腊肉炖娃娃菜的家常做法大全(腊肉娃娃菜汤)

腊肉娃娃菜汤

星期一

早餐：辣鸡粉。

中餐：米饭，炒腊肉，白菜汤。

晚餐：米饭，青椒肉丝，青椒土豆丝。

星期二

早餐：2个鸡蛋，一袋牛奶。

中餐：蛋花汤，米饭，鱼香肉丝。

晚餐：米饭，排骨汤，家常豆腐。

星期三

早餐：馄饨

中餐：米饭，小炒肉，酸菜折耳根。

晚餐：米饭，干锅辣子鸡。

星期四

早餐：羊肉粉

中餐：米饭，炒猪肝，蒜泥白菜，回锅肉。

晚餐：米饭，麻婆豆腐，爆炒肥肠。

星期五

早餐：一个玉米馒头，一杯豆浆。

中餐：米饭，水煮肉片，青椒鸡蛋。

晚餐：米饭，腊肉豆米火锅。

娃娃菜腊肠

用料

娃娃菜

1颗

皮蛋

1个

咸鸭蛋

1个

蒜

3瓣

火腿肠

1根

枸杞

适量

馋哭隔壁老头的神仙减脂餐—上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

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食材大集合～ 香肠切丁、大蒜切碎、枸杞泡水、虾米洗净、 皮带和咸鸭蛋剥壳后弄碎（切也行、捣碎也行、直接用你的🐲降龙十八掌捏碎也可） 娃娃菜去头剥开洗干净备用

步骤 2

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🔥热锅烧油 下蒜蓉、虾米炒香 （可以在此时滴几滴鱼露，没有也无所谓）

步骤 3

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把火腿丁 皮蛋 咸鸭蛋 都丢进去 翻炒片刻

步骤 4

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加水～ 水的量要看你的菜 娃娃菜要没过水噢 这样汤比较鲜 菜会越煮越小的

步骤 5

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把菜丢进去 盖盖焖两分钟

步骤 6

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煮的时候用筷子翻一翻 喜欢爽脆的可以提早出锅 我喜欢软一点的娃娃菜就多煮了两分钟 起锅前加入泡过的枸杞、 些许盐、 些许太太乐鸡精（不喜欢的可以不加） 咸度自由调整 可以偷喝一口试试

步骤 7

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铛铛！！搞定啦！！！超鲜甜超美味啊！ 简单又好做！！ 别看了 收藏起来 明天就吃它！

腊肉娃娃菜怎么炒好吃又简单

主料腊肠150克娃娃菜100克辅料枸杞十颗 步骤娃娃菜蒸腊肠的做法步骤11.娃娃菜改刀成小片。放在盘底部娃娃菜蒸腊肠的做法步骤22.腊肠用开水洗一下，然后切成薄片，码在白菜上面还有几篇腊肉也放上面了娃娃菜蒸腊肠的做法步骤33.白菜叶子放在腊肠上面，最后撒上几粒枸杞。娃娃菜蒸腊肠的做法步骤44.水烧开后，蒸十五分钟。出锅喽！

腊排骨炖娃娃菜

配料：

猪大排(腊)250克、豆腐200克 、 娃娃菜2棵、春笋80克、笋干50克、粉丝50克 、 姜5克、细香葱3克、黄酒1汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙

烹饪步骤：

1.腊排骨切段，放入锅内加水烧开，至血沫浮起捞出洗净

2.把腊排骨和切好的生姜片放入汤煲中，加入黄酒、白糖、和足量的水

3.放到火上大火烧开，加盖小火炖煮1个小时

4.扁尖笋水发好切段，春笋一劈四瓣再切段，豆腐切成厚片

5.娃娃菜洗净，纵向切成4瓣，粉丝水发好

6.一小时后放入豆腐、春笋、扁尖笋，再煮10分钟

7.加入娃娃菜煮15分钟

8.最后放入粉丝煮2分钟，加味精、胡椒粉和香葱末调匀即可

腊味娃娃菜

食材

主料

娃娃菜

300g

粉条

200g

辅料

油

适量

盐

适量

自制辣酱

2汤匙

十三香

适量

老抽

少许

生抽

适量

糖

适量

姜

适量

葱

适量

步骤

1.娃娃菜洗净控干水分

2.红薯粉条洗净

3.娃娃菜切成片

4.葱姜切丝

5.热锅凉油，放葱姜爆香

6.放娃娃菜，翻炒至稍稍变软。

7.加清水，淹没娃娃菜。

8.放粉条

9.放少许老抽上色、在放些生抽。

10.放十三香、糖、盐。

11.放两勺自制辣酱，翻炒均匀，盖上锅盖，焖5-6分钟。

12.锅内汤汁变少，就差不多了，出锅装盘啦！

小贴士

1.娃娃菜要先炒一下，帮子不太容易熟。2.粉条不要炖太软了，稍硬些最好，盛到盘里还会继续吸水发涨呢。

腊肉娃娃菜汤的做法

作为一个四川人 我们这边过年的年夜饭菜单包涵一条整鱼，糖醋清蒸都可以。有梅菜扣肉，卤鸡爪，卤鹅，卤鸭子，猪头肉，红烧牛肉，香肠，腊肉，粉蒸肉，当季的蔬菜汤，口水鸡，油炸小酥肉，炸丸子，我家今年是芋儿烧鸡等。每家吃的不一样，网红菜也会出现，只要好吃。

腊肠娃娃菜汤

主料:鸡腿一只、腊肠一根、白菜心一个。

辅料:葱花适量、姜片适量、盐适量、白胡椒粉适量。

腊肠白菜汤的做法步骤

1.鸡腿放进水里煮，加姜片。

2.煮至鸡腿6成熟，加入腊肠继续煮，加入少许胡椒粉。

3.加入白菜。

4.将腊肠捞出切片。

5.加入盐调味，盛入碗中，加上腊肠片和鸡块，撒上葱花即可。

6.加入盐调味，盛入碗中，加上腊肠片和鸡块，撒上葱花即可。

娃娃菜腊肠怎么做好吃

上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。

娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片，皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油，蒜片和皮蛋爆香，加水和鸡汤，再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。加入娃娃菜略煮后捞出，将汁水淋在娃娃菜上即可。