皮皮虾肉炒白菜的做法大全家常(白菜炒虾皮窍门)

白菜炒虾皮窍门

食材清单：

淡晒虾米 6-7颗 、 盐 适量 、 面粉 50g 、 白菜 适量。

烹饪步骤：

步骤1

把锅开中火，热了放面粉翻炒。

步骤2

面粉逐渐变黄并散发出麦香味，注意不停翻炒。

步骤3

稍微加点盐，炒到奶茶色即可。

步骤4

洗好饿白菜找我们处理，为了口感，白菜汤只放白菜叶。

步骤5

为了省事也可以这么切，稍微有点白菜根味道也挺好。

步骤6

白菜帮切成细条醋溜用。

步骤7

白菜叶切碎就行，不用太碎。

步骤8

烧水

步骤9

将刚刚炒好的面晾凉后，加水搅拌，弄成糊状，别有面疙瘩。

步骤10

水滚开后将面糊倒进去，不停搅拌。

步骤11

再次开火放白菜。

步骤12

再放虾米

步骤13

放盐小火煮，熬的越久口感越好，一般熬20分钟其实也就行了

白菜炒虾皮窍门是什么

1、虾皮洗一下2、白菜切丝,加入葱、鸡蛋3、加入洗好的虾皮4、加入适量盐,翻拌均匀

虾皮可以炒白菜吗

食材：海鲜菇、猪瘦肉、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、酱油、料酒、醋、白糖、盐、味精

做法：1、我们需要先把买来的海鲜菇摘洗干净，沥干水之后，再放入干净的小盆里面，备用；

2、接下来，把猪瘦肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀把猪肉切成猪肉丁，再加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油，搅拌均匀，腌制一会儿，备用；

3、接着，往锅里面加入适量的水，放入冲洗干净的海鲜菇，大火烧开，把海鲜菇煮熟之后，再捞出来，沥干水；

4、然后再把大葱冲洗干净，切成葱末；把生姜冲洗干净，再用刀切成姜末，备用；把蒜瓣冲洗干净，切成蒜末；备用；

5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱末、姜末和蒜末爆香一下，放入腌制好的猪肉，翻炒出香味；

6、接着，再放入煮熟的海鲜菇，翻炒均匀后，加入桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、醋、白糖、味精和盐，翻炒均匀入味，即可；

小白菜炒虾皮怎么做

绿小白菜用虾米，粉丝炒，不上可以‘用虾米，小白菜包饺子吃

白菜炒虾皮窍门图片

    1. 准备好所需的材料：虾米、白菜、姜、葱、油、盐、酱油、糖、醋、鸡精等。 

   2. 将白菜洗净，切成小块，放入清水中浸泡10分钟，捞出来沥干水分。 

   3. 准备虾米，用清水洗净，沥干水分。 

   4. 热锅，放入适量油，将姜片爆香，然后将虾米放入，翻炒几下，直到虾米做出香味，然后将切好的白菜放入，翻炒均匀，加入盐、酱油、糖、醋、水等调味料，翻炒几下，加入鸡精调味，翻炒均匀，熄火即可。