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鱿鱼干炒面的做法大全家常(鱿鱼炒面图片大全商用)

2023-02-18 08:20:12饮食小常识1

鱿鱼炒面图片大全商用

所需食材

油面200公克,素火腿丁60公克,蕃茄2个,蘑菇片100公克,青椒丁10公克,黄甜椒丁10公克,植物性奶油1大匙,素高汤200㏄,蕃茄酱1大匙,OK酱1/2大匙,盐1/3小匙,细砂糖2小匙,太白粉1小匙,水2小匙。

制作方法

1.茄氽烫后去皮并切成小丁。

2.味料C调匀成太白粉水备用。

3.奶油放入锅中以小火烧至融化,转中火,加入素火腿丁、蕃茄丁及蘑菇片快炒数下,再加入调味料B以大火煮至滚,加入青椒丁及黄甜椒丁略炒,并以太白粉水勾芡,即为蕃茄蘑菇酱。

4.铁板洗净、擦干,置于炉火上烧热,将手掌置于铁板上方约5公分,当感到发热时便可将铁板移到木垫上,放上油面,淋上作法2的蕃茄蘑菇酱拌匀即可。

鱿鱼面条怎么做好吃

新鲜或发泡过的鱿鱼1尾面线1把秋葵适量芦笋适量姜片3-5片青葱1小段香油1匙

步骤

1

清洗食材。鱿鱼的味道比较重,先洗绿色蔬菜是比较好的选择。把芦笋啃不动的地方折掉洗干净,切成适当的长度;秋葵直接用水洗干净。鱿鱼用水冲洗干净,怕腥的人先去除内脏。

2

拿个锅子装水,开始烧水,沸腾之后开始烫食材。

3

汆烫绿色蔬菜。几乎所有的蔬菜,汆烫的时间都不会超过2分钟,有很多甚至可以生吃。总之,这个部分就看个人喜好了。

4

把姜片和一小段葱丢进沸水里,再把鱿鱼放下去。等水重新沸腾之后,鱿鱼应该就熟了,拿到盘子上摆着。接着把水里的姜片和青葱捞起来。

5

把面线放下去煮,煮软就可以了。

6

面线烫好后,移到另一个大碗中,倒入大约1匙的香油,稍微拌一下,免得面线变成一团

鱿鱼炒面的图片

1.先把面条放入锅中开水煮熟,挑起一根可以用手掐断即可!倒入漏盆中用冷水冲凉,这样面条的口感会更佳,把水控干备用!

2.把切好的鱿鱼放入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,少许盐,少许孜然粉,拌匀腌制一下!

3.锅里倒入适量的油,大火烧开,放入腌制好的鱿鱼爆炒一下,把火调到最小,拿一双筷子🥢,倒入葱花,倒入控好水的面条,放入一勺生抽,一勺老抽,少许芝麻油,少许鲜辣粉,少许盐,用筷子搅拌均匀,倒入花生米,香喷喷的鱿鱼炒面就做好啦!

鱿鱼面怎么烧

煮一锅开水 肉切沫捏成团放进去 鱿鱼泡过的切了放进去 然后放一大把的味精 慢慢煮就可以了

鱿鱼炒面条

主料:鱿鱼(鲜)(350克)

辅料:香菇(鲜)(20克) 冬笋(50克)

调料:小葱(15克) 白酱油(10克) 白醋(5克) 大蒜(5克) 淀粉(蚕豆)(10克) 味精(3克) 香油(10克) 花生油(40克)

烹饪方法

1、将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3.3 厘米的长块,下沸水锅氽一下,生花成卷,控去水分;

2、葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱;

3、香菇去蒂,洗净,切菱形片;

4、冬笋削去外皮,洗净,切菱形片;

5、香菇片、冬笋片焯水一下,和调料、湿淀粉调成卤汁待用;

6、锅置旺火上,倒入花生油,烧十成热后,将鱿鱼入油锅中,炸至熟透,捞出;

7、留余油50 克回置旺火上,倒入卤汁烧开,迅速放入就鱼卷急炒二下,再颠锅几下装盘即成。

炒鱿鱼面谈官

约谈指的是约定一个时间和地点进行谈话的行为,也就是说领导约定某个员工在某个时间到某个地点进行谈话的行为。

约谈的目的是在于告诉该员工的不足,并提出批评意见并改正,或者是辞退调岗的约谈。诫勉谈话指的是针对于其行为进行训诫的谈话,也就是说对其行为进行训斥的谈话。诫勉谈话一般来讲,就是要对某种行为进行诫勉。

鱿鱼炒面图片大全商用图

用料

鱿鱼 3只

鸡蛋 2个

火腿肠 适量

小白菜 适量

切面 一斤

盐 根据个人口味添加

鸡精 适量

花椒粉 适量

生抽 适量

老抽 适量

油 适量

鱿鱼炒面的做法

买来的切面,下锅煮熟。

切面过一遍凉水,控干水分,倒入色拉油搅拌,防止粘连在一起。

买来的鱿鱼洗干净,切段。放入水中煮熟备用。

两个鸡蛋提前炒熟,备用。

小白菜洗干净、切好,备用。

火腿切片,备用。

所有用到的食材整理完毕,备用。

不粘锅倒入油、烧开,倒入提前准备好的配菜,先煸炒一会。将切面倒入锅内,加入盐、鸡精、花椒粉、生抽、老抽,继续进行煸炒。

完美的『鱿鱼炒面』出锅。

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