土豆丝蒸丸子的做法大全家常做法大全(土豆丝丸子蒸多久)

土豆丝丸子蒸多久

煮大概十分钟左右，如果是冻饺子子的话，可以煮十五分钟，也和饺子包的大小也有关系，所以，时间不是准确的时间我,煮饺子没次都是饺子漂起来，在煮一分钟左右，就捞起来出锅了，这就是煮熟了。如果煮的时间短，就会出现白边，里面没熟，煮饺子也不能煮的时间长了，饺子熟了，煮的时间过长，就会煮破皮的。

土豆丝丸子蒸多久才熟

一、土豆要煮多久

1、土豆水煮15-20分钟能熟

到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来。把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明熟透)。

2、土豆切片煮3-5分钟就熟

煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小。如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。先用大火烧开再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下。

3、蒸土豆煮10分钟就熟

土豆400g、生抽2汤匙,把土豆的泥洗掉,然后沥干水份。把土豆放进电饭煲里。启动开关按钮,蒸十分钟。然后配上生抽即可食用。

土豆丝丸子蒸熟的做法

先做丸子，把土豆蒸熟捣碎，加入调料与生粉，捏成小丸子下油锅炸熟，油锅烧热下入白糖，待糖化开下入炸丸子裹匀出锅。

土豆丝蒸丸子的做法

土豆擦成丝。

步骤 2

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清水洗一次，去淀粉。

步骤 3

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葱切碎。

步骤 4

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土豆丝捞出放盆里，放五香粉、盐、鸡精、香油。

步骤 5

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放入切碎的葱花。

步骤 6

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放适量面粉搅均匀，面粉的量就是土豆能团成团即可，可以一点一点加入，直到用手可以团成团。

步骤 7

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屉上抹油，水开上屉蒸15分钟即可。

步骤 8

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浓浓的土豆香味儿。

土豆丝做丸子

材料

胡萝卜六根             葱花适量

鸡蛋两个                盐适量

鸡精一勺                五香粉一勺

面粉两勺                适量油

步骤一、胡萝卜清洗干净去片，擦成丝，加适量的盐搅拌均匀，攥干水分，胡萝卜备用。

步骤二、加入两个鸡蛋、一把葱花、适量的盐和一勺鸡精，一勺五香粉，最后加两勺面粉，一勺油，搅拌均匀。

步骤三、锅中倒入适量的油，中火烧至七成热，后转小火，戴上手套，从虎口中挤出丸子下入锅中，全部的丸子都放完后，  转中火炸至2到3分钟，炸好后就可以捞出了，外部金黄酥脆、内部柔软蓬松的胡萝卜丸子就做好啦！

小贴士

1、也可以放土豆丝一起做。

2、胡萝卜富含维生素A，能起到保护眼睛，增加视力的作用。

土豆丝丸子汤的家常做法窍门

食材：肉一块，

配料：葱1根，姜3片，

调料：盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽1勺，蚝油1勺，香油1勺

具体步骤：

1、将猪肉剁成肉末，剁好的肉末盛入碗中

2、葱切点葱末，放入肉末中，姜拍扁剁成末，盛入碗中，放半勺盐，胡椒粉，再倒入两勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油调味，再倒点香油，用筷子搅拌均匀，

3、肉馅中打入一个鸡蛋，加适量的干淀粉搅拌均匀。

4、锅中倒入水，放入几个姜片，大火烧开，水开之后转小火开始下丸子，用食指和大拇指将肉馅挤成大小均匀的丸子，用勺子下入锅中，先不用搅动，等丸子上浮后再搅动

5、转中火再煮3分钟后，放点青菜，盐，十三香，香醋和香油搅拌均匀，即可出锅。