海花虾做法大全家常做法大全(花边虾怎么做)

花边虾怎么做

斑马虾，生长在低水温海域的野生虾，背部花纹黑白相间，犹如斑马。这虾比一般的基围虾略大，由于生长在低水温海域，所以肉质更加细嫩紧实，营养更丰富哟。老少皆宜,对于女性来说更是滋补佳品。

学名：Caridina sp. “Chinese Zebra”

英文名：Chinese Zebra Shrimp

全长：2.5~4cm

饲养难度：普通

斑马虾与虎纹虾非常相似，两者皆由香港出口。斑马虾身上拥有黑色的带状条纹，与虎纹虾相较比较细，在半透明的体色中带有鲜明的白色斑点，成体最大可以达到4公分。

属陆封型虾类，终其一生生活在淡水域中，但目前在台湾市场并不多见，繁殖成功的人不多。

虾菜花做法

用料鸭掌 10个鸭翅 8个海虾 8两薯条 100克有机花菜 250克胡萝卜条 50克玉米 4-5块年糕 5片魔芋 50克黄瓜条 5根鼎味膳鸭虾爪调味油 100克鼎味膳鸭虾爪酱 100克鼎味膳鱼鲜粉 20克鼎味膳调味油 10克鼎味膳增香汁 10克卤料包 一包

鸭爪虾的做法步骤将做法保存到手机步骤 11把虾开背去除虾线洗净备用，鸭爪，鸭翅用凉水泡半个小时，焯一下水冲凉洗净（放入卤水中卤好入味后）备用，薯条炸好备用， 2锅洗净烧热放入调味油5O克下葱姜蒜花椒，辣椒爆香，下入胡萝卜条微炒，在下入焯过水的有机花菜，放入调味酱3O克在放入盐，白糖，鱼鲜粉，青红椒片，调味汁翻炒均匀（咸度甜度要掌控好）出锅把黄爪条放入倒入干锅内，把炸好的薯条放在有机花菜上面，在把卤好的鸭翅，鸭爪放在薯条上面（如果鸭爪翅凉了可用卤水加热一下）备用。 3，锅洗净放入足量的色拉油烧成8成热把处理好的虾炸好备用（皮酥肉嫩）， 4，锅洗净上火放入鸭虾爪用调味油5O克放花椒辣椒适量，爆香后，放入鸭虾爪专用调味酱50克，放入炸好的大虾，放盐，白糖增香汁，（咸甜要适量），小火翻匀后，倒入放有花菜，薯条鸭爪翅的干锅上面，整形撤白芝麻，香葱沫，香菜即可上卓。 备注，因玉米，年糕磨玉不容易入味，要另外备锅放入调味油，调味酱鱼鲜粉加汤放入玉米磨玉年糕多煮一会用淀粉沟坎备用，可另加入干锅中。

虾花的制作方法

虾衣花的繁殖以扦插为主，通常选用粗壮的枝条作为插穗，长度在8-15厘米之间，保留上部的叶子，其余的全部去掉。将枝条插入到蛭石中，注意遮阴和保湿，两周左右即可生根。

虾衣花的扦插四季均可进行，以春夏两季为主。夏季扦插需要做好蔽荫与保湿。首先剪取当年生且生长健壮有2-3个节间的穗条作为插穗。老枝扦插和嫩枝扦插均可，不过在一样的温度条件下，嫩枝的生根速度更快，扦插基质适宜选用黄沙、蛭石或珍珠岩，并进行消毒杀菌。将基部1节插入基质当中，室温需保持在20℃以下，大约10天以后就能生根，次年开花。插穗生根后，应及时移栽上盆，适当遮阴，等到新叶长出后，再移到阳光充足处。

花卉

虾衣花的播种繁殖

首先需要挑种，最好选用当年采收的种子，保证种子的发芽率。选用充实饱满、没有病虫害的虾衣花种子。再将种子放在温热水当中浸泡约12-24小时，直至种子吸水膨胀。对于较为细小的种子，可以用一端沾湿水的牙签去取种子，再一粒粒粘放在基质表面上，覆土深度约为1公分，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的1/2-2/3，让水慢慢地浸上来。对于较大的种子，可以直接将其放入基质中，并按照3×5公分的间距进行点播。覆土深度大约为种粒的2-3倍。播后可以用喷雾器淋湿基质，以后待盆土略干时再进行淋水，同时应该注意控制浇水的力度，以免力度过大将种子冲起来。

