红洋葱家常做法大全(红皮洋葱怎么做好吃)

红皮洋葱怎么做好吃

香辣圆葱拌黄瓜

配料：

红皮洋葱 半个、黄瓜 半根、辣椒粉 少许、辣椒油 适量、精盐 少许、陈醋 少许、生抽 少许、芝麻 少许

烹饪步骤：

1.准备黄瓜，圆葱。

2.洗净分别切块，放入盆中。

3.准备辣椒油，辣椒面。

4.将辣椒面，辣椒油倒入，添加盐，陈醋，生抽酱油搅拌均匀即可。

5.装入碗中，撒上少许黑芝麻，爽口下饭

红洋葱的吃法

爆炒猪肝【制作食材】猪肝250克，食用盐3克，花椒粉少许，淀粉少许，料酒一勺，蚝油一勺，酱油一勺，生姜3克，大蒜3瓣，青杭椒一个，红杭椒一个，洋葱半个，蒜苗2棵，白糖3克，鸡粉少许

做法：

1、首先将猪肝清洗干净切成片。再用清水清洗一遍，洗出猪肝中的血沫，洗好之后，捞出控干水分，放到一个干净的碗中。向碗中加入适量的食用盐，花椒粉，淀粉，料酒，蚝油，酱油，用筷子给它充分搅拌均匀。搅拌均匀之后腌制10分钟左右。

2、准备适量的生姜切成片，放到盘中备用，将大蒜切成片放到盘中备用。青杭椒和红杭椒切成片，放到盘中备用。洋葱切丝。蒜苗切丝，加入蒜苗后会让炒出来的猪肝更香。

3、起锅烧油，油热之后先爆香姜蒜片，爆香之后加入腌制好的猪肝片，翻炒均匀，炒制变色之后先起锅，把猪肝放到一旁备用。再另起锅，加入适量的食用油，油热之后，下入所有的配菜，先把配菜煸香。加入少量的食用盐调味儿，炒至所有的配菜断生。然后下入猪肝片儿迅速的大火翻炒，再加一点白糖，鸡粉提鲜翻，炒均匀之后便可以出锅装盘。

黄皮洋葱怎么做好吃

材料

主料

虾仁300克洋葱（黄皮）200克。

调料

姜10克青葱15克鱼露5克料酒15克生抽10克老抽10克盐5克白砂糖2克。

烹饪步骤

1、姜、洋葱、青葱洗净切丝备用；2、热锅放油，将洋葱丝炒软；

美味鲜虾

3、放少许盐炒，装盘；

4、再在锅里再放一些油，下姜丝爆香，放虾仁，快速炒；

5、同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香；

6、炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味；

7、也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红；

8、将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入，继续翻炒半分钟左右即可装盘。

红皮葱的做法

红萝卜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水30cc，白砂糖3大匙

做法

1.将红萝卜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。

2.将作法1捣碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，再慢慢加入水搓揉均匀成团至不黏手，再揉成大小适中的圆形长条，切成约1.5公分宽的小块状备用。

3.将作法2放入滚水中以中火煮约3∼5分钟，当红萝卜圆浮于水面上时再煮1分钟后，捞出沥干即可。

红洋葱做法大全家常

洋葱炒羊肉好吃还简单，还有就是我们新疆人吃的皮辣红更简单的吃法，新疆人把洋葱叫皮芽子，洋葱，辣椒，西红柿三种菜都切成丝凉拌在一起，就简称皮辣红。洋葱常吃对身体很好，它可以帮助软化血管，是有益健康的绿色食材，希望大家以后常吃洋葱。

红皮洋葱怎么做好吃又简单

食材：红皮洋葱1个、猪里脊肉300克、鸡蛋清1个、香菜1根、盐适量、黑胡椒粉适量、味极鲜适量、油适量、辣椒油适量

做法：

1、洗菜，把肉切片

2、放入鸡蛋清，加味极鲜、黑胡椒粉、盐，腌十分钟

3、锅内放适量油，煎肉，这样省油，还不油腻，煎至表面金黄，煎大点也好吃

4、把洋葱切片

5、热一热辣椒油，把肉、洋葱香菜拌在一起即可