家常烧饼汤的做法(饼汤的家常做法大全集)

饼汤的家常做法大全集

食材：

豆渣150克，鸡蛋1个，面粉60克，洋葱半个，胡萝卜半根，十三香和盐适量

制作：

1.豆渣放入玻璃碗中，洋葱和胡萝卜分别切成碎末；

2.将鸡蛋、面粉、洋葱碎、胡萝卜碎、十三香和盐，放入碗中；

3.搅拌均匀，如果豆渣多可以不用加水，我这个稍稍加了一点水，搅拌成黏稠的糊状即可；

4.电饼铛或平底锅，热锅，薄薄刷一层油，舀一勺面糊，摊成圆饼状，大小可以按照自己的习惯，我个人就比较喜欢小饼；

5.单面煎好翻面的时候，一定要试探性地，煎至完全定型才可以翻面。如果是用平底锅，全程一定小火煎至，煎至两面金黄即可；

6.味道好极了，我儿子一口气吃了3个。豆渣饼里的蔬菜依然可以换成你喜欢的任何蔬菜，还可以放点香肠丁。

饼汤的做法家常做法大全

1.把饼切成宽一厘米左右长三厘米左右的长条，放入碗里

2.起锅倒油（少量），放入葱花，煸炒一下。

3.在锅中加两碗水，水开了把鸡蛋打碎倒进去，鸡蛋熟了之后放入适量的盐和酱油，拌匀。

4.加入切好的饼，煮一分钟出锅就可以了。

家常油饼汤的做法

食材清单：烙饼 250克 、 圆白菜 250克 、 葱花 5克 、 大蒜 5瓣 、 盐 5克 、 醋 2勺 、 生抽 3勺

烹饪步骤

步骤1

圆白菜洗净后切丝，粗细不限制随意

步骤2

蒜瓣切碎，姜切碎末，葱切葱花备用

步骤3

烙饼切丝或者直接买饼丝

步骤4

坐锅点火倒油，油热后放葱姜末爆香，放1/3蒜末爆香

步骤5

圆白菜丝下锅炒软

步骤6

圆白菜丝炒软后放入烙饼丝翻炒

步骤7

放生抽

步骤8

放剩下的2/3蒜末翻炒均匀

步骤9

再加入3碗清水煮5分钟

步骤10

汤煮开后，最后放入少许盐调味即可出锅

做饼汤的简单方法

食材用料

面粉500克，酵母4克，水， 木耳，腐竹，粉条少许，香菇3朵，鸭汤，粉欠

步骤 1

面加发酵粉和水和成比较软的面团，醒发两倍大

步骤 2

擀开擀薄，撒上盐和五香粉，再放油，抹匀后卷起，分成小剂子

步骤 3

居然分了12个，

步骤 4

把面团擀成小饼，平底锅多放油，如果不想吃太油的话，锅里不放油也可以烙，出来就跟白吉馍一样

步骤 5

一面烙一分钟后翻面

步骤 6

又香又软

步骤 7

烧饼都烙好后可以准备胡辣汤，木耳海带腐竹粉条都提前浸泡上，泡好后切丝

步骤 8

最好是牛肉汤，我只有昨天烤鸭送的鸭架，熬了汤，也白白的，

步骤 9

平底锅洗干净后少加些油，先放香菇炒香

步骤 10

加水烧开后放鸭架汤，其它配菜也都房进去

步骤 11

粉条切一下，其实细粉条更好吃

步骤 12

等粉条煮软后就可以加盐和胡椒粉，胡椒是现磨的，大概拧了50多下，还是不太够辣，还可以多放些，才够辣够味儿

步骤 13

最后再调个粉欠，汤就更浓更好喝了，我还加了一个鸡蛋

步骤 14

盛到碗里后点几滴香油，放些香葱香菜

步骤 15

就着烧饼开吃啦，

饼汤的家常做法大全集图片

麦饼汤需要卖饼再加上一碗肉汤就像羊肉泡馍那样吃就能变得非常好吃

汤饼的做法大全窍门

1、烙饼切小块；

2、 把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里，也是很香的啊

3、一小瓶正好是一顿饭的量，上面浇的是婆婆自己做的辣椒油，多细心啊！

4、连香菜都是洗好的，直接切小段就行了；

5、做锅把肉汤煮至沸腾，根据个人口味加入适量清水；

6、把饼块放入煮两分钟入味，我把肉块也一并放了进去，我喜欢润润的口感

大功告成