野生花虾的做法窍门

原料:新奇士-柠檬 5个新奇士-橙子 2个大虾 2只豆腐 30克油菜 2棵宁蜜大花虾吉士粉 30克黄油 30克白糖 20克盐 5克蜂蜜 40克水 适量制作:

1.取新奇士柠檬4个切开，榨汁。把余下1个新奇士柠檬切片，备用;

2.橙子去皮留肉，切粒备用;

3.大虾去须枪，开背加入盐和吉士粉腌3分钟，备用;

4.豆腐切成方块，油菜入水灼一下;

5.锅中放入水、柠檬汁、20克黄油及白糖，以慢火煮成汁。待微凉后加入蜂蜜备用;

6.以10克黄油烧热平锅，上火将豆腐及虾煎成金黄酥脆，取出装盘;

7.将柠蜜汁淋在大虾和豆腐上，用柠檬片、橙肉和油菜作装饰，即可食用。温馨提示:柠檬是非常流行的调料，豆腐松软美味，大虾爽口脆嫩、汁味香醇，整款菜品令人回味无穷。

虾花样的做法大全图解

准备牛腩1斤、土豆2个、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、陈皮、食盐、生抽、老抽、料酒、冰糖。

1、牛腩切大块，用清水泡2小时，泡出血水后冷水下锅，加葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，撇掉血沫后捞出洗干净，沥干水分。

2、锅里倒油烧热，放入一把冰糖炒成糖色，倒入牛肉块翻炒上色，加入葱姜、八角、香叶、桂皮炒香，放生抽、老抽调色，倒入适量开水，加入陈皮，倒入高压锅中炖30分钟。

3、土豆去皮洗净切块，把牛肉倒进炒锅里，加入土豆块翻炒均匀，再放入适量盐，继续炖10分钟，转大火收汁，汤汁浓郁后撒上葱花即可出锅。

花甲虾怎么做

食材用料

小龙虾1000克，花甲500克，油 稍微多一点，花椒适量，八角三个，干红辣椒三个，葱五、六段，姜七、八片，蒜一头，料酒适量，豆瓣酱一勺，盐适量，糖少量，香菜一棵，桂皮少量

做法步骤：

1/7 把小龙虾剪去须和爪子，抽掉虾线，洗净，花甲用醋泡半个小时左右

2/7 准备佐料

3/7 锅里放油烧热了之后，冷一冷，然后把小龙虾放油锅里翻炒，花甲要在热水里略煮一会儿，等花甲开了口就捞出来，

4/7 把小龙虾炒红后，盛出来，锅里下佐料

5/7 锅里放去适量的水，放入小龙虾和花甲，使水没过小龙虾和花甲

6/7 放入适量盐和少量的糖，盖上锅盖，煮半个小时左右

7/7 拿出盆盆来盛小龙虾和花甲咯！撒上一些香菜，大功告成！

花虾做法大全家常

主料

全麦粉150克   富强粉50克

虾仁150克  马苏里拉芝士100克  木鱼花2至3克

辅料

蟹柳适量  红黄彩椒适量

洋葱适量  牛奶适量

配料

番茄酱适量  酵母粉适量

黄油适量  糖适量

橄榄油适量  黑胡椒粒适量

盐适量   淀粉适量

做法步骤

1. 准备好适量的全麦面粉、富强粉、黄油、糖和盐放入盆中，加入适量的牛奶和面；

2.揉成光滑的面团后在表面上覆盖一层保鲜膜， 醒发面团；

3. 基围虾洗净去壳，用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线；

4. 处理好的基围虾加入适量的盐、生粉和胡椒粉抓匀腌制入味；

5. 将红黄彩椒和洋葱切成细丝，加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀；

6.用手指按下压面团无回弹时就表示面团就发好了；

7. 醒发好的全麦面团放入案板上揉一下， 整理成型， 再饧上15分钟；

8. 擀成圆片后放入底面和四周抹油的披萨盘中，并用叉子在饼底上叉些小孔；

9. 饼底涂抹上一层番茄酱；

10. 将彩椒和洋葱丝摆放在表面；

11. 再在表面上摆放好虾仁和蟹柳；

12. 最后将马苏里拉芝士摆满披萨表面， 放入预热好180度的烤箱中， 中下层；

13.烤上二十分钟表面芝士融化后，拿出来表面撒些木鱼花， 再放入烤箱；

14.继续烤上十五分钟即可。