辣椒炒长白菜家常做法视频(辣椒炒长白菜家常做法视频窍门)

辣椒炒长白菜家常做法视频窍门

主料

白菜250克

辅料

黑木耳适量

配料

剁椒适量

盐适量

鸡精适量

1. 白菜切成小块，洗净

2. 泡发后的黑木耳洗净

3. 剁椒酱

4. 锅内倒油，待油锅热时倒进白菜煸炒至白菜出水。

5. 再加盐，剁椒，盐要比平时少一些，剁椒也有盐分

6. 加入适量的水后盖上大火烧开

7. 再加入黑木耳再一次烧开1分钟，加鸡精好了

白菜辣椒菜怎么炒好吃

一道 简简单单 酸辣可口 的 家常菜

用料

盐 

花椒 7-8粒

干辣椒 2-3个

白菜 

葱 

蒜 

酱油 

醋 

老抽

步骤 1

白菜手撕成片 帮子和叶子分开

步骤 2

葱蒜切片

步骤 3

热锅倒油 花椒 出味

步骤 4

放干辣椒

步骤 5

先放帮子

步骤 6

放盐

步骤 7

放一点酱油

步骤 8

多炒一会儿 全程大火 帮子明显软了 再放叶子

步骤 9

放葱蒜 （后放葱蒜比炝锅时放更有味道）

步骤 10

再放点盐 和酱油 翻炒

步骤 11

老抽

步骤 12

临出锅淋一点陈醋 就关火

用料

白菜 适量

干红辣椒 3个

蒜 2瓣

生姜 少许

步骤 1

将白菜切成丝，根和叶分开放

步骤 2

锅热放油 ，然后放入蒜生姜红辣椒，炒出味时放入白菜根，翻炒快出水时放入叶，翻炒均匀，然后放入鸡精生抽盐等调料，翻炒出水时出锅。

用料

油 三汤匙

葱 一截

辣椒面 一汤匙

花椒面 三分之一汤匙

盐 大拇指甲盖那么多

糖 一汤匙

香醋 一汤匙

步骤 1

油烧热把辣子面花椒面葱放进去搅开直接放白菜邦，稍微炒匀倒白菜叶，炒一会有点软了放盐，糖，炒匀，放香醋，炒匀，然后放鸡精，味精炒匀，尝一下，就可以出锅了

步骤 2

贼好吃，比普通醋熘白菜好吃

辣椒炒白菜怎么做好吃

所用食材：大白菜半个、大蒜、姜、干辣椒；陈醋、生抽、糖、盐、胡椒粉、味精

1、大白菜的叶子用手撕成大片备用，白菜梗斜刀切瓦片，白菜梗的含水量太高，2斜刀切可以让接触面增大，利于水分的渗出并入味好吃。

2、姜和蒜切碎备用，碗中加入3勺陈醋，2勺生抽，半勺糖、半勺胡椒粉、1勺干淀粉，适量的盐和味精拌匀备用。

3、锅中稍微多点的油，下入姜米、蒜末、干辣椒炒香。

4、先加入白菜梗，中火翻炒大约3分钟左右，炒到白菜梗略微变软。

5、沿着锅边，用2勺陈醋慢慢地淋上一圈，中火烹出醋香味。

辣椒炒白菜的功效

可以，吡虫啉往白菜，辣椒，茄子等喷施，可以的；

吡虫啉属氯化烟酰类杀虫剂，又称为新烟碱类杀虫剂，化学式为C9H10ClN5O2。具有广谱、高效、低毒、低残留，害虫不易产生抗性，并有触杀、胃毒和内吸等多重作用 。害虫接触药剂后，中枢神经正常传导受阻，药后1天即有较高的防效，残留期长达25天左右。药效和温度呈正相关，温度高，杀虫效果好。主要用于防治刺吸式口器害虫。

使用方法

主要用于防治刺吸式口器害虫（可与啶虫脒低高温轮换使用--气温高用吡虫啉，气温低用啶虫脒），防治如蚜虫、飞虱、粉虱、叶蝉、蓟马；对鞘翅目、双翅目和鳞翅目的某些害虫，如稻象甲、稻负泥虫、潜叶蛾等也有效。但对线虫和红蜘蛛无效。可用于水稻、小麦、玉米、棉花、马铃薯、蔬菜、甜菜、果树等作物。

由于它的优良内吸性，特别适于用种子处理和撒颗粒剂方式施药。一般亩用有效成分3~10克，兑水喷雾或拌种。安全间隔期20天。施药时注意防护，防止接触皮肤和吸入药粉、药液，用药后要及时用清水洗洁暴露部位。不要与碱性农药混用。不宜在强阳光下喷雾，以免降低药效。

辣椒炒长白菜家常做法视频窍门教程

食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）

芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀

做法：

1 白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）

2 白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末

3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香

4 放入大白菜大火翻炒

5 炒到白菜发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下

6 再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