葫芦和土豆的家常做法(葫芦熬土豆)

葫芦熬土豆

1、备好主要的食材

2、把芸豆切成段，土豆切块，葫芦条泡软切段

3、熟的排骨适量准备好

4、把锅烧热倒入适量的油

5、把芸豆倒入锅中翻炒

6、加入盐，十三香和鸡精调味

7、依次的加入排骨和葫芦条

8、炒匀后倒入适量的清水加盖炖十分钟

9、十分钟后就可以出锅食用了

土豆熬葫芦做法

主料 1种

葫芦

356g

辅料 4种

辣椒碎3.5g

葱花5.5g

醋18g

盐2.6g

烹饪步骤 8步

步骤1

准备好主料和辅料

步骤2

西葫芦洗干净切成薄厚均匀的片备用。

步骤3

热油准备好，葫芦和葱花先一起下锅

步骤4

快速翻炒葫芦和葱花，炒出香味儿

步骤5

炒出香味儿后，放入辣椒碎，再继续翻炒

步骤6

炒到葫芦片颜色开始变黄，准备加入醋

步骤7

加入醋后翻炒到葫芦片均匀上色，出锅前十秒，撒上盐，翻炒均匀入味儿。

步骤8

非常下饭的醋溜葫芦做好啦，准备好两大碗米饭，开吃。

小贴士

做法类似酸辣土豆丝，醋的多少可以依照个人口味定，刀功可以切的薄一点，这样更入味。

葫芦炖土豆怎样做

把鸡腿土豆先放下去炖半个小时，再把葫芦条加进来，慢炖至熟就可以了。

土豆葫芦可以一起炒吗

黄瓜炒虾仁很好吃，味道蛮清新的，虾仁也水晶晶的，看着很有食欲。食材只需要：虾仁、黄瓜、油、盐

剥好的虾仁下一点点盐和少许油拌匀腌一下。

黄瓜去皮去籽后切片。

炒锅下油烧热，下虾仁。

虾仁炒至变色后盛起。

另下油，下黄瓜炒软。

倒入炒好的虾仁，下盐炒匀，盖盖煮至黄瓜软烂后出锅。

很清淡的一道菜。除了盐，没有多加别的调味料，虾的甜味完全渗到黄瓜里，连煮出来的汤都是甜甜的。拿来拌饭真是超级赞呢。

葫芦土豆片的做法

步骤1

将鸡胸肉切成片腌制15分钟（放入料酒、酱油、耗油、奥尔良腌料一丢丢，这个是之前发过的腌制方法就不多说啦），锅里喷少许油，稍微煎一下

步骤2

将西葫芦和胡萝卜去皮切片（西葫芦可以不用去皮洗净即可）

步骤3

将胡萝卜片和西葫芦片一起倒入锅中翻炒

步骤4

大概翻炒5分钟左右，加水，刚刚没过食材

步骤5

放入荞麦面（我放的75g，根据自己的需求适量增减哈）

步骤6

加入酱油、鸡精和醋调味

步骤7

盖盖焖5分钟左右

步骤8

面没有硬芯即可出锅，盘子底放上面条打底

步骤9

蔬菜和汤汁浇在上面即可，放上葱花点缀（忘记买葱花了用的一点点生菜叶切碎）

葫芦瓤炖土豆的做法

1、原料：猪肉、土豆、葫芦、粉条、豆腐、酸菜、葱花、盐。

2、做法：首先是用新鲜的猪槽头肉炝锅，炼成金黄色，然后把五花肉放进；放一些肥瘦相间的猪肉炒到断生，添水煮开，去浮沫，添酱油、五香粉、姜片等调料；水开，放粉条(最好是宽的土豆粉)、切成丝的酸菜、切成滚刀块的土豆和葫芦，加盐；煮至汤汁快要收干时，放上葱花，并将土豆用铲子铲碎。