油炸冰淇淋的家常做法(油炸冰淇淋怎么做视频)

油炸冰淇淋怎么做视频

爆香冰淇淋要炸二十分钟左右

油炸冰淇凌

一、油炸角仔

材料

准备好鸡蛋4个、面粉1000g、红糖3砖、清水大约500ml、花生米500g、白糖200g(做馅用)、黑芝麻50g、椰丝50g、一枝花饼干500g，花生油1500ml。

做法

1、先炒好花生米，放凉之后碾碎，把饼干也碾碎，倒进花生里边，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。

2、锅里放清水烧开，放入红糖煮花融成糖水。

3、往面粉里打入鸡蛋，慢慢加入红糖水和成面团(糖水要一边和面一边加，加到觉得合适就好，不一定全部糖水都放进去的)。

4、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮，或者直接手工捏成。

5、在角仔皮中间放入适量的馅料，对边合上，边缘捏花合口。

6、锅里放油加热到适量温度，先放一个角仔下锅试试油温，觉得温度适合，就放入更多的角仔，炸成金黄色即可。

7、凉了再吃啊，香脆可口。

二、油炸冰淇淋

面粉，水，冰激凌(什么味道的都可以，最好是单色的)，油

1、把水和面粉混在一起，做成面酱。

2、再用勺子挖一个冰激凌球，把冰激凌球在面酱里滚一下。

3、把油倒入锅内，开始炸冰激凌球，直到颜色变金黄为止。

三、油炸小河虾

准备河虾不少于250克，油、料酒、淀粉、盐、鸡精、五香粉、葱姜蒜粉适量。

1、小河虾要买活蹦乱跳的，用水冲洗干净，捡去杂质。

2、容器里放1小勺盐、半勺鸡精、半勺五香粉、半勺葱姜蒜粉、1大勺淀粉、1大勺料酒拌匀。

3、河虾放入容器和调料拌匀。

4、起锅放150克油烧八分热，放河虾炸3-5分钟，中间翻几次即可。

油炸冰淇淋怎么做视频讲解

炸冰淇淋简单做法就是把冰激凌做成圆形或者方形备用，取一半玉米淀粉一半面粉放些酵母粉或者泡打粉搅拌均匀然后加入适量清水搅拌成糊状，锅里放入食用油烧热，冰激凌裹上一层糊放入锅中炸成外皮金黄酥脆就可以装盘。

油炸冰淇淋怎么做?

做的好的是，外焦里冰，甜丝丝的，很好吃。

油炸冰淇淋图片大全

叫油炸冰棱子，或者油炸冰溜子、冰愣子。东北有这道菜，还有油炸冰激淋。真的有这道菜