米饭蒸豆腐的家常做法(豆蒸米饭的做法大全)

豆蒸米饭的做法大全

具体操作流程如下： 1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。

2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。

3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。

4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。

5、烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。

蒸豆饭的家常做法大全

红豆先用水泡一个小时，煮成八分熟，备用。高粱米总水泡一个小时，锅里多加水，放入泡好的高粱米，大火烧开锅，转小火大约四十分钟，加入红豆。煮十五分钟左右就好了。

豌豆蒸米饭的做法大全

糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净豌豆糯米饭的做法 步骤1起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味豌豆糯米饭的做法 步骤2倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟豌豆糯米饭的做法 步骤3再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干豌豆糯米饭的做法 步骤4放水至刚刚没过所有材料，煮开豌豆糯米饭的做法 步骤5倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可豌豆糯米饭的做法 步骤6豌豆糯米饭原料及做法：

原料：糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。

做法：

1、糯米要事先浸泡（我泡了一个白天的时间），干粽叶也用清水浸泡，并放进锅里煮一下；

2、腊肠切成片、五花肉切成小丁，胡萝卜和土豆去皮切小丁备用；

3、锅里放一勺油，油热后，放五花肉进去煸炒，煸出肥油后加入一点料酒，胡萝卜、土豆下锅翻炒；

4、加入腊肠，加入洗好的豌豆翻炒，翻炒均匀后，加入适量盐，一点糖和生抽；

5、炒匀后加入一大碗开水，最上面铺上泡好的糯米，盖上锅盖小火焖煮一会，让水蒸气将糯米焖熟，等到锅里水几乎没有时，用铲子将糯米和菜搅拌均匀，水烧干时关火；

6、取一笼屉，上面铺上屉布，把事先泡好的粽叶铺上，把锅里的糯米饭铺在粽叶上，各个角提起，用粽叶将糯米饭包裹，最上面压上一个大盘子，然后入锅蒸40分钟以上，直到糯米软烂即可

豆蒸米饭的做法大全图解

1.青萝卜洗净去皮，切成丁。

2.煮好的米饭，放入冰箱中。或者是剩下的米饭，放入冰箱中，第二天早上可以用来炒米饭。

3.热锅倒入油。

4.油热后，放入葱姜等调料。

5.倒入青萝卜丁，大火翻炒，放入醋，酱油，盐，翻炒。

6.快熟时候倒入米饭，搅拌均匀 即可。

蒸米饭的豆子

谷物类：如大米、小米、糯米、高粱、麦仁、莜麦、黑米等

豆类：红豆、芸豆、绿豆、豇豆等

植物块茎类：土豆、红薯、山药、紫薯、百合、藕等

还有象一些坚果类：莲子、栗子等。还有就是老南瓜、香蕉这些淀粉相对也比较多。

蔬菜的话我就知道土豆，藕淀粉含量多，希望对你有帮助，我也在学习中。