三文鱼韭菜的做法大全家常(芹菜炒三文鱼)

芹菜炒三文鱼

主料：大米适量

辅料：三文鱼少许、胡萝卜1/4根、芹菜半根

蔬菜三文鱼粥的做法

第1步准备一块三文鱼，妈妈和宝宝可以一起吃，宝宝一次吃不了多少，妈妈给宝宝留出一小块就够了。把鱼洗净后放入沸水中烫熟，取出切碎就可以了

第2步取小锅，先煮上一点大米粥，待粥快煮好的时候切点胡萝卜和芹菜末，蔬菜的选择随意

第3步待粥煮到粘稠的时候放入蔬菜末，再稍煮一会等到蔬菜变软就可以关火了，把粥盛到小碗里，放上切碎的三文鱼，搅拌均匀就可以喝了。

三文鱼芹菜辅食的做法

食材：

大米50克、芹菜30克、胡萝卜30克、三文鱼50克。

2、做法：

（1）起锅煮粥，加水量为满过大米3cm左右。

（2）芹菜、胡萝卜切成碎沫，三文鱼切成小块。

（3）切一片柠檬放置在三文鱼上，腌制5分钟去腥。柠檬会散发一种味道，能自然的去腥。（这个步骤也可以省去）

（4）三文鱼去腥后，放入蒸锅蒸熟，大概蒸15分钟左右。用辅食机打成泥。

（5）待粥煮至粘稠后加入胡萝卜和芹菜，搅拌均匀，用小火煮10分钟。

（6）十分钟后加入三文鱼泥，搅拌均匀，再煮2-3分钟即可。

三文鱼炒什么菜

1.三文鱼鲜蔬沙拉

（1）原料：三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。

（2）先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟；

（3）然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟，拆散成小块；

（4）接着把嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块，生菜撕成小片；

（5）第三将所有材料混合均匀，加入适量桔子汁，吃前拌沙拉酱即可。

2. 烤三文鱼

（1）原料：三文鱼200克，橄榄油60克，柠檬2个，盐、胡椒粉、白香草各适量。

（2）先将柠檬切片去籽，三文鱼洗净后放入烤盘，撒上适量盐和胡椒粉；

（3）然后在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼，再加上白香草和柠檬片；

（4）接着把烤箱预热至120°，放入烤盘烤20-25分钟，就可开动。

3. 捞起三文鱼

（1）原料：三文鱼750克，柠檬叶3片，洋葱半个，酸荞头6粒，青瓜半条，酸萝卜4块，芥末、豉油各适量。

（2）先将洋葱切丝，用糖和醋混合的汁浸泡20分钟：

（3）然后将青瓜切丝、酸荞头切块、酸萝卜切丝、洗净的柠檬叶切成细丝，

（4）再将切好的配菜放在三文鱼花的旁边，在三文鱼花中间加上一点芥末装饰一下；

（5）食时按个人喜好加入豉油，然后将所有配菜和三文鱼拌起来即可。

4. 黑椒三文鱼寿司卷（1）橄榄油少许、黑胡椒、盐各适量、蛋黄甜味酱2大勺、糖、白醋、芝麻适量。

12.（2）三文鱼切碎后，小锅倒少许橄榄油炒香;加黑胡椒、盐调味备用。

13.（3）鸡蛋打散，用平底锅煎成蛋饼，切成粗条备用;胡萝卜去皮后，和黄瓜分别切条备用。

14.（4）米饭加少许糖和白醋，拌匀后放适量白芝麻。

15.（5）寿司竹帘上放一张紫菜，把米饭均匀的铺在上面，加适量蛋黄甜味酱，放三文鱼碎、鸡蛋条、胡萝卜和黄瓜，卷成寿司条后切段即可食用。

4. 三文鱼蔬菜卷

（1）三文鱼适量，苦菊，紫甘蓝，生菜，越南春卷皮，柠檬，沙拉酱。

（2）三文鱼切成薄片，准备好其它的原材料。

（3）将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上两分钟。

（4）泡软后捞出， 小心的平铺在案板上。

（5）依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部，轻轻的向上卷起来，切成长度一致的段。

（6）摆放在盘子上， 并在上面挤些沙拉酱。

三文鱼 芹菜

不需要发酵。三文鱼两面撒上盐和黑胡椒，开中火放黄油，不能开大火，黄油会焦，然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下，接着把三文鱼放下去煎，煎鱼皮的那一面，用锅煎一下的原因是因为这样会更香，而且鱼皮能煎出那种好看的焦黄色，如果直接放烤箱出不来那种颜色，接着倒入柠檬汁。

步骤 2

煎个两三分钟看到鱼皮上色了就可以拿出来放烤盘里，烤盘预先垫好锡纸，然后把锅里所有的汁全部倒入，用锡纸整个包住，不要有任何汁水流出来，烤箱预热到180-200度左右，然后烤10分钟即可，因为提前有煎，如果没有用锅煎，那需要烤15-20分钟左右，当然也看三文鱼的大小而定。

步骤 3

鲜嫩可口的三文鱼，大蒜和柠檬真的是三文鱼的绝配，太好吃了，撒上一点切碎的芹菜叶，绝对是最好吃的三文鱼。

芹菜炒三文鱼块

应该是三文鱼吧。做法如下： 

主料：三文鱼1块

辅料：柠檬1个，黑胡椒末1克，料酒1勺，食用盐2克，食用油适量

做法：

1.三文鱼一块洗净后两面抹上少许食用盐后加入一勺料酒、挤出柠檬汁腌制几分钟

2.再研磨入胡椒粉涂抹均匀腌制十分钟左右

3.锅中倒入少许食用油下三文鱼煎至金黄

4.待两面都煎至金黄后趁热再挤入柠檬汁，关火（因为三文鱼热的时候柠檬汁会吸收的更好，味道会更鲜美一些）

5.摆盘即可

三文鱼怎么炒比较好吃

三文鱼烧汤的做法大全：

食材：三文鱼200g；胡萝卜半根；土豆1个；大葱1/4根；莳萝20g / 1小把；淡奶油100ml；黄油10克/ 1小勺；黑胡椒少许；盐少许；汤料块1小块。

做法：大葱：切丝；胡萝卜：切薄片；土豆：滚刀切小片或块；三文鱼：切小块。

中火将黄油软化，油温稍高一些开始冒泡之后加入大葱炒软。

然后加入胡萝卜片和土豆块翻炒至边缘微微金黄。

加水没过食材，（加Fish Stock），盖上盖子中火煮10-15分钟。加入淡奶油100ml。加入三文鱼块，盖上盖子中小火煮3-5分钟。煮好后加少许盐和黑胡椒调味，然后撒上切好的莳萝即可。