香菇炒番茄的做法大全家常做法大全(香茹番茄)
香茹番茄
材料:香菇十朵、芹菜一根、青椒两根、番茄两到三个、红辣椒三到四个、米酒一小杯、耗油一汤匙
做法:1、准备好材料,香菇去蹄洗净、其他洗干净就行。
2、香菇切片、芹菜切段、西红柿切块、辣椒切片
3、起锅烧油、放入香菇煸炒。
4、香菇煸炒至断生盛出。
5、锅中留油,下芹菜煸炒。
6、放入红辣椒和番茄煸炒。
7、再放入青椒一起炒,这时加入米酒,略微煸炒。
8、重新放入香菇、加入耗油转大火快速煸炒均匀,即可。
番茄香菇能一起炒吗
首先把青菜香菇焯水晾干。然后番茄切块。
热锅放油把番茄炒半分钟。
再加入晾好的青菜香菇一起炒。再加鸡精盐就可以了。
香茹番茄鸡蛋汤
用料
鸡蛋 1个 白菜 1/2颗 番茄 1个
蘑菇 2~3个 香菇 2∽3个 黄豆芽 1小把
姜片 3片 小葱 2根
做法步骤
步骤 1
香菇蘑菇切片,番茄部分切丁部分切片,准备三片姜和适量葱段。
步骤 2
锅中放适量植物油,中火煎一个鸡蛋。鸡蛋煎好后盛出备用,不用洗锅,直接爆香姜片和小葱,接着炒蘑菇。蘑菇炒软出水后,下番茄丁翻炒一会,倒入清水,放入几勺盐、一点白胡椒粉,下黄豆芽、娃娃菜、鸡蛋其他食材一起煮几分钟即可
番茄和香茹可以一起吃吗
香菇和番茄可以一起吃。香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。西红柿,又名蕃茄,主要营养物质为胡萝卜素、维生素A、C、E及丰富的矿质元素。二者并不会发生反应产生什么不良反应的。也不会抵消营养功效,尽可以放心的一起吃。可以做一道香菇番茄炒鸡蛋也是不错的。
香菇和番茄的做法
【番茄芙蓉汤】
准备食材:西红柿一个、香菇十克、鸡蛋一只、火腿肠一根、小葱适量、香菜少许、食盐两克、鸡精少许、清水适量、香油少许
做法步骤:
1、处理食材:小葱清洗干净,香菇不适用温水泡一下,然后火腿切成碎丁,香菇也稍微的改一下刀,同时装盘备用,西红柿切丁用小碗装起来。
2、锅里面放上适量的清水烧制沸腾,然后把番茄先放进去煮一下,之后把火腿丁也下入到锅中,香菇紧接着也可以放进去,就这样一同搭配熬煮大概十分钟左右,我们打三一个鸡蛋,然后用勺子把它慢慢泼到锅里面,将蛋液都烧煮成蛋花。
3、最后将鸡精适量我往锅里面加上一些,目的是激发出鲜味,再按照口味添上一些食盐,搅拌入味后汤品的制作差不多就已经是完全的好了,出锅后来上一点香菜与香油,那味道,绝了!
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