黄瓜香菇面的做法大全家常做法大全集(香菇和黄瓜的做法)

香菇和黄瓜的做法

新鲜香菇 5朵

黄瓜 半根

豆芽 适量

番茄 中等大小一个

平菇 适量

火腿肠 一根

小葱 适量

姜片 2片

盐，鸡精(可不放)，香油 

二、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法步骤

步骤 1

香菇划十字刀，平菇撕成小块 ，番茄切片 ，火腿肠切片， 黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片， 豆芽洗净 ，切好姜片，葱沫备用。

步骤 2

锅中加入纯净水煮开，加入姜片、番茄片先煮3-5分钟。 加入香菇和平菇煮熟， 加入火腿肠片和豆芽汆烫。

步骤3

加入盐巴，鸡精调味。 最后加入黄瓜片汆烫半分钟左右。 出锅前洒上一点点香油和葱花即可。

香菇可以炒黄瓜

主料：黄瓜2根，香菇5个

辅料：蒜2瓣 ，酱油一勺 ，盐适量 ，水适量， 橄榄油适量

步骤1

黄瓜香菇洗净切片，大蒜切碎

步骤2

冷锅倒油，油八分熟了放大蒜，炒出香味来放香菇，香菇有可能糊，倒点水进去（不能倒多了），放酱油

步骤3

等香菇外面看着滑滑的之后把黄瓜倒进去翻炒，放盐，然后出锅

香菇和黄瓜的做法大全

香菇黄瓜牛肉的做法就是先将牛肉做制八成熟，然后再放入黄瓜和香菇，加入喜欢吃的各种调料

香菇和黄瓜怎么做

香菇能和白萝卜一起吃，例如白萝卜烧香菇。

制作方法如下：

主料：黄瓜90克、香菇100克、白萝卜200克

辅料：食用油适量、食用盐适量、味精适量、白砂糖适量、葱姜适量

步骤一、香菇洗净后用沸水焯一遍。

步骤二、白萝卜和黄瓜用清水洗净后备用。

步骤三、洗净后的白萝卜和黄瓜切成小块备用。

步骤四、焯水完的香菇切成小块备用。

步骤五、锅中加入适量的食用油烧热，下白萝卜、香菇翻炒。

步骤六、加入适量的白砂糖、食用盐和味精翻炒至食材断生。

步骤七、加入黄瓜，翻炒均匀。

步骤八、起锅装盘，制作完成。

香菇黄瓜怎么做好吃窍门

把洗好的鲜香菇根蒂切掉一块硬硬的部分，然后把它切成薄片放在盘中备用。

③这道菜选用一根黄瓜就够了，把它清洗干净，去掉黄瓜花，再切成薄片备用，注意炒黄瓜的时候不用去掉皮，很多人喜欢去皮再吃，但是只要洗干净了皮是不需要去的，把胡萝卜切薄片点缀一下。

④油菜放在清水中浸泡，把每一片叶子摘下来重新清洗一下，因为油菜的根部是比较容易藏灰尘的地方，清洗好切成1cm的段放入盘中备用。

⑤在锅中倒入清水，把水烧至沸腾，先把香菇放入水中焯水一分钟，把它捞出来控干水分放入盘中备用，焯水的目的是能够去除香菇的异味。

⑥在锅中倒入植物油，加热到六成热，放入花椒爆香，接着放入黄瓜，油菜和胡萝卜煸炒，再加入少许盐调味，炒好之后盛出来放入盘中备用。

⑦香菇需要单独炒一下，另起油锅，油温六成热，放入生抽，甜面酱爆炒出红油，再放入香菇翻炒均匀，加入少许盐提味。

⑧把炒好的香菇直接浇到菜品上面，这样一道非常好吃的炒青菜就完成啦

香菇可以配黄瓜炒吗

汤面一般都热乎，一口细面，一口热汤，肠胃得到极大的舒缓，吃完直舒服。老公很喜欢在早上吃清清淡淡的热汤面，有菜有面，有干有湿。不管是从营养搭配，还是从口感配合上来讲，热汤面都是一个很均衡的选择。今天就和大家分享一碗，老公最爱吃的香菇黄瓜热面条。

食材：香菇5朵、湿面条200克、老抽适量、生抽一勺、蚝油一勺、八角一颗、盐适量、葱姜适量

做法如下：

1、准备好的干香菇放到一个深碗里，倒入适量的开水，盖上盖子泡30分钟，让香菇得以伸展。

2、泡好的香菇切成小块，装进盘子备用。黄瓜用刀切成丝

3、油面筋平底锅里倒入适量的油，烧热下入葱和姜。炒出香味之后下入香菇炒香。然后加入老抽生抽蚝油调味。最后加入适量的清水煮开。

4、锅中冷水烧开，下面条，煮3分钟。

5、面条捞到大碗中，浇上浇头。放入切好的黄瓜丝，最后撒上葱花就可以啦！一碗香喷喷的香菇黄瓜面就做好啦，要趁热吃哦~

炒香菇黄瓜的家常做法大全

1、将各式材料洗净。香菇和木耳泡发。黄瓜切条。香菇切片；蒜去皮拍碎。

2、炒锅放油，锅里油烧热，下蒜片爆香。葱花爆香。放入香菇块。

3、下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。加1碗水进去煮。放入木耳，翻炒均匀。

4、放入黄瓜条。

5、放入盐，五香粉，生抽，等调料。

6、放适量水。

7、翻炒均匀出锅。

8、至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。成品