黄瓜炒豆皮火腿的做法大全家常做法大全(黄瓜炒火腿的家常做法窍门)

黄瓜炒火腿的家常做法窍门

黄瓜炒火腿，相当于一个凉菜系列，也属于小菜系列的一种黄瓜炒火腿，相当于一个凉菜系列，也属于小菜系列的一种

黄瓜炒火腿的家常做法窍门图片

答我们东北的小圆家家都有一个院子，里面种着青菜，有黄瓜，茄子，豆角，西红柿很多，等等黄瓜用火腿炒，非常好吃，把黄瓜改成斜刀，切成薄片，再把火腿肠给它切成薄片，把料配好，切点小葱花这样吵起来的黄瓜火腿肠，吃起来又香又嫩非常的好吃你们那里是不是这样炒的

火腿黄瓜怎么炒好吃窍门

制作黄瓜炒火腿肠的材料主要有黄瓜大概一根左右，火腿肠大概半斤左右，然后还要准备适量的调味料，比如植物油，味精，食用盐。准备的黄瓜和火腿肠一定要要保持新鲜优质，然后要将黄瓜和火腿肠进行必要的处理，黄瓜要将它切开来洗干净，然后切成片火腿肠，也要洗干净后切成片。

　　2、黄瓜炒火腿肠的具体做法

　　首先把洗干净处理好的黄瓜和火腿肠一起放到盘子里面备用，锅里面放入准备的植物油，先把油烧热，烧热以后再把黄瓜和火腿肠同时倒进去进行翻炒，翻炒要均匀，火候要适中，操作过程中要注意控制好火力，这是不容疏忽的，再将准备的味精和食用盐也倒进去，翻炒调味最后炒香炒熟后即可出锅。

黄瓜炒火腿做法大全家常

食材明细

黄瓜、香肠、大蒜、大葱、盐、味极鲜、鸡粉。

1、准备黄瓜2根、大蒜12g、大葱10g洗净，香肠2根。

2、黄瓜削皮去头尾，香肠剥去肠衣备用。

3、黄瓜、香肠、大葱、大蒜切片备用，准备盐3g，味极鲜7g，鸡粉2g。(2根香肠应该是140g，准备的时候嘴馋切了一小段吃了⸜(⌓̈)⸝)

4、锅里放油烧热，放入葱蒜片翻炒两下。

5、加入香肠，翻炒一会。

6、香肠微变色后放入黄瓜片翻炒。

7、香加入盐，翻炒均匀。

8、翻炒一会，加入味极鲜。

9、继续翻炒，临出锅时加入鸡粉增鲜。

10、翻炒均匀，关火出锅。

如何做黄瓜炒火腿

西红柿切瓣,黄瓜切菱形的片,我觉得比圆形的要好咬一点(这叫什么理论阿),哈哈!

步骤3

没有番茄酱就加点酸甜酱,没有酸甜酱就放点泰国甜辣酱,都没有的话放点白糖陈醋总行了吧?!如果白糖和陈醋也没有??OMD!你干嘛还吃饭呢!!

步骤4

但凡有加鸡蛋的菜都是鸡蛋要先摊好捞出来,等到最后加入的.

黄瓜炒火腿怎么做好吃窍门

食材明细

黄瓜1根、火腿肠2条、蒜2瓣、盐适量、花生油适量、酱油适量、盐少许、鸡精适量、小葱1根

火腿炒黄瓜的做法

步骤1

黄瓜清洗干净、切片,火腿肠切片,、蒜切片，小葱切葱花

步骤2

热锅放油、放蒜爆香，放黄瓜、火腿肠炒匀，放酱油，略炒几下，放盐再翻炒几下撒上葱花即可

黄瓜炒火腿怎么做好吃

食材明细

黄瓜1根、火腿肠2条、蒜2瓣、盐适量、花生油适量、酱油适量、盐少许、鸡精适量、小葱1根

火腿炒黄瓜的做法

步骤1

黄瓜清洗干净、切片,火腿肠切片,、蒜切片，小葱切葱花

步骤2

热锅放油、放蒜爆香，放黄瓜、火腿肠炒匀，放酱油，略炒几下，放盐再翻炒几下撒上葱花即可