桂圆蒸蛋羹的家常做法(桂圆蒸鸡蛋功效)

桂圆蒸鸡蛋功效

主料：鸡蛋2枚，桂圆干3颗

辅料：枸杞6粒，红枣4颗

调料：白砂糖5g

做法：1、准备好所有食材，先取一只小碗，倒入半碗温水，在温水中再打入两枚鸡蛋，不要打散，保持鸡蛋原形。

2、在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、白砂糖。

3、将碗放入蒸锅内，大火隔水蒸，锅开后，再蒸十分钟取出即可。如果想吃口感嫩一些的，七八分钟就可以。

桂圆蒸鸡蛋功效与作用

怀孕4个月可以吃桂圆干炖鸡蛋的，有补血的功效，营养价值丰富，可以增加身体的抵抗力，孕期的饮食种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养，包括动物蛋白，植物蛋白，碳水化合物，干果，以及新鲜的蔬菜和水果，多喝温开水，适当的补充奶制品。

鸭蛋蒸桂圆的功效

食材：

白糯米150g，血糯米100g，猪油10g，咸鸭蛋2个，红糖20g，红枣4个，桂圆3个 ，葡萄干8颗，巴旦木8颗，核桃8颗

制作步骤：

第一步：白糯米和血糯米用清水泡4个小时以上，最好提前一晚泡上，第二天直接做。第二步：泡好的糯米放入电饭锅，用煮饭程序煮熟。第三步：在煮糯米饭的时候，准备其他食材。红枣用剪刀煎成两半，桂圆剥出果肉。葡萄干，巴旦木，核桃也都提前备好。第四步：取一个大小适宜碗，碗的四壁用水湿润一下，然后沿着碗的四壁贴上一层保鲜膜。接着用手取一块猪油，涂抹在保鲜膜表面。然后将桂圆，红枣，葡萄干，巴旦木，核桃整齐的摆放入碗底和碗壁。第五步：煮好的糯米饭盛出，放入1小块猪油和红糖搅拌均匀，然后舀一大勺糯米饭，先贴着碗底和碗壁覆盖一圈，把食材全部都固定好，然后把准备好的咸蛋黄红豆馅儿放入中间，再盖上剩余的糯米饭，表面整理平整。第六步：糯米饭再放回电饭锅，选择蒸煮功能蒸好即可。如果电饭锅没有蒸煮功能，直接放入蒸锅蒸20分钟左右即可。

桂圆煮鸡蛋有什么功效

桂圆红枣枸杞鸡蛋糖水，既能调理身体，也能滋润皮肤。女性朋友在平时适当的饮用一些红枣枸杞桂圆鸡蛋汤，可以起到补血安神以及养颜、促进血液循环的作用

桂圆干蒸鸡蛋的功效

主料

桂圆肉干适量，鸡蛋2个或3个，红枣适量，枸杞适量，红糖适量，米酒适量（酒酿）

1.准备好枸杞，桂圆肉干，红枣泡5分钟

2.用砂锅，放适量的水后再放泡好的红枣，枸杞，桂圆肉干大火煮5分钟

3.放红糖再煮5分钟

4.加入3个鸡蛋，鸡蛋不用打散，整只的更好吃

5.完成了，开吃