西红柿炒茭瓜的家常做法(西红柿炒茭瓜的家常做法视频)

西红柿炒茭瓜的家常做法视频

食材：西葫芦，西红柿，面粉，淀粉，鸡蛋，盐，食用油，青椒，番茄沙司。

做法：

1.首先将西葫芦清洗干净，把西葫芦切成厚片。

2.取一块西红柿，切成小粒，取一个青辣椒，切成小粒。

3.取一个碗，加入两勺面粉，加入适量的盐，加入清水，搅拌面糊，调成稀一点的面糊就可以，静置几分钟。再取一个小碗，加入适量的淀粉，加入适量清水，搅拌一下，让淀粉溶解，往水淀粉碗内，打入三个鸡蛋，再加入适量的盐，把鸡蛋搅散。

4.平底锅加热，刷一层油，把西葫芦片放到面糊里面，裹上面糊，然后放在平底锅内，小火慢煎。小火慢慢煎，每过一分钟，翻一下面，把两面煎熟就可以。

5.角瓜煎熟以后，盛出备用，另起锅，不要开火，把蛋液倒入锅内，放入煎好的西葫芦片，开火。撒上青辣椒粒和西红柿粒，小火煎定型后出锅，出锅后，切成小块，撒点番茄沙司，更有食欲。

6.一道营养美味的西葫芦鸡蛋饼就做好了。

茭瓜西红柿怎么炒

品名：西红柿炒西葫芦材料：西葫芦 1根粗的、西红柿 1个大的、葱蒜 做法： 1、葱蒜切片少许，西葫芦切片，西红柿切块儿 2、热锅凉油 葱蒜爆锅，炒香之后放入西葫芦，翻炒 炒软之后放入西红柿 3、加糖 翻炒 西红柿不成形之前 加盐 翻炒 4、可以少放一点儿鸡精提鲜 翻炒几下出锅

西红柿炒茭瓜的家常做法视频大全

所需材料：西葫芦、西红柿、生抽、盐

1、先开水烫西红柿去皮，然后切块。这一步如果你嫌麻烦可以省去，西红柿皮虽然口感一般，但不影响吃，关键的是我认为它也不该浪费，哈哈。

2、西葫芦洗净切片，再切点葱末备用

3、锅里少许油，先爆香葱末后倒入西红柿，翻炒至软烂，这样能完全释放出西红柿的味道。

4、然后倒入西葫芦片，翻炒均匀后加适量开水焖煮一分钟

5、最后放点盐调味，炒匀出锅，这道菜就做好了

6、微微的酸甜，但还是以咸鲜为主，再加上西红柿的香味和西葫芦的绵软口感，还有浓厚的汤汁混合在一起，那滋味，配米饭都要多加一碗了

茭白和西红柿炒着吃可以吃吗

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切片（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入锅中用热水抄一道（香味会变淡，当地饮食习惯偏咸的话可以省略此步骤），然后拿出沥干水，接下来锅中放油，直接将宣威火腿片放入翻炒，然后加入青椒，炒熟即可出锅食用。宣威火腿可以配着野生菌，蒜叶，青笋，鸡枞，茭白，豆腐，莲花菜，番茄等常见的食材一起炒食，味道极佳，但是切记不能放盐。

西红柿炒绞瓜

土豆、红薯、白菜、芹菜、角瓜、番茄、韭菜、油菜、茼蒿、香椿、香菇、平菇、木耳、银耳、菠菜、香菜、萝卜、酸菜、茄子、生菜、青椒、辣椒、香葱、花菇、红椒、蕨菜、茭白、芽菜、芦菜、青椒、辣椒、香葱、花菇、红椒、蕨菜、茭白、芽菜、芦笋、菜花、玉米、苦瓜、黄瓜、甜菜、洋葱、莲藕、豌豆、莴苣、苦苣、甘蓝、山药、丝瓜、冬瓜、竹笋、竹荪、芋头、芥菜、扁豆、毛豆、虹豆、蛇瓜、蒜薹、韭苔、南瓜、玉瓜、莲藕。