍大一些的容器内，加入蒜末、香菜段、辣椒油、香油、盐、白糖、米醋、生抽，用筷子快速翻拌均匀。再加入炸好的花生米，翻拌均匀，盛出装盘即可。

黄瓜饼怎么做好吃又简单

用料：剩饼

1张半

黄瓜

1根

牛肉丝

1小撮

葱，姜，蒜末

各1小撮

盐(随意）

1克

酱油

少许

花生油

2小勺

老陈醋

几滴

做法：1.准备好所有食材，先将剩饼切丝，黄瓜切片，肉切丝，葱，姜，蒜切末

2.锅中放少许油，油热下入葱，姜煸香在放牛肉丝煸炒段生变色，加少许酱油，盐炒均

3.下入黄瓜片翻炒均匀，在放入饼丝继续翻炒均匀

4.饼丝炒均最后加入蒜末，点几滴食用醋炒均匀关火即可，开吃。