香菜花生的家常做法大全(香菜花生米怎么拌好吃)
香菜花生米怎么拌好吃
花生米用清水浸泡1小时,另换干净水,加盐,烧开后再煮半小时,花生米即可煮熟,用漏勺捞起晾凉。
2、将买来的瓶装野山椒捞出,切成两半,和瓶里的汁水一起倒入大碗中,加入花椒粒、凉开水或矿泉水,搅拌均匀,泡椒汁即做好,放入花生米,在冰箱里冰镇一晚即可。
香菜绊花生米
原料
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花生米 (100克)
黄瓜 (2根)
蒜苔 (100克)
大蒜 20克
香油 10克
盐 5克
酱油 10克
醋 10克
糖 10克
味精 10克
芝麻 3克
香菜 10克
1/黄瓜洗净,控干水分,拍碎。
大蒜切末。香菜切碎。
2/蒜苔洗净控干水分,切成段。
3/将切好的蒜苔加入容器中,加入盐味精腌制10分钟。
4/加入黄瓜香菜蒜末。拌均。
5/加入糖,醋,芝麻,香油。搅拌均匀。
6/加入花生米拌均。装盘即可。
7.美味又好吃的花生拌蒜苔的做法完成开吃了。
香菜花生米怎么拌好吃又简单
材料1,香菜一把,花生米适量2,油,盐,糖,醋,味精做法1,新鲜嫩香菜一小把,去除杂质洗净,用刚烧的开水烫一下,捞出后沥干水份切成小段2,香菜里放入油(可以是菜油,也可以用芝麻油),盐,糖,少许醋,味精,花生米(我用的是自己炸的)拌匀即可,此乃下酒好菜!另附油炸花生米步骤:锅内放入适量油,升至七八成热,关成小火(这是炸花生米不会糊的关键),放入事先洗好沥干的生花生米,低温油炸至外表变深,也可以尝一下,熟了就可以,捞出自然晾凉即可,好吃的花生米就出炉啦!
香菜花生米怎么拌好吃窍门
1香菜洗净放在一个干净的盆里 用开水烫一下,立刻捞出沥水2准备好花生米(花生米可以自己炸也可以直接从熟食店买炸好了的)3香菜切成小段放在一个碗里(亲们可以切的更细一些拌起来更容易入味)4倒入准备好的花生米,加入适量的麻油、盐、糖、醋拌匀即可
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食材_香菜花生米凉拌的做法窍门窍门
步骤1
花生米冲洗干净,然后加清水充分浸泡4小时以上至花生米完全涨发
步骤 2
花生米泡好之后,用清水冲洗干净,另外换清水,再加香料和适量盐,放入压力锅煮透入味即可(根据自己的喜欢的口感,来决定煮的时间长短)
步骤 3
黄瓜洗净,切小丁,加入少许盐腌制一会儿,杀下水,口感更脆
步骤 4
胡萝卜去皮切小丁,蒜头切末,小米辣切小圈,香菜切小段备用
步骤 5
煮好的花生米晾凉后取一部分,和沥干水分的黄瓜丁、胡萝卜丁、蒜末、辣椒、香菜,放入大碗中,倒入香油、盐拌匀即可装盘食用
步骤 6
调味也可以加点味极鲜、白糖或者鸡精,完全可以随着自己口味来调整喔~~
步骤 7
香而不腻,很爽口!
香菜拌花生怎么做
1、主料:花生芽250g,香菜2颗,蒜泥适量,小米辣3个,香醋1勺,生抽1勺,香油2勺,盐适量,凉拌汁2勺,红辣椒油1勺,葱1颗。
2、花生芽去根部,去花生头衣,浸泡15分钟后,洗干净沥干水。
3、锅里放水放入盐,烧开后倒入花生芽,煮1分钟后捞出盘中。
4、把香菜洗干净切碎。
5、把蒜泥剁碎。
6、小米辣切碎,葱花一颗切碎。
7、把蒜泥,香菜,辣椒,葱花倒入碗里,然后把香油,盐,香醋,生抽,红辣椒油,凉拌汁加入碗里搅拌一下,淋到已烫熟的花生芽上。
8、搅拌均匀即可食用。
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