和豆腐乳的家常做法视频(和豆腐乳的家常做法视频窍门)
和豆腐乳的家常做法视频窍门
用开水多烫一会就行…用不着微波炉
微波炉的温度能达到的话建议只放能用微波炉加热的餐具,
别的不要放
!不然容易发生爆炸什么的意外事件。长期不洗碗不知道你的长期是多长时间。如果有十天半个月的话,应该会长霉,如果长霉了还是扔掉吧,一般洗不干净的,如果就一天不洗碗的话,洗干净就行了啊,如果不放心,再拿开水烫烫,泡一泡,然后如果有木制的餐具可以拿到通风口晾干。
没有那么多细菌(数量多)能致病的,一般就算吃了你的胃也杀死了。
再说了,你吃的豆腐乳,酱,醋,酸奶,都是微生物生命活动的结果。
今天看到的视频说口红还是吸食仙人掌汁液的微生物体内的一种成分…
腐乳豆腐的做法视频
腌制豆腐乳不用酵母粉,只要将豆腐自然发酵就可以做成立腐乳。豆腐乳做法是将豆腐先腌好,然后放在温度较高处使其发酵,然后装入适当的容器中,过段时间就自然好了
和豆腐乳的家常做法视频窍门大全
步骤1:猪肉切厚片,加入腐乳汁,拌匀。步骤2:倒入少许生抽,调匀。步骤3:干豇豆用温水泡发。步骤4:蒸肉粉倒入腐乳汁,加少许白糖提味。步骤5:泡好的豇豆,洗净、切小段,倒入米粉中。步骤6:拌好调匀,腌制10分钟入味。步骤7:腐乳汁腌制好的肉片,逐块沾满蒸肉粉,码放在干豇豆上。步骤8:最后再淋上少许腐乳汁,入锅,隔水蒸40分钟至熟。
豆腐乳的做法视频教程 视频
圆糯酌量 五花猪肉300公克
粽叶及水草绳适量
辅料
盐1/3匙 酱油1/3碗
米酒少量 味精少量
肉粽子的做法步骤
1. 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜
2. 糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止
3. 粽叶2张背背相对,由叶蒂1/4处折成一直角匙状,取约2匙米铺在叶匙内,肉条直放其中,再铺2匙米盖满肉条,托叶匙的手要保持开头,配合另一手的动作;将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好
4. 粽身由托叶的手全部握住,中一手将盖叶部分捏合折下;用草绳将折叶处绕紧扎好,再绕扎整个粽身
5. 粽子全部包好后放在大锅中,放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时,熄火焖1小时
肉粽子的做法视频
小贴士
●粽馅调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
●粽子捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
●烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。
乳豆腐的做法视频教程窍门
红腐乳制作方法
将豆腐切成小方块,等其发霉后,稍微清洗一下,蘸上各种调料,封装起来,放置一段时间就成霉豆腐也叫腐乳.
腐乳坯加红曲即红腐乳.
豆腐乳的做法视频教程 视频窍门
腐乳肉
食材明细
五花肉适量
腐乳适量
生姜适量
啤酒适量
冰糖适量
盐适量
咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
腐乳肉的做法步骤
1
准备的用料。
2
先把五花肉洗净,冷水下锅烧开,焯一遍水。
3
开后关火焖五分钟,拿出洗净血沫切块。
4
热锅冷油,一点点就够,煸香姜片。
5
再把肉块加入稍微煸一下。
6
加入腐乳汁,一块腐乳炒匀。
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