蘑菇洋葱做法大全家常(洋葱蘑菇的做法)
洋葱蘑菇的做法
1、海鲜菇切小段,将西红柿切十字花刀,将西红柿放入盆中加入开水烫15秒左右。
2、烫好的西红柿去皮切成小粒备用,将大蒜切片备用,再切一点葱花,将锅内水煮沸,将海鲜菇放入水中焯水,将食用油倒入锅中再加一勺盐,焯水之后将海鲜菇捞出沥干水。
3、在锅中加入少量的油,将蒜片放入锅中爆香,爆香后将西红柿下锅,用小火将西红柿汤汁煮出,再将焯水后的海鲜菇下锅翻炒均匀,加入一些盐,一勺白糖,然后焯30秒左右,撒上一些葱花翻炒均匀出锅完成。
洋葱蘑菇的做法窍门
1
将锅烧热,放入适量的油。
2
下入切好的培根条翻炒。
3
煸炒出香味后,加入切好的洋葱。
4
一起翻炒,直到洋葱微微发软。
5
下入准备好的蟹味菇。
6
一起翻炒。
7
翻炒到蟹味菇有点软后加入盐,胡椒等调味料。
8
再适当的翻炒几下。
9
装入盘中。
洋葱蘑菇的做法大全家常
可以的
用料鸡肉 半斤平菇(鲜蘑) 半斤洋葱 3两五香粉或十三香 少许盐 适量白糖 少许鸡精 适量酱油 一汤勺色拉油 30克左右葱末 少许姜末 少许
做法:
前一天晚上先把面和好,我用的是自发粉,大概一斤左右,尽量软一些,和好后直接放到冰箱冷藏室里发酵一晚,第二天早上拿出来看一下,如果发成两倍大的蜂窝状就好了,再揉面团,排出空气,搓成粗条,揪成鸭蛋大小的剂子,擀成3毫米薄厚待用。
2.鸡胸肉洗干净半,剁碎,不用剁成外面买的猪肉馅那样,比那个粗一些就行,然后加入葱末、姜末、花椒粉、盐、糖、酱油、鸡精顺着一个方向搅拌均匀,然后加入色拉油。
3.蘑菇洗干净攥干,和洋葱剁碎备用,洋葱丁忘拍照了。
4.把切好的蘑菇和洋葱丁拌入鸡肉馅中,顺着一个方向搅拌。
5.先包成包子状。水开上锅蒸20分钟就熟了
洋葱炒蘑菇功效与作用
菇炒鸡蛋顾名思义就是用蘑菇和鸡蛋以及一些辅料烹饪而成的一道美味佳肴。清淡美食蘑菇炒鸡蛋,是夏天餐桌上不可缺少的美食。蘑菇配上简单鲜上加鲜,做法简单,营养丰富。
材料: 200g蘑菇,1个鸡蛋,半个西红柿,一点绿彩椒以及一些调料。
步骤:
1.将蘑菇撕成小朵,里面加盐和面粉,用清水浸泡5分钟再用清水清洗干净。
2.鸡蛋打进碗里搅拌均匀小葱切成段,西红柿切块,绿彩椒切成丝。
3.洗干净的蘑菇挤干水备用,锅中烧油,炒散鸡蛋后捞出。另起锅烧油,炒香葱花。
4.蘑菇倒进锅里,里面加生抽翻炒均匀。然后将西红柿块放进去之后加五香粉翻拌均匀。
5.最后将炒好的鸡蛋和绿彩椒放进去后炒至断生。然后加入少许盐,搅拌均匀后一道美味佳肴就烹饪而成了。
菇炒鸡蛋不仅做法简单,而且营养丰富。
洋葱炒蘑菇怎么炒
洋葱炒蛋 洋葱炒青椒 洋葱炒猪肉 洋葱炒火腿 洋葱炒牛肉 洋葱炒羊肉 洋葱炒香肠 洋葱炒腊肉 洋葱炒土豆 洋葱炒胡萝卜 洋葱炒蘑菇 洋葱炒杏鲍菇 洋葱炒鸡肉 洋葱炒鸡翅 洋葱炒木耳 洋葱炒黄瓜 洋葱炒虾仁 洋葱炒猪肝 洋葱炒西葫芦 洋葱炒番茄 洋葱炒卷心菜
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