豆角山药的做法大全家常菜(山药豆角的做法大全家常窍门)
山药豆角的做法大全家常窍门
主料五花肉200克豆角400克铁棍山药1根 辅料食用油适量料酒适量蚝油适量生抽少许盐适量葱适量姜少许十三香少许味精少许胡萝卜少许步骤五花肉炖豆角山药的做法步骤11.五花肉洗净切片,葱、姜切片装盘备用,豆角掐弦洗净装盘备用五花肉炖豆角山药的做法步骤22.山药洗净去皮,切成滚刀块,用冷水加入少许盐浸泡五花肉炖豆角山药的做法步骤33.锅热放入油烧六成热,放入葱、姜爆炒五花肉炖豆角山药的做法步骤44.放入五花肉爆炒,炒至五花肉变白色,放入料酒、蚝油、十三香、生抽翻炒五花肉炖豆角山药的做法步骤55.放入豆角翻炒,炒豆角表面变深绿色五花肉炖豆角山药的做法步骤66.放入山药、热水大火烧开,小火慢炖五花肉炖豆角山药的做法步骤77.放入胡萝卜片、盐,直到豆角软熟,肉肉飘香,汤汁收干,放入味精调味。五花肉炖豆角山药的做法步骤88.五花肉炖豆角山药就出锅了,装盘享用
山药和豆角的做法
将山药煮熟了,以后弄成山药泥,将豆角放开水里煮熟了,以后捞出来跟,山药,泥,一起上面倒点调料,以后放到冰箱里面冻一下再吃
山药熬豆角怎么做
猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,牛肉炖西红柿,酸菜炖鱼,牛肉炖萝卜,水煮肉片,五花肉炖酸菜,茄子炖土豆,鲶鱼炖豆腐,排骨炖山药,玉米炖豆角土豆,牛腩炖河粉,明太鱼炖豆腐,小鸡炖粉条,小鸡炖土豆,猪肉炖白菜,大骨头炖酸菜,狗肉炖豆腐,大鹅炖酸菜,排骨炖汤
山药豆角怎么做好吃
1、炖排骨可以加西红柿,俗称番茄排骨汤,炖排骨还可以加玉米、白萝卜、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。
2、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
3、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
4、这时候可以放一些蔬菜(番茄、玉米等)进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了。
山药豆角怎么做
用料
豆角 一斤
山药 3斤
粉皮 -小包
葱 适量
蒜 2瓣
五香粉 1勺
盐 2茶勺
油 适量
做法步骤
步骤 1
切蒜末,葱花,豆角摘洗干净,去掉两头。粉条拿水泡软
步骤2
锅中加入适量油,下如葱蒜爆香,加入五香粉爆香,下如豆角翻炒几下。
步骤 3
翻炒片刻后加入水,快要没过豆角,加入洗净去皮的山药(处理山药可以带手套防止过敏手痒)和粉条,加入盐,盖上锅盖,大火烧开,水开上汽计时大概半小时左右,豆角熟透,防止中毒。时间长点炖干汤更好吃。
山药熬豆角做法大全集
食材用料:
蚕豆250克,,葱姜蒜适量,盐适量,花椒20粒,大料4-5粒,茴香3克,干红辣椒3一5个
菜谱做法:
1.蚕豆洗净下锅,锅里放两碗水。
2.放入调料葱姜蒜和干红辣椒。
3.花椒,大料,茴香装入调料盒,放入锅中。
4.用中火首开,小火慢煮约6分钟放入盐,然后再煮6分钟,豆子熟了起锅,但不出锅,继续用汤泡着入味儿。
5.煮豆的时间准备好盘子,做些装饰。我是用山药泥做了豆角。
6.待温热时出锅装盘。完成。
山药豆炖豆角
1.五花肉洗净切片,葱、姜切片装盘备用,豆角掐弦洗净装盘备用
2.山药洗净去皮,切成滚刀块,用冷水加入少许盐浸泡
3.锅热放入油烧六成热,放入葱、姜爆炒
4.放入五花肉爆炒,炒至五花肉变白色,放入料酒、蚝油、十三香、生抽翻炒
5.放入豆角翻炒,炒豆角表面变深绿色
6.放入山药、热水大火烧开,小火慢炖
7.放入胡萝卜片、盐,直到豆角软熟,肉肉飘香,汤汁收干,放入味精调味。
8.五花肉炖豆角山药就出锅了,装盘享用
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