大饭团家常做法大全(家常饭团的做法大全图解)

家常饭团的做法大全图解

材料:

白米饭200克，白醋6克，白糖3克，盐1克

包馅材料:寿司海苔1张，胡萝卜半颗，黄瓜1/4颗，鸡蛋1颗，火腿30克，肉松10克

做法:

1.刚煮熟的白米饭，乘热加入白醋及白糖，盐拌匀。

2.将拌匀的米饭放置自然凉，盖.上保鲜膜防止米变干。

3.鸡蛋打散成蛋液，平底锅用纸巾抹一层油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮，掀起反面煎至表面金黄色即可。

4.将黄瓜，胡萝卜，火腿，蛋皮切丝。

5.取一张寿司竹帘，铺上寿司海苔，在表面平铺上米饭。

6.将黄瓜条，胡萝卜条，火腿，蛋皮，火腿铺在下方。

7.由下而上将寿司卷起。

8.卷好的寿司，放置定形10分钟。

9.用利刀将寿司切段即可。

简单的饭团做法

是日本的珍珠米

饭团的做法

材料

热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许

做法

1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。

2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。

3.　在外面裹上一条海苔，也可以不裹。

小诀窍

米饭里的拌料也可以随意，最简单的就是什么也不拌，就洒点盐就行了！

家庭饭团的做法大全

1米饭加热后，放入一勺寿司醋、1克盐搅拌均匀备用，剪一块保鲜膜铺平整，把海苔片放上。

2中间放一勺米饭，压平整，不必太厚，饭铲背面可以蘸点凉开水防粘，放一片芝士在米饭上，芝士挨着米饭，米饭的温热能稍把它融化一点，口感更好。

3放上金枪鱼，放一片西红柿，然后可以选择性的挤点沙拉酱。

4放切片鸡蛋，放一片生菜。最后再盖上一层米饭，用饭铲铺平。

5提起保鲜膜拉着海苔对角折，然后再对角折一下，拉紧保鲜膜就可以了。

饭团的做饭团的做法

1.先将鸡胸肉切成小丁，放入料理机内。

2.料理机中继续加入无添加酱油，启动，将鸡肉搅打细腻。

3.接着把搅好的鸡肉泥倒入碗中，再加入淀粉搅拌均匀，放好备用

4.胡萝卜、角瓜分别去皮切成丁状

5.用清水打湿双手防粘，然后取适量米饭放在手心，揉捏成圆球状

6.将米饭球放入鸡肉饼中，揉搓收口

7.最后把所有做好的鸡肉球都放入盘中，开中大火，上锅蒸15分钟左右

家常饭团的做法大全图解窍门

1、炒鸡蛋，可以多放点油，这样包裹在里边时油香会渗透进米饭里边。

2、米饭的量是一个手可以握住的，占三分之一保鲜膜长度，我是用双层保鲜膜，这样不容易漏。

3、根据自己的口味，我这次夹的是肉松和鸡蛋。

4、一手成握状，另一个手往里按，怎么能按上怎么来，米饭少了可以适当添加。

5、握好了拿保鲜膜包起来。

家常饭团的做法大全图解简单

茄子切块，用盐腌制一会儿，入锅时要倒掉，倒出茄子水