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内脂豆腐做汤的家常做法(内脂豆腐汤的最简单做法)

2023-02-18 17:40:08饮食小常识1

内脂豆腐汤的最简单做法

食材:豆腐,咸鸭蛋,火腿肠,豌豆,鲜玉米粒,牛奶,生抽,白糖,淀粉,食用盐,食用油

1、豆腐冲洗干净,切成小方块;

2、咸鸭蛋取出蛋黄,在小碗中碾碎;

3、豌豆洗干净,放入锅中煮熟;鲜玉米粒洗净,放入锅中煮熟;火腿肠切小丁;

4、调汁:准备一个碗,在碗中放入一小勺白糖,少许淀粉,一勺生抽,放一丢丢盐,加入适量水,搅拌均匀;

5、锅热放油,下入蛋黄,翻炒片刻,放入豆腐块,煮熟的玉米粒和豌豆,放入火腿丁,进行翻炒倒入牛奶,开锅后,倒入调好的汁,中小火煮三分钟即可。

内脂豆腐汤的最简单做法视频

方法:把鸡蛋打碗里搅匀,皮蛋、豆腐切成块,锅里放水,放盐,葱花,料酒,13香把打好的鸡蛋放锅里搅拌,放紫菜,豆腐、松花蛋,五分钟后可以出锅

内脂豆腐咋做汤

主料:内脂豆腐2盒、土豆2个、香葱2棵

辅料:油少许、酱油少许、蚝油少许、鸡汁少许、番茄酱少许、白糖少许、盐少许

五香粉少许、淀粉1勺

制作过程:

1. 今天家里有人要吃豆腐,买了二盒内脂豆腐做汤,把盒翻过来剪去四个角,翻过来划一下四边把豆腐倒扣出来,切大块。

2. 土豆洗净,去皮,切片,香葱葱白和葱叶分开,调个汁有酱油,蚝油,番茄酱,白糖,鸡汁,淀粉,盐和五香粉,加点水搅拌均匀备用。

3. 准备好所有食材。

4. 平底锅加热加点油炒香葱白,炝上汤,下土豆,土豆软烂之后,下豆腐。

5. 豆腐很容易熟的,然后加调的碗汁,调1勺水淀粉浇上,撒上葱叶就可以关火了。

内酯豆腐汤怎么做好吃窍门

材料:肉一小块、香葱一节、笋干香菇适量、姜一块、豆腐脑适量

制作方法:

1.肉切碎,葱切成葱花儿,笋干香菇甜椒切丁,姜切片。

2.锅中倒入油加入肉炒散变色后再加入笋干香菇和甜椒翻炒,水份炒干后开始加调料

3.加入老抽半勺、生抽和老酒各一勺、鸡精和盐适量,翻炒一分钟加入水,水稍没过菜就可以了,咸度自己尝一下,豆腐脑是淡的卤汁一定要咸一点才好吃。

4.水烧开后再煮两分钟,调入淀粉水勾芡,煮两三分钟即可出锅,出锅后撒上葱花,淀粉水不用太稠,喜欢吃咸的直接浇在豆腐脑上就可以了。

5.笋干也可以用黑木耳来代替,也是非常好吃,如果不想做卤汁可以直接把榨菜切碎加点生抽即可

内脂豆腐汤的做法大全家常做法

做法一、番茄豆腐汤

用料:内酯豆腐(嫩豆腐)、番茄、小葱、盐、油、黑胡椒

做法:

1、番茄、豆腐切小块,小葱切成葱花

2、热油锅下番茄炒出汁水,倒入热水煮沸后再煮5分钟

3、豆腐下锅,慢慢推动,加盐调味

4、稍微炖煮一会就可以起锅,撒上黑胡椒和葱花即可

做法二、豆腐脑汤

用料:豆浆900克、葡萄糖内脂4克、黑木耳3朵、香菜2根、海鲜酱油2勺、淀粉1勺、盐适量、辣椒油适量、香油适量、虾皮适量

做法:

1、木耳切碎备用豆腐脑的做法

2、香菜2根切碎备用豆腐脑的做法

3、克葡萄糖内脂倒入盆中

4、把煮熟的豆浆稍稍放置2分钟后倒入装有葡萄糖内脂的盆中

5、锅里倒入水3碗

6、下入木耳碎

7、加入两勺海鲜酱油煮开

8、一平勺淀粉加入半碗水调成淀粉汁倒入锅中

9、锅中打入一个鸡蛋用筷子在锅中迅速搅动/漂亮的鸡蛋花絮就出现了/接着加入少许盐/香菜/虾皮

10、关火

11、漂亮的豆腐脑装在碗中

12、加入鲜美的汤汁

做法三、韩式豆腐汤

用料:内脂豆腐400g、虾仁200g、鸡蛋1个、味极鲜1汤匙、芝麻油2汤匙、植物油2汤匙、辣椒面5汤匙、白洋葱半头、小葱10g、配菜(西葫芦等)适量、蒜蓉10g、盐少许

做法:

1、准备材料

2、植物油,芝麻油入锅烧香,加入小葱、洋葱翻炒

3、加入虾,正宗的是加猪肉,翻炒

4、加入辣椒面,控制火候,不要拔锅了

5、加入水或鸡汤,煮开

6、加入配菜、豆腐(缴碎)煮开

7、转小火,熬至汤汁较粘稠,下入鸡蛋。就大功告成喽!

8、如果有石锅,直接用石锅做,豆腐会扒在边缘更好吃嘻嘻

9、开着辣,喝着并不觉得,呼噜噜几碗下肚,才感觉嘴辣辣的,已然变成了香肠嘴。初春的季节喝这个很舒服。

做法四、香菇豆腐汤

用料:香菇五朵、豆腐一块、香菜、虾皮

做法:  

1、豆腐,香菇切成丁,葱姜香菜切碎。

2、葱姜爆香,放入香菇煸炒,然后放入盐,蚝油等翻炒。

3、放入水烧开。

4、放入豆腐和虾皮,再次烧开后放入淀粉。

5、最后放入香菜,胡椒粉和香油,出锅!

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