炒西红柿白菜的做法大全家常做法大全(西红柿炒小白菜的家常做法)
西红柿炒小白菜的家常做法
①材料:大白菜150克,西红柿1个、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋。
②将准备好的大白菜用清水洗干净,把大白菜切成五厘米左右的长度。
③将西红柿去蒂洗干净,切成四瓣。
④准备三小碗的矿泉水倒入锅中,开火,加入10滴左右的植物油,把水烧开放入准备好的西红柿煮一分钟左右,再放入大白菜、植物油、大蒜、盐、味精、花椒面、白醋,煮三四分钟左右即可。
小白菜炒西红柿的好吃做法
百叶 400g、西红柿 250g、白菜 250g、生抽 适量、蚝油 适量、盐 少许、葱 少许、蒜 少许;
1.将百叶焯水后和西红柿切成大小适中的块状,白菜切成条状;
2.锅中入油烧热,放入西红柿,煎至两面金黄,铲出备用;
3.锅中留低油,炒香葱蒜末,倒入西红柿,炒至出汤水,再倒入白菜条,炒至白菜变软;倒入百叶继续翻炒;
4.最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味,撒入香葱末
西红柿炒小白菜的家常做法简单
步骤
1.豆腐。
2.小青菜。
3.西红柿。
4.小青菜切段。
5.西红柿切块。
6.锅里倒入肉汤适量。
7.豆腐切条下肉汤锅里。下料酒煮。
8.下西红柿煮。
9.下小青菜,放入盐调味,即可出锅。
10.上桌。 小贴士 豆腐里含嘌呤较多,痛风病人和血尿酸浓度增高的人,不宜吃豆腐。
西红柿炒小白菜怎么炒好吃
用料
白菜半颗,芹菜 3根,西红柿 1个,生抽少许,盐适量
白菜芹菜西红柿做法步骤
步骤 1洗好白菜,芹菜,西红柿,猪肉
步骤 2白菜切丝,芹菜切小段,西红柿切块
步骤 3空锅烧热,再放油,可加蒜末,葱末爆香。
步骤 4油不要太热,晃动锅,感觉油没有粘稠感就可以放肉。肉下锅稍微翻炒一下就倒入西红柿。炒一分钟,西红柿变软,西红柿皮发皱要脱落的时候,就可以放芹菜了,芹菜根据口感,要软的就多炒一会,差不多2分钟以上就开始变软了。下芹菜炒2分钟后,加生抽提鲜。之后下白菜。
步骤 5翻炒后白菜出水变小,根据口味放适量盐,翻炒均匀后就可以出锅了。
西红柿炒白菜窍门
食材:白菜,鸡蛋,粉丝,葱,生抽,老抽,香醋。
先将白菜清洗干净,然后竖着切成长条,葱洗干净之后切成葱花。准备好一盆温水,把粉丝放入水中,一直浸泡到粉丝发软之后,捞出来沥干水分,放碗中备用。
准备一个小碗,将鸡蛋打入碗中,然后往碗中加入适量的盐和清水,搅拌均匀,起锅烧油,油热之后,把葱花放进去翻炒,然后把鸡蛋倒进去,用锅铲不停的搅动,把鸡蛋液炒成碎块,等到鸡蛋液凝固之后,捞出放碗中备用。
起锅烧油,油热之后,把葱花放进去,爆出香味来,然后把白菜放进锅中翻炒。往锅中加入3勺香醋、2勺老抽、1勺生抽,搅拌均匀,翻炒上2~3分钟
等到白菜出汁之后,再把粉丝和鸡蛋块放进去翻炒均匀,再加入适量的食盐,翻炒均匀,焖上2~3分钟,我们这一道醋溜白菜就做好了
西红柿可以炒小白菜吗
好吃的西红柿炒白菜可以这样做:
1、小白菜洗干净后把茎和叶子分开备用。
2、西红柿洗干净后切成片备用。
3、锅里倒入油烧热后,把小白菜的茎放入锅中后快速翻炒。
4、加入少许盐后稍微翻炒下。
5、把西红柿倒入锅中和白菜一起翻炒。
6、再放入少许盐,大蒜头翻炒。
7、最后把白菜的叶放入锅中。
8、然后把白菜叶和西红柿一起翻炒,稍放一点水煮下。
9、西红柿炒白菜就可以出锅了,做好的西红柿炒白菜。
西红柿炒小白菜的家常做法视频
1/8 西红柿洗净切块。切忌块不要太小,不然会流失很多的汤汁。
2/8 菜花切块放入盐水浸泡20分钟后冲洗几遍。此过程只多不少才能杀除菜花的细菌。
3/8 葱切好备用炝锅。
4/8 葱花炝锅。
5/8 放入菜花翻炒一分钟左右
6/8 放入西红柿,撒入适量盐可多放些,杀出西红柿的汤汁。
7/8 刚入1汤勺生抽,2茶勺糖,如果汤汁不够多,或者西红柿少菜花多,稍微放点水1汤勺足够(因为西红柿越炖水分会越多),慢慢待菜花软烂即炖熟。
8/8 菜花软烂熟后将淀粉对入少量凉水顺时针倒入锅中。再用菜铲顺时间翻炒倒入鸡精出锅。
炒西红柿圆白菜的家常做法
紫包菜也就是紫甘蓝可以和西红柿一起炒着吃。
做法如下:
主料:紫甘蓝1个
辅料:油适量、盐适量、西红柿1个、十三香少许、葱花适量、白糖少许、味素少许
步骤
1.把紫甘蓝从中间切开,把根剔出去。
2.切成丝洗净。
3.把西红柿和葱花切好备用。
4.锅里加适量的油烧热。
5.放入十三香和葱花爆出香味。
6.加入西红柿翻炒几下。
7.放入紫甘蓝。
8.加适量的盐翻炒。
9.加少许白糖调一下味。
10.放少许味素,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
因为紫甘蓝发硬,需要多炒一会。
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